Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Røyking i kjøleskap

132 views
Skip to first unread message

Helge Aspevik

unread,
Oct 9, 1999, 3:00:00 AM10/9/99
to
Har hørt at et gammelt ødelagt kjøleskap er utmerket å røyke fisk i. Noen
som vet hvordan man gjør det?

Helge

Thomas Vestli

unread,
Oct 18, 1999, 3:00:00 AM10/18/99
to
Helge Aspevik wrote:

> Sa burde det igrunn fungere med et kjøleskap også da! Takk for svar!

Hvordan har du tenkt å skru på varmen i KJØLEskapet da?

Thomas

Helge Aspevik

unread,
Oct 19, 1999, 3:00:00 AM10/19/99
to
Det trenges vel ikke varme til det vel. Er vel bare så sette en boks med
flis i bunnen på skapet og røyke i vei vel?

Helge


Thomas Vestli <thomas...@flsairloq.no> skrev i
meldingsnyheter:380AC2CA...@flsairloq.no...

Anne Eilertsen

unread,
Oct 19, 1999, 3:00:00 AM10/19/99
to
Helge Aspevik <asp...@c2i.net> wrote in message
news:cDOO3.355$5c4....@juliett.dax.net...

> Det trenges vel ikke varme til det vel. Er vel bare så sette en boks med
> flis i bunnen på skapet og røyke i vei vel?

Må vel ha litt varme for at det skal bli røyk av flis, da. :-) Hvis du
bruker en stekeovn, kan du skru på varmen når du har lagt inn flisen, så
blir det røyk - i kjøleskap blir det litt verre.

mvh,

--
Anne Eilertsen
http://home.sol.no/~aneilert
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

Helge Aspevik

unread,
Oct 19, 1999, 3:00:00 AM10/19/99
to

Anne Eilertsen <anei...@sol.no> skrev i
meldingsnyheter:7uh6pp$cfo$1...@oslo-nntp.eunet.no...

> Helge Aspevik <asp...@c2i.net> wrote in message
> news:cDOO3.355$5c4....@juliett.dax.net...
> > Det trenges vel ikke varme til det vel. Er vel bare så sette en boks
med
> > flis i bunnen på skapet og røyke i vei vel?
>
> Må vel ha litt varme for at det skal bli røyk av flis, da. :-) Hvis du
> bruker en stekeovn, kan du skru på varmen når du har lagt inn flisen, så
> blir det røyk - i kjøleskap blir det litt verre.

Hva med litt noen fyrstikker for å tenne på flisen?

Helge

Anne Eilertsen

unread,
Oct 20, 1999, 3:00:00 AM10/20/99
to
Helge Aspevik <asp...@c2i.net> wrote in message
news:Pk7P3.312$mx4....@juliett.dax.net...

Det kan godt hende det går an. Jeg har aldri prøvd å røyke noe i hverken
stekeovn eller kjøleskap. Poenget var bare at den som forklarte hvordan man
røyker fisk i en stekeovn, sa at man skulle legge i flis og så slå på ovnen,
og da er det ikke umiddelbart opplagt at man like godt kan bruke et
kjøleskap.

- Men dette blir fort en kjedelig diskusjon. Jeg foreslår at vi i stedet
poster noen oppskrifter, og begynner med følgende hit:

Mormors gulrotkake

4 egg
3 dl sukker
- vispes til eggedosis
2 ts natron
3 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 1/2 dl matolje
4 1/2 dl finraspet gulrot
- blandes i
Stekes ved 190 grader i ca. 40 minutter.

50 g kremost
80 g smør
- smeltes i vannbad
125 g melis
- røres i

Glasuren smøres på den avkjølte kaken.

Helge Aspevik

unread,
Oct 22, 1999, 3:00:00 AM10/22/99
to

John Hilt <jh...@offline.no> skrev i
meldingsnyheter:3827b877...@news1.online.no...
> G'day Helge Aspevik!
> Nix, og jeg vil heller ikke vite det. Kjøleskap er isolert med
> polyuretanskum. Når dette blir oppvarmet avgis det både
> cyanid og allergifremkallende isocyanater.
>
> Ikke akkurat det jeg vil kalle en apetittvekker ...

Du sier noe fornuftig her! Jeg har i grunn visst om at hardplast avgir
blåsyregass når det brenner, og at det er derfor f.eks. var så farlig med
plastlistverk rundt dørene som var så "inn" på 70 tallet i en del
leiligheter. Dette lærte jeg på et kurs hos brannvesenet. Så det skal ikke
bli noe røyking i kjøleskap her i gården! Takk så mye for svar, for dette
tenkte jeg i grunnen ikke over.

Helge

Helge Gudmestad

unread,
Oct 24, 1999, 3:00:00 AM10/24/99
to
I innlegget <cDOO3.355$5c4....@juliett.dax.net>, skrev Helge Aspevik :

>
> Det trenges vel ikke varme til det vel. Er vel bare så sette en boks med
> flis i bunnen på skapet og røyke i vei vel?
>

Det er ikke bare å sette inn flisen for så å ta seg et magadrag
Petterøes nr.3, må du tro...

Spøk tilside: Jeg ville vert svært forsiktig med varme inne i et
kjøleskap - gammelt eller nytt. Hvis det først tar fyr, så brenner
det noe så inne i helv....!!!, på grunn av isolasjonen.

Skal du absolutt bruke et kjøleskap, så ville jeg satset på å lage en egen
brenner for sponet, for så å føre røyken over til (kjøle)skapet gjennom et rør.
Men (kjøle)skapet bør vel ikke være for tett, røyken må kunne slippe ut
igjen et sted (oppe), ellers får du ingen sirkulasjon og ingen ny røyk.

Men røyking av snaddermat i et skap med innmat av plast???-Tiltaler ikke meg..

Dette er min mening. Mulig jeg tar feil. Det ville ikke være første gang... :-)


--

Dette er jobben sin mening og har ingen ting med MEG å gjøre... :-)

Helge Gudmestad

Using Virtual Access
http://www.ashmount.com


0 new messages