Ananas og holdbarhet

Astrid Lund

unread,

Nov 9, 2004, 5:40:07 PM11/9/04

to

Jeg så fersk ananas i butikken og fikk lyst til å kjøpe - men jeg er
litt usikker på hvordan lagre den best mulig? En hel ananas brukes
ikke med en gang - og jeg er vant til ananas på boks. (Jada, jeg har
søkt på Google - men neimen om jeg ble noe klokere). Anyone?
--

Mvh Astrid

Alf Christophersen

unread,

Nov 8, 2004, 6:02:32 PM11/8/04

to

On Tue, 09 Nov 2004 23:40:07 +0100, Astrid Lund <Ast...@hjemme.net>
wrote:

Har du først tatt hull på en ananas, så eksisterer den uansett ikke
dagen etterpå, kun restene. Du klarer likevel ikke å motstå fristelsen
om en bit til, og så er det ikke mer igjen til slutt

JSB

unread,

Nov 9, 2004, 1:53:24 AM11/9/04

to

Oppbevar restene i kjøleskapet, men vær obs på at det blir litt lukt.
Kan evt. pakkes i plastpose. Ananasen varer uanset ikke så mange dager,
så det er bare å spise og kose seg. Fersk ananas er friskt og deilig!

Jon S

In article <mlh2p0phete7ss6ce...@4ax.com>,
Ast...@hjemme.net says...

Message has been deleted

Karl Erik Birkeland

unread,

Nov 9, 2004, 7:53:38 PM11/9/04

to

Stein Hals skrev:
> Pass på å ikke kutt den opp før den er skikkelig moden. Butikkananas
> er som regel ikke helt moden når du kjøper den. Den er moden når den
> har blitt nesten helt gul utenpå, og lukter godt av ananas.

På moden ananas er det lett å løsne de innerste bladene i "kronen".

--
Karl Erik Birkeland, MDNV

http://home.no/blazius/

Svein Halvor Halvorsen

unread,

Nov 10, 2004, 7:24:09 AM11/10/04

to

[Karl Erik Birkeland]

> Stein Hals skrev:
> > Pass på å ikke kutt den opp før den er skikkelig moden. Butikkananas
> > er som regel ikke helt moden når du kjøper den. Den er moden når den
> > har blitt nesten helt gul utenpå, og lukter godt av ananas.
>
> På moden ananas er det lett å løsne de innerste bladene i "kronen".

Jeg så en reklame for Opplysningskotoret for frukt og grønnsaker i
Dagbladets Magasinet her om dagen. Reklamen var utformet som et fakta-ark
om ananas. Og der stod det spesifikt at dette -ikke- var riktig, tross
"popular belief".

Jeg finner ikke noe tilsvarende på www.frukt.no, for hvis man klikker på
"frukt" og deretter på "ananas" lenkes det til en ip-adresse som ikke
eksisterer. Jeg fant imidlertid følgende:

Ananas ble oppdaget av Columbus i 1493. I dag dyrkes den i tropiske og
subtropiske land.Ananasen består av over 100 bær som er vokst sammen
til en frukt. Dette gir skallet et skjellaktig utseende. Moden ananas har
et skall som er mykt når vi klemmer på det.Fargen er gulbrun på skallet,
og gul på fruktkjøttet. Fruktkjøttet er saftig og har en frisk, syrlig
smak. Det finnes mange sorter og størrelser. Sesong hele året. Brukes
naturell, til forrett eller dessert, i salater, som garnityr til kjøtt og
fisk, og som hovedingrediens eller garnityr etter smak i et utall
desserter.

Kilde:
http://www.frukt.no/Article.aspx?artid=8530&mnu1id=3002&mnu2id=3012&mnu3id=3094

--
Ta av buksa (men behold gjerne trusa på) for å svare pr. e-post

Tarjei T. Jensen

unread,

Nov 14, 2004, 7:08:09 AM11/14/04

to

Stein Hals wrote:
> Pass på å ikke kutt den opp før den er skikkelig moden. Butikkananas er
> som
> regel ikke helt moden når du kjøper den. Den er moden når den har blitt
> nesten helt gul utenpå, og lukter godt av ananas.

Etter det jeg har lest, så modnes ikke ananas etter plukking.

helsingar,