Oppskrifter på hare mottas også med stor takk!
KK
Skjær ut rypebrystene og stek dem på samme vis som en steker
kyllingsbryst. Det tar ikke lang tid og brystene skal helst være
rød/rosa inni.
Tilbehør: smørstekt skogssopp selvfølgelig, tyttebærsaus (deilig), + +.
Rypeskroget kan du koke kraft på. Kraften og vingene kan du gjemme til
en annen gang. Lag en god saus av kraften, stek vingene og ha dem i
sausen, litt "grønt" tilbehør, så har du litt kveldssnacks.
Turid