Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Den ultimate rype-rett?? Hare?

7 views
Skip to first unread message

Karstein Korsvik

unread,
Oct 16, 1998, 3:00:00 AM10/16/98
to
Kan noen hjelpe/tipse meg om oppskrifter på ryper?
Den "gamle" oppskriften på ryper i fløtesaus begynner å bli vanepreget.

Oppskrifter på hare mottas også med stor takk!

KK

Turid Myhre

unread,
Oct 19, 1998, 3:00:00 AM10/19/98
to
> Den "gamle" oppskriften på ryper i fløtesaus begynner å bli vanepreget.

Skjær ut rypebrystene og stek dem på samme vis som en steker
kyllingsbryst. Det tar ikke lang tid og brystene skal helst være
rød/rosa inni.

Tilbehør: smørstekt skogssopp selvfølgelig, tyttebærsaus (deilig), + +.

Rypeskroget kan du koke kraft på. Kraften og vingene kan du gjemme til
en annen gang. Lag en god saus av kraften, stek vingene og ha dem i
sausen, litt "grønt" tilbehør, så har du litt kveldssnacks.

Turid

0 new messages