Har sett et par oppskrifter hvor man skal pakke et eller annet i plastfilm.
Dette kan f.eks. være en hel oksefilet som skal pakkes inn og stekes.
Jeg har prøvd å klippe opp stekeposer da jeg er redd for at GladPack vil
smelte?
Kjenner noen til andre typer plastfilm til matlaging som tåler varme, og
eventuelt hvor mye varme?
Det finst noko som heiter Stekefilm i same serie/sjanger som steikeposar
og slikt. Det er vel same type plast som steikeposar, og med
aluminiumsfolie i endande slik at det er lett å "tette" igjen pakken.
Eg ville absolutt ikkje brukt vanleg plastfolie til dette. Absolutt ikkje.
Magni :)
--
Ed is so good for you.
Hilsen Henrik S. Solberg
************************************
* Henrik Sømo Solberg *
* Edvard Griegsvei 22 *
* 1472 Fjellhamar *
* H-s...@online.no *
* http://www.kokken.f2s.com *
************************************