Wenches kjøkken

[Jungeltelegrafen]

TV2s kjøkkendame viste en gang hvordan man stekte kyllingbryst i i ovnen, i
aluminiumsfolie, med blomkål og litt til... Det så både godt ut, og enkelt
å lage for meg som ikke kan lage mat.
Nå finner jeg ikke denne eh...oppskrifta/fremgangsmåten på Wenches side. Er
det noen der ute som kan hjelpe meg med en slags fremgangsmåte på noe
lignende?

Kyllingbrystet, samt blomkål mm var altså pakka i aluminiumsfolie, og stekt
i ovnen....

*spent på svar*
Jungel

[Paal Arne Berg]

Er det denne du ser etter??
Var dagens rett 24.11.98

Kyllingfrikassé

1 kylling, rå
1 ts salt
1 ts hel pepper
1 lauvbærblad
2-3 gulrøtter
2 persillerøtter
1 purre
2 stilker selleri
1 liten blomkål

Saus:
2 ss hvetemel
kyllingkraft
ca 1/2 dl kremfløte
kruspersille

Del kyllingen i fire deler. Hell vann så det så vidt dekker. Ha i krydder.
Kok opp vannet og la kjøttet trekke i ca.30 min.. Ta kjøttet opp, fjern evt.
skinn og ben. Kok grønnsakene i kraften. Rør melet ut i litt kraft og la det
koke med i 6-8 min. under omrøring. Smak sausen til med litt salt, pepper
og ha i kremfløte og klippet persille. Ha kjøttet tilbake i sausen og server
med poteter.

Hilsen
Wenche
________________________________________________________________________
Du finner Wenches Kjøkken hver morgen fra mandag til fredag ca. klokken 8.20
og 9.20 i programmet God morgen, Norge! på TV 2. Oppskriftene finnes også på
Tekst-TV.

Besøk også våre Internett-sider (http://www.forum.no/wenche) der du blant
annet kan søke i en stor oppskriftsbase som inneholder mer enn 400
oppskrifter, og sende spørsmål direkte til Wenche.

Jungeltelegrafen skrev i meldingen
<01be22e1$526cca80$e1af4382@toshiba310cdt>...

[Paal Arne Berg]

Mer trolig at det er denne kanskje, selv om det ikke er blomkål med.
Dagens rett 16.01.98.

Dagens rett fra Wenches Kjøkken (http://www.forum.no/wenche) er:

Foliebakt kyllingbryst

6 kyllingbryst a ca 100 g
1 ss olje
2-3 fedd hvitløk
6 sjalottløk
brokkoli
purre
2-3 tomater
1 ts salt
3/4 ts grovmalt pepper
------------------------------
Del kyllingbrystene i to. Smør 4 aluminiums folieark med olje. Finhakk
hvitløk og rens sjalottløk.
Rens og del resten av grønnsakene i mindre biter/skiver og legg alt over på
al-foliearkene. Dryss over salt, pepper og krydder. Brett/pakk sammen
pakkene og legg i stekeovn ved 225 0C i 20-25 min. Server med kokte poteter
eller ris.
----------------------------------------------------------------------------
-

[Jungeltelegrafen]

Tusen tusen takk...!!!

Når jeg tenker meg om, er det kanskje brokkoli det var, ikke blomkål...
*flau* (Hvordan ser blomkålen ut dah....?)

Jeg får forsøke meg på foliebakt kyllingbryst :)

Takk igjen... :)))

Hilsen
Jungeltelegrafen
som forsøker som best hun kan...

Paal Arne Berg <paal.ar...@tvnorge.no> skrev i artikkelen
<74kg0l$7j1$1...@readme.online.no>...

[Jon-Gunnar Pettersen]

Jungeltelegrafen <jungelte...@hotmail.com> wrote in message
01be22e1$526cca80

>Nå finner jeg ikke denne eh...oppskrifta/fremgangsmåten på Wenches side. Er
>det noen der ute som kan hjelpe meg med en slags fremgangsmåte på noe
>lignende?

Hennes oppskrifter er enkle: Bland alt og snakk i ett sett. Den uendelige
strøm
av lydbølger vil sakte koke maten, ala microovn.

JGP