Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Re: God wok-panne?

79 views
Skip to first unread message
Message has been deleted
Message has been deleted

Jon Haugsand

unread,
Jun 16, 2010, 7:31:19 PM6/16/10
to
Knut Skrindo <kn...@skrindo.no> writes:

>> Vi lurer på å kjøpe oss en wok til tradisjonell elektrisk komfyr og av og
>> til brukt på propan. Er IKEA's SKÄNKA (kr.179,-) et bra kjøp, eller bør vi
>> satse på noe annet?
>
> På elektrisk komfyr med støpejernsplater spiller det vel ikke så stor
> rolle. Du kunne man kanskje like gjerne ha en av støpejern. Men den av
> aluminium funker vel sikkert også.

Wok på el-komfyr? Har du 10 kW på plata?

--
En som har gitt opp woking...

Bjørn Brox

unread,
Jun 17, 2010, 3:11:58 AM6/17/10
to
Jon Haugsand skrev:
> Knut Skrindo <kn...@skrindo.no> writes:
>
>>> Vi lurer p� � kj�pe oss en wok til tradisjonell elektrisk komfyr og av og
>>> til brukt p� propan. Er IKEA's SK�NKA (kr.179,-) et bra kj�p, eller b�r vi
>>> satse p� noe annet?
>> P� elektrisk komfyr med st�pejernsplater spiller det vel ikke s� stor
>> rolle. Du kunne man kanskje like gjerne ha en av st�pejern. Men den av
>> aluminium funker vel sikkert ogs�.
>
> Wok p� el-komfyr? Har du 10 kW p� plata?
>
Enig, - en wokpanne p� el-komfyr ser bare fint ut, men er nyttesl�st.

En hvilken som helst panne kan brukes til det, for du har jo ikke varme
oppover sidene for � f� jevnt resultat.

--
Bj�rn Brox

John Hilt

unread,
Jun 17, 2010, 8:56:30 AM6/17/10
to
On Mon, 14 Jun 2010 15:25:23 +0200 Johan S. Tauler
wrote in news:no.alt.mat

>Vi lurer på å kjøpe oss en wok til tradisjonell elektrisk komfyr og av og
>til brukt på propan. Er IKEA's SKÄNKA (kr.179,-) et bra kjøp, eller bør vi
>satse på noe annet?

Sats heller på en stor wok, som IKEA STIL.
http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/20087709

Selv har jeg en 37 cm Pyrolux wok i aluminium, belagt med titan.
Ganske dyr, men verdt hver krone.

--

- A wok is what you thwow at wabbit ...

John Hilt

unread,
Jun 23, 2010, 7:36:22 AM6/23/10
to
On Thu, 17 Jun 2010 01:31:19 +0200 Jon Haugsand
wrote in news:no.alt.mat

>> På elektrisk komfyr med støpejernsplater spiller det vel ikke så stor
>> rolle. Du kunne man kanskje like gjerne ha en av støpejern. Men den av
>> aluminium funker vel sikkert også.
>
>Wok på el-komfyr? Har du 10 kW på plata?
>
>--
> En som har gitt opp woking...

Det fungerer fint med wok på el-komfyr, bare en woker maten i små
porsjoner. Med plata på full guffe under steking, og redusert varme
når alle ingrediensene skal kokes opp med sausen.

--

0 new messages