Kransekake/tårnkake.

[Brita & ego]

Hei.
Noen som vet om det er best og fryse en kranskake, eller tåler den og stå en
uke.
Jeg har laget den for en nabo, og måtte lage den nå, da jeg reiser på jobb
om etpar dager.
Såvidt jeg husker, har den godt av og fryses, men ble usikker.
Takker for tips.
Mvh Brita

[Magni Onsoien]

"Brita & ego" <th...@ssen.innboks.com> writes:

> Hei.
> Noen som vet om det er best og fryse en kranskake, eller tåler den og stå en
> uke.
> Jeg har laget den for en nabo, og måtte lage den nå, da jeg reiser på jobb
> om etpar dager.
> Såvidt jeg husker, har den godt av og fryses, men ble usikker.

Det går heilt fint å fryse den. Eg trur du bør fryse ringane som dei er og
så pynte og lime den saman etter at du har tint den.

Sjå berre opp for kransekakesugne barn (og vaksne) i frysaren :)

Magni :)
--
Ed is so good for you.

[Lars Engen]

Hei

Kransekaken bør puttes i fryseren etter at den er pyntet med melis. Dette
gjør at den får den seige gode konsistensen. Den kan taes opp flere ganger,
--
Lars Engen
http://members.xoom.com/larsengen/
---
Combine the worst elements from a lavatory cistern,
a bagpipe and a dead poodle and you would get something similar to the Fiat
Multipla

[Tom I. Horvei]

> Såvidt jeg husker, har den godt av og fryses, men ble usikker.

Min gamle mor pleier å sette den i kjelleren (les: kald kjellerbod) med en
rå potet liggende inni. (Da forutsetter jeg altså at den er montert) Poteten
gjør visstnok underverker for holdbarheten. Du oppnår ikke den seige
konsistensen som ved frysing, men god, det blir den!

Tom Ivar Horvei