Hvor mange av dere har _og_ bruker mikrobølgeovn?
Kari Anne
Det lurer nemlig jeg på...
Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
den aldri.
Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
kjøkkenbenken.
Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
JO! Nå kom jeg på noe jeg bruker den til.. sånne poser med popcorn som
man får kjøpt... når jeg ikke har i løsvekt tilgjengelig...
Mvh
Kari Anne.
Ketil Thorsen
@news.online.no at sø, 31 mar 2002 20:21:38 GMT:
>
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Stort sett bare til å tine brød.
--
mvh / Greetings
Ketil Thorsen
Sitering: <URL: http://home.online.no/~vidaandr/news/OBSquoting.html>
Quoting: <URL: http://home.online.no/~vidaandr/news/FAQquoting.html>
Per W.
"Kari Anne" <kao7...@online.no> wrote in message
news:3ca76eeb...@news.online.no...
>
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Steke Pizza
Tine kjøtt
Varme Ris
Varme pølser til unga.
Varmer surkål/rødkål
varmer tacosaus
osv.
osv.
osv.
Den er utrolig kjekk. Men den MÅ ha grill ellement og crisp funksjon. En
Grandiose blir ferdig på 9 min og smaker mye bedre enn stekt i vanlig ovn.
Blir heller ikke 'bløt' i midten. Hvis man har små barn så er den utrolig
kjekk for å varme mat i. Nå i det siste er den også veldig mye brukt til å
varme varmepute som min sønn bruker en del pga. vokse smerter i beina. Nei
en mikrobølgeovn er utrolig nyttig.
/Per W.
Geir Harris Hedemark
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Tine ting, for det meste. Holde ting varme.
Geir
bt-nils
"Kari Anne" <kao7...@online.no> skrev i melding
news:3ca76eeb...@news.online.no...
Jeg tror den er ment til å tørke små ufyselige kjæledyr i.
BTN
Eira Monstad
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Varme matrester når vi kommer hjem fra byen midt på natta og ikke
orker å vente på at ovnen skal bli varm, og så til sprettmais. Det er
stort sett det.
- Eira
Hanne Sofie Røed
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
For det meste tining. Noen ganger lager jeg eggerøre i den, noen ganger
koker jeg opp grønnsaker i den. En sjelden gang popcorn, og litt oftere
oppvarming av matrester som jeg kunne ha varmet i kjele (ikke
pizzarester og slikt, jeg har ikke grillelement så det blir bare kliss).
Jeg hadde nok levd godt uten, men jeg er glad jeg har den også. Utrolig
praktisk.
--
Twenty years from now you will be more disappointed by the things that
you didn't do than by the ones you did do. So throw off the bowlines.
Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails.
Explore. Dream. Discover. -Mark Twain
Jan Arne Fagertun
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Har brukt min til nesten all middagslaging siden oktober, er slett
ikke sikker på om jeg kommer til å bruke komfyr særlig mye når jeg en
eller annen gang får kjøkkenet i orden. OK, kapasiteten er litt for
liten, bare 1 "plate"......
Men, som en eller annen skrev - den har grill og "crisp", disse to
øker mulighetene ganske betydelig. Grilla kylling f.eks. i microen min
funker som bare det.
--
Jan Arne Fagertun <Jan.A.F...@trondheim.online.no>
Phone: +47 73571204 Fax: +47 85025495 Mobile phone: +47 90795944
NTNU => NT, Not Unix... http://www.nvg.ntnu.no/ntnu/ - better use Linux
Kjetil Rå Hauge
kao7...@online.no (Kari Anne) wrote:
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
Hvor mange minutter setter du kjøkkenbenken på da?
Anne Eilertsen
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Jeg lager havregrøt i den stort sett hver eneste morgen. Ellers bruker jeg
den til å tine ting, varme én middagsresteporsjon, koke opp melk til å ha
i kaffen, koke tevann rett i koppen, varme kaffe som har blitt kald i
koppen, koke brokkoli, lage eggerøre, prøve"steke" røre til leverpostei
eller kjøttpudding, smelte smør og sjokolade. Har brukt den til å koke
fiskefilet og grønnsaker rett på tallerkenen også, det fungerer fint.
mvh,
--
Anne Eilertsen
http://anne.nvg.org/
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
Alf Christophersen
wrote:
>Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Utenom å tine rips og solbær, koker fisk i den.
Ta en frossen eller fersk fiskefilet, litt vann i bunnen, dryss over
litt salt og dryss over f.eks. noe estragon og sett det til kok på
full styrke i ca. 3 minutter. Ta ut, del opp blokka i enkelte fileter
og legg ned i væsken og dryss evt. over mer salt og estragon eller
annet krydder som faller en inn og sett inn for nye 3 minutter med
kok. Ta evt. ut igjen og vend fiskefiletene og kok for nye 2-3
minutter. Antall minutter i hver omgang må man egentlig regulere alt
etter størrelse på filet og hvor sterkt frosset etc. Men det lærer man
etterhvert.
Etter det tviler jeg sterkt på at du koker fisken i masse vann som
kastes ut etterpå (hvis man ikke salter veldig lite og bruker det som
kraft til fiskesuppe senere)
Alf Christophersen
wrote:
>Jeg lager havregrøt i den stort sett hver eneste morgen. Ellers bruker jeg
>den til å tine ting, varme én middagsresteporsjon, koke opp melk til å ha
>i kaffen, koke tevann rett i koppen, varme kaffe som har blitt kald i
>koppen, koke brokkoli, lage eggerøre, prøve"steke" røre til leverpostei
>eller kjøttpudding, smelte smør og sjokolade. Har brukt den til å koke
>fiskefilet og grønnsaker rett på tallerkenen også, det fungerer fint.
For noen år siden fikk jeg fra Time-Life et tilbud om å abonnere på
Fresh Ways with ..... Kan dessverre ikke si at jeg har sett serien
oversatt og utgitt på norsk, noe Gyldendal burde ha gjort (de utga den
andre serien The Good Cook for noen år siden)
I tillegg til masse sunn slankekost laget på tradisjonelt vis har de
også i hvert bind et avsnitt med mat laget med mikroovn. Her er f.eks.
oppskriftene fra boka Fresh ways with Fish and shellfish:
Shellfish Cioppino
Orange-Ginger Trout
Scallop and Prawn Brochettes
Hake Timbales with Tomato-Chili Sauce
Soused Norway haddock
Salmon steaks in Three-Pepper Stew
Red Mullet Marinated in Passion Fruit Juice
Prawn Teryaki
Crab Meat with Tomatoes, Mushroom and Garlic
Mussels in Peppery Red Wine Sauce
Oysters and Pasta Shells in Mornay sauce
Lemon Sole Paupiettes wth Ginger and Dill
Roulades of Plaice with Seaweed, Spinach and Rice
Haddock with Endive and Bacon
Swordfish with Lemon, Orange and Lime
Probnlemet mitt er at jeg har en gammeldags micro med minimalt med
innstillinger, samt at jeg bor langt fra Oslo når jeg har adgang til
mikroen :-) Fiskehandleren i Risør fører ikke slike fisk som nevnt
ovenfor :-(
Geir Harris Hedemark
> Shellfish Cioppino
> Orange-Ginger Trout
> Scallop and Prawn Brochettes
> Hake Timbales with Tomato-Chili Sauce
> Soused Norway haddock
> Salmon steaks in Three-Pepper Stew
> Red Mullet Marinated in Passion Fruit Juice
> Prawn Teryaki
> Crab Meat with Tomatoes, Mushroom and Garlic
> Mussels in Peppery Red Wine Sauce
> Oysters and Pasta Shells in Mornay sauce
> Lemon Sole Paupiettes wth Ginger and Dill
> Roulades of Plaice with Seaweed, Spinach and Rice
> Haddock with Endive and Bacon
> Swordfish with Lemon, Orange and Lime
>
> Probnlemet mitt er at jeg har en gammeldags micro med minimalt med
> innstillinger, samt at jeg bor langt fra Oslo når jeg har adgang til
> mikroen :-) Fiskehandleren i Risør fører ikke slike fisk som nevnt
> ovenfor :-(
Ikke? Bortsett fra diverse skalldyr, som du _definitivt_ får, så har
du lysing, mulle, laks, hyse, et par flyndretyper og sverdfisk. Med
unntak av lysing, mulle og sverdfisken burde du ha en relativt god
sjanse for å oppdrive resten?
Geir
Aina Nilsen
Tining av mat, oppvarming av rester, holde mat varm ved større middager,
smelte smør eller sjokolade er det den blir mest brukt til. I tillegg har
jeg av og til kokt fisk eller varmet pølser i den, og noen ganger bruker jeg
oppskrifter som er beregnet på bruk av mikrobølgeovn i tilberedningen.
Aina
Alf Christophersen
wrote:
>Ikke? Bortsett fra diverse skalldyr, som du _definitivt_ får, så har
>du lysing, mulle, laks, hyse, et par flyndretyper og sverdfisk. Med
>unntak av lysing, mulle og sverdfisken burde du ha en relativt god
>sjanse for å oppdrive resten?
Da må jeg til Arendal :-) I Risør får jeg oppdrettslaks og torsk, og
om sommeren makrell. Ellers dårlig med utvalg :-(
Har mistanke om at alt annet males opp til fiskekaker :-( (Det kan jo
være godt det, men av og til har man lyst på annet)
Geir Harris Hedemark
> Da må jeg til Arendal :-) I Risør får jeg oppdrettslaks og torsk, og
> om sommeren makrell. Ellers dårlig med utvalg :-(
Du får egne et bånnsnøre med blåskjell, finne deg sandbunn og fiske
rødspette sjøl, da. :)
Geir
Geir Harris Hedemark
> Da må jeg til Arendal :-) I Risør får jeg oppdrettslaks og torsk, og
> om sommeren makrell. Ellers dårlig med utvalg :-(
Du får egne et bånnsnøre med blåskjell, finne deg sandbunn og fiske
rødspette sjøl, da. :)
For ikke å snakke om hvitting...
Geir
Karine B.
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Tining av ymse frosne matvarer.
Koking av grønnsaker ved mangeretters middager (dvs så mange retter at
jeg slipper opp for kokeplater på komfyren).
"Nuking" av Hattings pitabrød til frokost.
Koking av vann til podens frokostgrøt.
Koking av tevann.
Oppbevaringssted for skålen med diverse små ting, som teip, nåler, tråd,
gamle trikkekort etc (oppå, ikke inni!).
Karine
Torbjørn Pehrsen
da jeg pælman (gikk i stykker) var at arealet på benkeflata under var like
stort!
(Derfor har vi ikke kjøpt en ny)
"Karine B." <kar...@dod.no> skrev i melding
news:karine-A7854E....@readme.uio.no...
Jon Haugsand
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
De fleste har svart, men jeg har et motspørsmål: Hvorfor bruker du
den ikke? Den er jo beviselig raskere og enklere til mange ting
(f.eks. tining og oppvarming).
Her er noe som andre ikke har sagt:
steking av bacon
smelting av smør/margarin
Klart du kan smelte margarin på kokeplata, men du kan også smelte
margarin på en gammeldags vedkomfyr...
--
Jon Haugsand
Dept. of Informatics, Univ. of Oslo, Norway, mailto:jon...@ifi.uio.no
http://www.ifi.uio.no/~jonhaug/, Phone: +47 22 95 21 52
Anders Svinndal
må si at jeg aldri har savnet den! Mange har nevnt tining som et vanlig
bruksområde, men etter min mening blir brødet seigt og kjøttet tørt etter
slik hurtigtining, så jeg sverger til kjøkkenbenken eller kjøleskap. Kanskje
kunne jeg brukt den til oppvarming av matrester, men det går da ganske greit
på komfyren/stekeovnen. (Hvorfor må alt gå så veldig fort nå for tiden?) Og
så sparer jeg en hel masse plass på kjøkkenbenken som er veldig god å ha ved
baking og tilbereding av annen mat.
Mvh
Anders
"Kari Anne" <kao7...@online.no> skrev i melding
news:3ca76eeb...@news.online.no...
>
Henning Forsstrøm
>
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
>
Popcorn
Tine ting (har innebygd tinefunksjon, men må gjerne legge på noen
gram)
Koke grønnsaker (stort sett frossen grønnsaksblanding)
Har ikke noen fancy funksjoner som grill etc så grandis og sånn blir
utrolig vassent.
--
Henning Forsstrøm
...the essential point is this: is it right for another man to rape,
rob and murder another? Capitalism says never; democracy says yes--
if the majority wills it.
Bjørn Hell Larsen
Jon Haugsand <jon...@ifi.uio.no> writes:
> steking av bacon
Ja. Og poppadums.
Bjørn
--
DoD#2537 / Senior MC - 1992 TDM850 (Knurr)
Live to Flame - Flame to Live
Arvid Grøtting
Henning Forsstrøm <darn.f...@softhome.net> writes:
> Varme tevann
vannkoker.
> Popcorn
gryte.
> Tine ting (har innebygd tinefunksjon, men må gjerne legge på noen
> gram)
kjøleskapet, kjøkkenbenken, kaldt vann, varmt vann, rett i
gryta/panna/ovnen...
> Koke grønnsaker (stort sett frossen grønnsaksblanding)
ferske grønnsaker; wok, panne, gryte, damp, ...
> Har ikke noen fancy funksjoner som grill etc så grandis og sånn blir
> utrolig vassent.
ovn. med eller uten mursteinsfjøl.
--
Arvid
Knut Kleiven
>varmer tacosaus
Bra tips, dette har eg ikkje brukt å gjere.......
Kkl
--
Knut Kleiven
knut.kleiven@<remove>ulsteinverft.com
Kari Anne
wrote:
>* Kari Anne
>> Det lurer nemlig jeg på...
>>
>> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
>> den aldri.
>> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
>> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
>> kjøkkenbenken.
>
>De fleste har svart, men jeg har et motspørsmål: Hvorfor bruker du
>den ikke? Den er jo beviselig raskere og enklere til mange ting
>(f.eks. tining og oppvarming).
Jeg bruker den til å poppe popcorn i når jeg ikke har i løsvekt.
Ellers bruker jeg den ikke fordi den har ikke noen ekstra funksjoner,
og maten blir ekkel og vassen i den. Man har da komfyr, tekoker,
gryter, kjøleskap, kjøkkenbenk, o.s.v. til å benytte seg av...
Likevel tør jeg ikke sette den bort, for det kan jo hende at "jeg får
bruk for den en vakker dag". Kjekk å ha. :-)
De gangene jeg har fått servert f.eks tacoskjell som er lagd i
mikroovn med diverse fancy funksjoner, syns jeg skjellene blir seige,
i motsetning til når man har de i komfyr. Pizza blir tørr, og andre
ting blir ikke helt gjennomvarmt.
I det store og det hele så syns jeg vel egentlig at mikrobølgeovn er
latskap.
Mvh
Kari Anne
Joachi...@nr.no
> "Nuking" av Hattings pitabrød til frokost.
Blir bedre i brødrister, bare den er bred nok.
Men da jeg hadde tilgang på mikro husker jeg den var _flott_ til å lage
seg en enkelt kopp ekte kakao når som helst, uten å generere masse
oppvask.
Enklest er selvsagt bare å varme en kopp melk og ha i oboy, men bedre
(kan lages sterkere uten bli kvalmende søt) synes jeg det blir å røre
ut kakao og sukker i en liten skvett melk til en tykkk suppe i bunnen
av koppen, røre i resten av melken, varme opp og røre litt til. Koker
lett (og lynkjapt!) over, så belag deg på et par prøvekjøringer under
_svært_ nøye oppsyn for å finne ut hvor lang tid som er passe for din
kopp i din ovn. Og ha alltid en kremspray i kjøleskapet :-)
Ellers er rødvinstoddy også en fin ting om vinteren.
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Server avkjølt. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous Joachi...@nr.no
Joachi...@nr.no
> Kanskje
> kunne jeg brukt den til oppvarming av matrester, men det går da ganske greit
> på komfyren/stekeovnen.
Da jeg flyttet hjemmefra og bort fra mikroen måtte rester igjen varmes
på komfyr i stedet, og dermed gjerne tilsatt litt forskjellig og
generelt omdannet til en litt annen rett enn det var opprinnelig.
Husker jeg oppdaget at det ble mye mer sånn som jeg husket restemat fra
jeg var liten (deriblant et par glemte favoritter), og stort sett mye
bedre og mer interessant enn mikro-restene jeg hadde blitt vant til
siden elleveårsalderen.
Men mer oppvask blir det jo.
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Beskyttes mot sollys. Må ikke utsettes for temperaturer over 50°C. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous Joachi...@nr.no
Kari Anne
>
>Men mer oppvask blir det jo.
Hva har man oppvaskmaskin til? :-)
Mvh
Kari Anne
Jon Haugsand
> De gangene jeg har fått servert f.eks tacoskjell som er lagd i
> mikroovn med diverse fancy funksjoner, syns jeg skjellene blir seige,
> i motsetning til når man har de i komfyr. Pizza blir tørr, og andre
> ting blir ikke helt gjennomvarmt.
Vel, Pizza har jeg aldri puttet inn der. Jeg unngår også å varme dem
opp der for de tørker ut og blir seige og harde. Greitt nok. Men
det er hundre andre muligheter! F.eks. varme opp vann/kaffe/melk til
matlaging. Osv.
> I det store og det hele så syns jeg vel egentlig at mikrobølgeovn er
> latskap.
Med noen unntak er mikrobølgeovn latskap. Helt riktig. Men det er
moderne komfyrer, oppvaskmaskin, vaskemaskin, bil, etc også. Mener du
vi skal kutte ut dette også?
Torbjørn Pehrsen
En ørliten sak som blir bra i micro:
pisk et egg med litt salt i (kanskje noen salami biter eller annet). Ha det
i en kaffekopp og sett i microen til det hever seg til en liten fin
eggesuffle. Denne kan du sette på en brødskive til kveldsmaten og vips så
har du et ganske fancy smørbrød.
Det hele tar under ett minutt.
"Kari Anne" <kao7...@online.no> skrev i melding
news:3ca76eeb...@news.online.no...
>
> Det lurer nemlig jeg på...
>
> Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> den aldri.
> Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> kjøkkenbenken.
>
> Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
>
>
Kari Anne
wrote:
>* Kari Anne
>> De gangene jeg har fått servert f.eks tacoskjell som er lagd i
>> mikroovn med diverse fancy funksjoner, syns jeg skjellene blir seige,
>> i motsetning til når man har de i komfyr. Pizza blir tørr, og andre
>> ting blir ikke helt gjennomvarmt.
>
>Vel, Pizza har jeg aldri puttet inn der. Jeg unngår også å varme dem
>opp der for de tørker ut og blir seige og harde. Greitt nok. Men
>det er hundre andre muligheter! F.eks. varme opp vann/kaffe/melk til
>matlaging. Osv.
Sånt bruker jeg komfyren til, jeg.
>> I det store og det hele så syns jeg vel egentlig at mikrobølgeovn er
>> latskap.
>
>Med noen unntak er mikrobølgeovn latskap. Helt riktig. Men det er
>moderne komfyrer, oppvaskmaskin, vaskemaskin, bil, etc også. Mener du
>vi skal kutte ut dette også?
For mange år siden skrev jeg et kåseri om alle duppedingsene vi
skaffet oss for å få mer tid til viktige ting, og hvordan vi måtte
jobbe mer for å få råd til disse duppedingsene. Ergo fikk vi ikke mer
tid.
Det å bruke mikrobølgeovn når man har komfyr mener jeg er smør på
flesk, for å bruke matterminologi. Syns ikke man skal kutte ut
mikrobølgeovn i det hele tatt, men jeg syns likevel det er latskap.
Det samme syns jeg om stavmikser når man har foodprocessor, og
brødbakemaskin. Latskap. :-)
Mvh
Kari Anne
Gunnar Rønning
|
| Jeg er tydeligvis i mindretall her, for jeg har _ikke_ mikrobølgeovn, og jeg
| må si at jeg aldri har savnet den! Mange har nevnt tining som et vanlig
| bruksområde, men etter min mening blir brødet seigt og kjøttet tørt etter
| slik hurtigtining, så jeg sverger til kjøkkenbenken eller kjøleskap. Kanskje
Jeg har heller ikke mikro og trenger jeg hurtigtining av kjøtt så
pleier jeg å gjøre dette i et vannbad. Kjøttdeig tiner da fint på under
timen, noe som pleier å passe meg utmerket etter en dag på jobb.
Savner nok en foodprofessor mer enn en mikro...
--
Gunnar Rønning - gunnar...@polygnosis.com
Senior Consultant, Polygnosis AS, http://www.polygnosis.com/
Jon Haugsand
> For mange år siden skrev jeg et kåseri om alle duppedingsene vi
> skaffet oss for å få mer tid til viktige ting, og hvordan vi måtte
> jobbe mer for å få råd til disse duppedingsene. Ergo fikk vi ikke mer
> tid.
Morsomt, og jeg er enig. Jeg vil ha _ut_ mesteparten av dingsene jeg
har i huset. (Får ikke umiddelbar støtte fra resten av familien.)
Men dette er jo et problem på et annet plan.
> Det å bruke mikrobølgeovn når man har komfyr mener jeg er smør på
> flesk, for å bruke matterminologi. Syns ikke man skal kutte ut
> mikrobølgeovn i det hele tatt, men jeg syns likevel det er latskap.
> Det samme syns jeg om stavmikser når man har foodprocessor, og
> brødbakemaskin. Latskap. :-)
Joda, men er ikke forenkling av dagliglivet et gode i seg selv?
Dersom mikroen forenkler livet på kjøkkenet, så er det et gode gitt at
ulempene (innkjøp, vedlikehold, drift, plass, kvalitetsforringelse,
utgift) ikke er for store?
Jeg er en person som varmer opp kaffen fra i går i mikroen.
Definitivt ikke en gastronomisk avgjørelse, men jeg trives utmerket
med den. Jeg sparer tid, penger og oppvask. (Fordelen med å nyte
mindre god kaffe er at når jeg lager skikkelig kaffe hver lørdag, så
smaker den mye bedre.)
Ditt argument om at alt man kan gjøre med mikroen kan man gjøre uten
er ikke noe argument i det hele tatt. Iallfall ikke uten å se samme
argument i lys av alle andre gjenstander man har. I all vesentlighet
kan man oppsummere mikroen slik:
Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
- Gir ofte dårligere kvalitet
Pluss: + Forenkler matlaging
+ Kan tine brød og annet
+ Sparer vitaminer og smak
Altså ikke "latskap" eller "nødvendighet", men i hovedsak
"forenkling".
(De som skriver at man bruker kjøkkenbenken til tining får stikke
innom en småbarnsfamilie som har brød i fryseren, men ikke i skuffen
tidlig en mandags morgen.)
Joachi...@nr.no
> Jeg har heller ikke mikro og trenger jeg hurtigtining av kjøtt så
> pleier jeg å gjøre dette i et vannbad. Kjøttdeig tiner da fint på under
> timen,
Er man forutseende og legger den i fryseposer og klemmer det så tynt
det går (og uten luft) før man fryser ned er det faktisk bare snakk om
minutter.
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Ingen dyr ble skadet under produksjonen. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous Joachi...@nr.no
Kari Anne
wrote:
>* Kari Anne
>> For mange år siden skrev jeg et kåseri om alle duppedingsene vi
>> skaffet oss for å få mer tid til viktige ting, og hvordan vi måtte
>> jobbe mer for å få råd til disse duppedingsene. Ergo fikk vi ikke mer
>> tid.
>
>Morsomt, og jeg er enig. Jeg vil ha _ut_ mesteparten av dingsene jeg
>har i huset. (Får ikke umiddelbar støtte fra resten av familien.)
>Men dette er jo et problem på et annet plan.
Vi er bare to her i huset, og jeg bestemmer på kjøkkenet ( og alle
andre steder, men det snakker vi ikke høyt om :-)
Jeg foretrekker å ha så mange duppedingser som mulig, for det kan jo
hende jeg ville få bruk for dem en dag... Og dessuten så ønsker jeg
meg flere! :-)
>
>> Det å bruke mikrobølgeovn når man har komfyr mener jeg er smør på
>> flesk, for å bruke matterminologi. Syns ikke man skal kutte ut
>> mikrobølgeovn i det hele tatt, men jeg syns likevel det er latskap.
>> Det samme syns jeg om stavmikser når man har foodprocessor, og
>> brødbakemaskin. Latskap. :-)
>
>Joda, men er ikke forenkling av dagliglivet et gode i seg selv?
>Dersom mikroen forenkler livet på kjøkkenet, så er det et gode gitt at
>ulempene (innkjøp, vedlikehold, drift, plass, kvalitetsforringelse,
>utgift) ikke er for store?
Har ikke fulgt med på hva en mikro koster i disse dager, men hvis man
skal ha en med steikeovn og sånne luksusgreier, så må en vel ganske
høyt opp i pris, vil jeg tro. Bare det er nok til at jeg ubevisst
rister på hodet ved tanken...
>Jeg er en person som varmer opp kaffen fra i går i mikroen.
>Definitivt ikke en gastronomisk avgjørelse, men jeg trives utmerket
>med den. Jeg sparer tid, penger og oppvask. (Fordelen med å nyte
>mindre god kaffe er at når jeg lager skikkelig kaffe hver lørdag, så
>smaker den mye bedre.)
Kald te ( i mitt tilfelle) kunne jeg aldri tenkt meg å varme opp igjen
i mikro. Har prøvd det en gang, men den smakte ikke noe godt lenger.
Da bruker jeg heller vannkokeren til å varme opp nytt tevann.
>Ditt argument om at alt man kan gjøre med mikroen kan man gjøre uten
>er ikke noe argument i det hele tatt.
Du har jo allerede kalt det et argument, så da _er_ det et argument.
:-)
>Iallfall ikke uten å se samme
>argument i lys av alle andre gjenstander man har. I all vesentlighet
>kan man oppsummere mikroen slik:
>
>Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
> - Gir ofte dårligere kvalitet
>
>Pluss: + Forenkler matlaging
> + Kan tine brød og annet
> + Sparer vitaminer og smak
Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
>Altså ikke "latskap" eller "nødvendighet", men i hovedsak
>"forenkling".
På bekostning av hva?
>(De som skriver at man bruker kjøkkenbenken til tining får stikke
>innom en småbarnsfamilie som har brød i fryseren, men ikke i skuffen
>tidlig en mandags morgen.)
Dette har med personlig struktur å gjøre. Følg tankegangen min nå:
Det er kveld, og siste brødskiva gikk med til kveldsmaten.
Mikrobølgeovnen står jo på kjøkkenet, så underbevisstheten vet at den
ikke trenger å minne deg på at du må ta opp brød til i morgen.
Erfaringen din tilsier at det ikke er så farlig å glemme brødet i
fryseren. Ergo: du går til sengs uten å ta opp brød.
Eller:
Samme kveld, men mikrobølgeovnen står ikke på kjøkkenet.
Underbevisstheten din forteller deg mens du står med tannpussen at du
har glemt å ta opp brød. Erfaringen din tilsier at det er KRISE om du
glemmer brødet i frysa. Ergo: for å være sikker på at du skal huske å
ta opp brød, går du rett ut i frysa og henter et. Tannpuss eller ikke.
Skjønner?
Min påstand står fremdeles som et fjell, nå enda høyere enn før.:
Mikrobølgeovn er både fysisk _og_ mental latskap. :-)
Mvh
Kari Anne
Anja
Jon Haugsand wrote:
> * Kari Anne
> > Det lurer nemlig jeg på...
> >
> > Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
> > den aldri.
> > Skal jeg varme matrester, gjør jeg det enten _på_ komfyren, eller
> > inni. Skal jeg tine noe, gjør jeg det enten i kjøleskapet eller på
> > kjøkkenbenken.
>
> De fleste har svart, men jeg har et motspørsmål: Hvorfor bruker du
> den ikke? Den er jo beviselig raskere og enklere til mange ting
> (f.eks. tining og oppvarming).
>
> Her er noe som andre ikke har sagt:
>
> steking av bacon
> smelting av smør/margarin
>
> Klart du kan smelte margarin på kokeplata, men du kan også smelte
> margarin på en gammeldags vedkomfyr...
>
> --
Ikke mobb vekomfyren min! Leger masse god mat på den vinterstid jeg!
;o)
--
Anja
Alf Christophersen
wrote:
>Du får egne et bånnsnøre med blåskjell, finne deg sandbunn og fiske
>rødspette sjøl, da. :)
>
>For ikke å snakke om hvitting...
Hadde jeg hatt tid så :-)
Alf Christophersen
wrote:
> smelting av smør/margarin
Den er svært effektiv hvis du skal kvikt gjøre 'dypfrosset smør'
røremykt uten å smelte det som det nesten alltid blir på en
kokeplate. Sett på tin i 20-30 sekunder og det er fullt rørbart. Eller
full styrke i 10-15 sekunder. Men da må du være sikker på hva du gjør.
I løpet av ca. 1 minutt har du en brann gående :-)
Alf Christophersen
wrote:
>Det å bruke mikrobølgeovn når man har komfyr mener jeg er smør på
>flesk, for å bruke matterminologi. Syns ikke man skal kutte ut
>mikrobølgeovn i det hele tatt, men jeg syns likevel det er latskap.
Når elverkene har kablet alle husstander med digitalt nett og derved
kan overvåke til enhver tid hva du bruker strømmen til og pris på
strømforbruk til stekeovnen må betales med 10-20 kr kWh, så vil du
fort lære å sette pris på å bruke kun 1000 W * 20 sekunder på å varme
opp vannet eller smøret kontra 2000 W i 5 minutter for å få samme
resultat. Gjøres det ofte, vil det fort svi kraftig i lommeboka.
Alf Christophersen
>Men mer oppvask blir det jo.
Og flere gryter med tykt svilag i bunnen fordi man som vanlig hadde på
for mye varme for å få det til å gå fort.
Kjetil Bull
>Mikrobølgeovnen står da vitterlig på kjøkkenet mitt, men jeg bruker
>den aldri.
>Hvis dere bruker den, hva bruker dere den til?
Varme barnemat, for det meste. Og tine ting fra fryseren.
Kjetil
--
1992 Kawasaki Zephyr 1100 * 1972 Puch VZ50V Dakota
1993 Izh Jupiter-5, 350ccm * DoD #2206 * Squid 12.691
Kari Anne
Den tid, den sorg.
Kari Anne
Jon Haugsand
> >Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
> > - Gir ofte dårligere kvalitet
> >
> >Pluss: + Forenkler matlaging
> > + Kan tine brød og annet
> > + Sparer vitaminer og smak
>
> Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
> enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
> Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
La meg se, (* konsentrere seg hardt *), eeen, tooo, ja TO minuser. Og
eeen, tooo, treeee, hmmm TRE plusser. Hva er størst? (* sjekker en
tabell *) næmen, jeg kom til et annet resultat. Jaja, med statistikk
kan man jo bevise alt.
> Det er kveld, og siste brødskiva gikk med til kveldsmaten.
> Mikrobølgeovnen står jo på kjøkkenet, så underbevisstheten vet at den
> ikke trenger å minne deg på at du må ta opp brød til i morgen.
> Erfaringen din tilsier at det ikke er så farlig å glemme brødet i
> fryseren. Ergo: du går til sengs uten å ta opp brød.
Vært der, gjort det, funket ikke. Det ble halvtinte brødskiver fra
stekeovnen, yoghurt eller knekkebrød.
Jon Haugsand
> >Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
> > - Gir ofte dårligere kvalitet
> >
> >Pluss: + Forenkler matlaging
> > + Kan tine brød og annet
> > + Sparer vitaminer og smak
>
> Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
> enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
> Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
La meg se, (* konsentrere seg hardt *), eeen, tooo, ja TO minuser. Og
eeen, tooo, treeee, hmmm TRE plusser. Hva er størst? (* sjekker en
tabell *) næmen, jeg kom til et annet resultat. Jaja, med statistikk
kan man jo bevise alt.
>
> Samme kveld, men mikrobølgeovnen står ikke på kjøkkenet.
> Underbevisstheten din forteller deg mens du står med tannpussen at du
> har glemt å ta opp brød. Erfaringen din tilsier at det er KRISE om du
> glemmer brødet i frysa. Ergo: for å være sikker på at du skal huske å
> ta opp brød, går du rett ut i frysa og henter et. Tannpuss eller ikke.
Vært der, gjort det, funket ikke. Det ble halvtinte brødskiver fra
stekeovnen, yoghurt eller knekkebrød.
(OK, jeg har skjønt at du har begynt å inneha et militant
ekstremistisk standpunkt bare for å diskutere. Case closed.)
Kari Anne
wrote:
>* Kari Anne
>> >Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
>> > - Gir ofte dårligere kvalitet
>> >
>> >Pluss: + Forenkler matlaging
>> > + Kan tine brød og annet
>> > + Sparer vitaminer og smak
>>
>> Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
>> enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
>> Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
>
>La meg se, (* konsentrere seg hardt *), eeen, tooo, ja TO minuser. Og
>eeen, tooo, treeee, hmmm TRE plusser. Hva er størst? (* sjekker en
>tabell *) næmen, jeg kom til et annet resultat. Jaja, med statistikk
>kan man jo bevise alt.
Det er da vitterlig fire minuser: 1. tar plass, 2. koster penger, 3.
må vedlikeholdes, 4. Gir ofte dårligere kvalitet.
1 2 3 4.
>> Samme kveld, men mikrobølgeovnen står ikke på kjøkkenet.
>> Underbevisstheten din forteller deg mens du står med tannpussen at du
>> har glemt å ta opp brød. Erfaringen din tilsier at det er KRISE om du
>> glemmer brødet i frysa. Ergo: for å være sikker på at du skal huske å
>> ta opp brød, går du rett ut i frysa og henter et. Tannpuss eller ikke.
>
>Vært der, gjort det, funket ikke. Det ble halvtinte brødskiver fra
>stekeovnen, yoghurt eller knekkebrød.
>
>(OK, jeg har skjønt at du har begynt å inneha et militant
>ekstremistisk standpunkt bare for å diskutere. Case closed.)
Muligens det er sånn jeg blir oppfattet, men jeg går i allefall ut fra
egne erfaringer om at det ikke er gøy å stå på mandags morgen og ikke
ha brød. Jeg har faktisk ikke tint brød i mikroen en eneste gang i
løpet av de seks siste årene. Helt sant. De blir så vasne inni der.
Sluttsummen gjør at jeg husker å ta opp brød før jeg legger meg.
Mvh
Kari Anne.
Anne Berit Nyland
>Jeg er tydeligvis i mindretall her, for jeg har _ikke_ mikrobølgeovn, og
jeg
>må si at jeg aldri har savnet den!
Samme her! Ingen mikro og intet savn. Men varmlufta på stekeovnen er
knallkjekk!
For ikke å snakke om oppvaskmaskina, lurer på hvordan jeg klarte meg uten?
Anne Berit
Joachi...@nr.no
> Har ikke fulgt med på hva en mikro koster i disse dager, men hvis man
> skal ha en med steikeovn og sånne luksusgreier, så må en vel ganske
> høyt opp i pris, vil jeg tro.
Nja, krispfunksjon og pizzamodus (som faktisk funker meget bra) får du for
under 2K for tiden. Går du opp til 3K får du med varmluft og grill.
> Min påstand står fremdeles som et fjell,
-av gelé.
Du har påvist at man kan klare seg fint uten. Det visste vi fra før.
Men jeg forstår fremdeles ikke hvorfor det er noe mer latskap enn
elektrisk foodprocessor i stedet for håndkvern, oppvaskmaskin, eller
for den saks skyld å slippe å fyre komfyren med ved.
Du må gjerne legge mikrobølgeovnen spesielt for hat personlig, vi har
vel alle noen egne spesielle irritasjoner, og skal ikke nødvendigvis
avkreves noen forklaring på det. Men skal du overtale oss som mener å
ha hatt nytte av mikroen om at det har vi faktisk ikke, så må det litt
mer til enn personlig overbevisning. Latskapsargumentet ditt rammer
omtrent alt som skiller et 200-år gammelt kjøkken fra et moderne et
like kraftig.
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Ansatte og deres familier kan ikke delta. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous Joachi...@nr.no
Hanne Sofie Røed
> * Kari Anne
> > >Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
> > > - Gir ofte dårligere kvalitet
> > >
> > >Pluss: + Forenkler matlaging
> > > + Kan tine brød og annet
> > > + Sparer vitaminer og smak
> >
> > Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
> > enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
> > Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
>
> La meg se, (* konsentrere seg hardt *), eeen, tooo, ja TO minuser. Og
> eeen, tooo, treeee, hmmm TRE plusser. Hva er størst? (* sjekker en
> tabell *) næmen, jeg kom til et annet resultat. Jaja, med statistikk
> kan man jo bevise alt.
Tøysegutten. Praktisk av deg å putte 3 minuser i én (første punkt). Men
på den annen side; pluss nummer 2 kan sikkert utvides - med alt man kan
tine. Og punkt 3 kan deles også, så da går det opp-i-opp. :o)
Uansett; noen kan godt kalle det latskap å bruke microovn, og det er
sikkert riktig. Men innimellom synes jeg latskap er undervurdert, for
uten latskap tror jeg ikke det blir noen utvikling! :o) Det er av
latskap at man har funnet opp alle hjelpemidlene, ikke sant? Dessuten
synes jeg ikke det er noe galt i å være litt lat heller. Jeg jobber ikke
for å skaffe penger til å kjøpe masse rart, men fordi jeg liker å jobbe.
Da synes jeg det er kjekt med hjelpemidler (som f.eks. microovn) som kan
forenkle husarbeide for meg, så jeg kan være litt mer sammen med familie
og venner.
På den andre siden så er det jo helt lov å ikke like å bruke micro'n
også. Man kan liksom ikke sette opp slike punkter, og si at den siden
med flest punkter vinner, og dermed er det en definert sannhet for alle.
Noen synes f.eks. at én av plussene veier opp for alle minusene, og
velger derfor å bruke den. Og omvendt. Så det er vel egentlig ikke noe
spesielt å diskutere her?
> (OK, jeg har skjønt at du har begynt å inneha et militant
> ekstremistisk standpunkt bare for å diskutere. Case closed.)
Har samme mistanke her.... :o)
--
Twenty years from now you will be more disappointed by the things that
you didn't do than by the ones you did do. So throw off the bowlines.
Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails.
Explore. Dream. Discover. -Mark Twain
Hanne Sofie Røed
> For ikke å snakke om oppvaskmaskina, lurer på hvordan jeg klarte meg uten?
Jeg vet hvordan jeg klarte meg uten - helt forferdelig. Jeg kan gjøre
alt mulig rart husarbeide, men oppvask ble gjerne drøyet til den nesten
var på vei ut selv. PYTON, og jeg _elsker_ oppvaskmaskina mi!!!
Jon Haugsand
> > > >Minus: - Tar plass, koster penger, må vedlikeholdes
> > > > - Gir ofte dårligere kvalitet
> > > >
> > > >Pluss: + Forenkler matlaging
> > > > + Kan tine brød og annet
> > > > + Sparer vitaminer og smak
> > >
> > > Hvis mine tellekunnskaper er korrekte, har du her nevnt flere minus
> > > enn pluss. Det betyr i teorien at hele mikro-greia går opp i minus.
> > > Ergo: det er flere ulemper enn fordeler med mikrobølgeovn.
> >
> > La meg se, (* konsentrere seg hardt *), eeen, tooo, ja TO minuser. Og
> > eeen, tooo, treeee, hmmm TRE plusser. Hva er størst? (* sjekker en
> > tabell *) næmen, jeg kom til et annet resultat. Jaja, med statistikk
> > kan man jo bevise alt.
>
> Tøysegutten. Praktisk av deg å putte 3 minuser i én (første punkt). Men
> på den annen side; pluss nummer 2 kan sikkert utvides - med alt man kan
> tine. Og punkt 3 kan deles også, så da går det opp-i-opp. :o)
Skal man kvantifisere slike lister må man vurdere argumentenes
holdbarhet og relevans. For meg er forenkling av matlaging mye
viktigere enn plass/penger/vedlikehold.
Filip Ring Andersen
> Grandiose blir ferdig på 9 min og smaker mye bedre enn stekt i vanlig ovn.
> Blir heller ikke 'bløt' i midten. Hvis man har små barn så er den utrolig
Hvordan kan en Grandiosa bli god? hm;-))
sTiG tHoRgEiR hAgElId FjElDsTaD
Jeg har akkurat flyttet hjemmefra. Noen som har en mikrobølgeovn å
selge?
For å si det rett ut, denne uken som har gått siden jeg flyttet har
vært et sant helvete. Uten mikrobølgeovnen(og videospillereren)føles
det som jeg flyttet 50 år tilbake i tid.
--
-Stig Thorgeir
which goes for "the rich, full tobacco taste."
----
"Call Mr.Plow, yes that's my name, that name again, it's Mr. Plow."(H.
Simspon)