Rips
Astrid Lund
saft, syltetøy eller gele. Noen andre gode forslag til hva jeg kan
bruke disse syrlige bærene til? Jeg er _ikke_ noe utpreget
dessertmenneske....
--
Mvh Astrid
Joachim Lous
Så kaker går ikke heller?
Da er det vel ikke særlig mange alternativer igjen.
Sats?
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Snu opp ned før du drikker. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous Joachi...@nr.no
Eira Monstad
news:tbroqtkpvuihqurd6...@4ax.com...
Gi dem til meg så kan jeg spise dem med hjemmelaget vanljeis! :D
Hvis du kan leve med pai så finner du en oppskrift på ripspai her:
http://pie.allrecipes.com/AZ/RdCrrntPi.asp
Et søk på nettet avslører veldig mange oppskrifter på rips-scones. Et
alternativ er jo muffins (av den amerikanske frokost-typen, ikke den søte
norske dessert-og-godteri-typen). Blåbærmuffins er i alle fall super rask og
sunn frokost, blir sikkert ikke noe dårligere med rips.
Eller hvorfor ikke prøve å mose dem delvis og ha dem i brød? Kunne vært et
interessant eksperiment. Det meste er egentlig godt i brød. (skjønt jeg er
skeptisk til å prøve jordbær). Her fant jeg faktisk en oppskrift også:
http://www.hugs.org/Currant_Breakfast_Bread.shtml. Mer søking avslører
oppskrift på rips-kebab(!):
http://vava.essortment.com/redcurrantqua_rwyu.htm
Rips kan sikkert brukes som smakstilsetning i en del asiatiske retter der
det passer med noe syrlig.
- Eira (tidligere em, nå endelig med sorterte grupper og dermed i stand til
å stille med fullt navn i .no-hierarkiet)
Aina Nilsen
"Eira Monstad" <dizzyand...@hotmail.com> wrote in message
news:aU0r7.215$755....@news1.oke.nextra.no...
> "Astrid Lund" <ast...@hjemme.net> wrote in message
> news:tbroqtkpvuihqurd6...@4ax.com...
> > Jeg har 2 liter rips i fryseren, har ikke lyst til å lage hverken
> > saft, syltetøy eller gele. Noen andre gode forslag til hva jeg kan
> > bruke disse syrlige bærene til? Jeg er _ikke_ noe utpreget
> > dessertmenneske....
>
Hva med å lage noe a la cumberland sauce som du kan bruke med kjøtt etc?
Aina
Alf Christophersen
wrote:
Tin dem forsiktig i mikrobølgeovn. Ikke la dem tine så mye at de blir
bløte og safter seg. Dryss på litt sukker og spis dem som om de var
nyplukket fra buskene eller med is til eller en vaniljesaus.
Mine rips kommer aldri lenger enn til dette :-)
Astrid Lund
wrote:
>Astrid Lund <ast...@hjemme.net> skrev:
>> Jeg har 2 liter rips i fryseren, har ikke lyst til å lage hverken
>> saft, syltetøy eller gele. Noen andre gode forslag til hva jeg kan
>> bruke disse syrlige bærene til? Jeg er _ikke_ noe utpreget
>> dessertmenneske....
>
>Så kaker går ikke heller?
Nix. Ikke søte ihvertfall!
>Da er det vel ikke særlig mange alternativer igjen.
>Sats?
Oppskrift? *flire*
--
Mvh Astrid
Astrid Lund
<dizzyand...@hotmail.com> wrote:
>Gi dem til meg så kan jeg spise dem med hjemmelaget vanljeis! :D
Hm. Fantasien min mangler om dagen!
>
>Hvis du kan leve med pai så finner du en oppskrift på ripspai her:
>http://pie.allrecipes.com/AZ/RdCrrntPi.asp
>
>Et søk på nettet avslører veldig mange oppskrifter på rips-scones. Et
>alternativ er jo muffins (av den amerikanske frokost-typen, ikke den søte
>norske dessert-og-godteri-typen). Blåbærmuffins er i alle fall super rask og
>sunn frokost, blir sikkert ikke noe dårligere med rips.
>
Mat med rips som ikke er kaker? Ja, kanskje det?
>Eller hvorfor ikke prøve å mose dem delvis og ha dem i brød? Kunne vært et
>interessant eksperiment. Det meste er egentlig godt i brød. (skjønt jeg er
>skeptisk til å prøve jordbær). Her fant jeg faktisk en oppskrift også:
>http://www.hugs.org/Currant_Breakfast_Bread.shtml. Mer søking avslører
>oppskrift på rips-kebab(!):
>http://vava.essortment.com/redcurrantqua_rwyu.htm
>
>Rips kan sikkert brukes som smakstilsetning i en del asiatiske retter der
>det passer med noe syrlig.
>
Hva da? *nysgjerrig* (nå har jeg ennå ikke sjekket linkene du ga meg),
men takk for tipsene.
--
Mvh Astrid
Astrid Lund
<mustan...@hotmail.com> wrote:
>Hva med å lage noe a la cumberland sauce som du kan bruke med kjøtt etc?
Grunnoppskrift, takk? Har du det? Ellers kan jeg jo selvsagt søke
litt, men noen oppskrifter er jo bedre enn andre :-)
--
Mvh Astrid
Astrid Lund
(Alf Christophersen) wrote:
>Tin dem forsiktig i mikrobølgeovn. Ikke la dem tine så mye at de blir
>bløte og safter seg. Dryss på litt sukker og spis dem som om de var
>nyplukket fra buskene eller med is til eller en vaniljesaus.
>Mine rips kommer aldri lenger enn til dette :-)
Jeg har ikke mikrobølgeovn, og er heller ikke utpreget dessert-spiser.
Bortsett fra det kan jo dette smake siden det ikke er spes. søtt :-)
--
Mvh Astrid
Geir Harris Hedemark
> bløte og safter seg. Dryss på litt sukker og spis dem som om de var
> nyplukket fra buskene eller med is til eller en vaniljesaus.
> Mine rips kommer aldri lenger enn til dette :-)
Og det minner meg om noe Barmen kom opp med på TV her om dagen:
1 del Mascarpone
1 del fløte
Brunt sukker
Frø fra vaniljestang
(Jeg ville kanskje hatt ørlitegrann surt oppi også. Husker ikke om
Barmen hadde det)
blandes.
Ingen koking, bare rør godt ut/la stå så sukkeret løses opp.
Jeg tror det der er avsindig godt. Tror det
passer bedre til frukt enn vaniljesaus også, siden det er litt
friskere i smaken enn vaniljesaus.
Geir
Tor Tveitane
> 1 del Mascarpone
Hva er dette?
Tor
Peter J. Acklam
> "Geir Harris Hedemark" <ge...@dod.no> skrev:
>
> > 1 del Mascarpone
>
> Hva er dette?
Mascarpone er en italiensk ost, som bl a brukes i tiramisų.
Peter
--
I xeroxed my tv cable. Now I have twice as many channels.
Alf Christophersen
wrote:
>Jeg har ikke mikrobølgeovn, og er heller ikke utpreget dessert-spiser.
>Bortsett fra det kan jo dette smake siden det ikke er spes. søtt :-)
OVertar dem med glede jeg. :-)
Gunnar Rønning
|
| >Jeg har ikke mikrobølgeovn, og er heller ikke utpreget dessert-spiser.
| >Bortsett fra det kan jo dette smake siden det ikke er spes. søtt :-)
|
| OVertar dem med glede jeg. :-)
Jeg er ikke utpreget dessertmenneske jeg heller, men rips med sukker og
gjerne litt floete eller melk er bare _nydelig_. Hmmm. Lenge siden sist, maa
vel ta meg en tur aa innspisere ripshoesten fra landet snart....
--
Gunnar Rønning - gunnar...@polygnosis.com
Senior Consultant, Polygnosis AS, http://www.polygnosis.com/
Geir Harris Hedemark
En myk smøreosteaktig ting. Minner littegrann om philadelphia, men er
mer sånn dessertgreie.
Geir
Aina Nilsen
Beklager, men har ikke hatt tid til news på en stund. Har ingen oppskrift
med rips, de jeg har bruker ripsgele som en del av oppskriften, men jeg
ville tro at en 50-50 blanding av sukker og rips kan erstatte geleen i en
oppskrift.
Aina