Bli kvitt matolje
Svein Saure
man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele rørsystemet i huset ble potte
tett av størknet matolje for noen år siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et
hull i hagen, og ha det i ...? Eller, andre ideer ?
--
------------------------
Vennlig hilsen
Svein S.
Morten Dreier
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva anbefales når
> man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele rørsystemet i huset ble potte
> tett av størknet matolje for noen år siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et
> hull i hagen, og ha det i ...? Eller, andre ideer ?
Putte det i ei sodd-bøtte og legge den i søpla?
--
Morten Dreier
http://morten.dreier.no/
iMix: http://morten.dreier.no/summer/
Tor-Einar Jarnbjo
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva anbefales
> når man skal kvitte seg med denne?
Jeg har ikke frityrkoker selv, men de jeg kjenner som har det, bruker
frityrfett som stivner ved romstemperatur og som da kan kastes i søpla i
stedet.
Tor-Einar
Thomas Bjørseth
<AaFK_vinne...@adsl.no> wrote:
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva anbefales når
>man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele rørsystemet i huset ble potte
>tett av størknet matolje for noen år siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et
>hull i hagen, og ha det i ...? Eller, andre ideer ?
Levere det på en miljøstasjon som tar imot oljerester? Eller snike seg
innom en båthavn midt i oppussingstiden og se hvor de gjør av
oljerestene sine (endel har egne tanker hvor de samler spillolje osv).
Thomas B
--
Thomas Bjørseth
Mail: sp...@bjorseth.no
Anne Mæhle
"Thomas Bjørseth" <sp...@bjorseth.no> skrev i melding
news:5quf1290gdo2v9gpr...@4ax.com...
Vi pleier å ha det i ei bøtte med sagflis, og bruker gurpa til å tenne i
ovnen/peisen med. Veldig effektivt!
anne
Svein Saure
news:dv93qh$p1a$1...@bat-news01.banetele.basefarm.net
Forøvrig så er det snakk om mais-,solsikkeolje. Ikke "matfett".
Svein
Rolf-Arne Schulze
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva anbefales når
> man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele rørsystemet i huset ble potte
> tett av størknet matolje for noen år siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et
> hull i hagen, og ha det i ...? Eller, andre ideer ?
Gjør som Borregård. Rett i ælva.
--
Rolf-Arne Schulze
Min Weblog: http://rolfas.net/
Oddvar Demmo
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva
> anbefales når man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele
> rørsystemet i huset ble potte tett av størknet matolje for noen år
> siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et hull i hagen, og ha det i
> ...? Eller, andre ideer ?
Kaster du det i søpla i en tett beholder somnene foreslår vil den
"eksplodere" i renovasjonsbilen pga. trykket i pressa og de blir forbanna på
deg fordi det blir så mye søl av det.
Oddvar
Anne Mæhle
"Svein Saure" <AaFK_vinne...@adsl.no> skrev i melding
news:47qno3F...@individual.net...
Nei da, det blir ingen lukt. Før brukte vi parafin, og _det_ lukter, det!
Vi bruker også mais-, solsikke- eller jordnøttolje til frityr.
anne
Bjarte Runderheim
"Stein Hals" <stein...@gmail.com> skrev i melding
news:pan.2006.03.15.18.09.46.690000@elvisisking...
> Oddvar Demmo done wrote:
>
>> Kaster du det i søpla i en tett beholder somnene foreslår
>> vil den
>> "eksplodere" i renovasjonsbilen pga. trykket i pressa og
>> de blir forbanna på
>> deg fordi det blir så mye søl av det.
>
Langtifra.
Søppelbiler skal også spyles etter endt arbeid for ikke å
bli
lukt- og smittebomber. Fettsøl der er ikke mer populært enn
andre steder. Det betyr ekstraarbeid.
Bjarte
Tor-Einar Jarnbjo
> Frityrfett som er stivt i romtemperatur er vel noe av det mest usunne du
> kan ha i deg, og er vel omtrent rent transfett(? Regner med Alf eller noen
> andre kan utbrodere/avkrefte).
Det er mye mulig. For å være helt ærlig, så anser jeg ikke frityrstekt
mat som så veldig sunt uansett og litt mer eller mindre usunt spiller
for meg ikke så veldig stor rolle :)
Jeg bor i Tyskland og har aldri sett etter hva det er i disse store
blokkene med frityrfett som selges overalt, men jeg kan prøve å huske på
å se etter når jeg går innom butikken etterpå.
Tor-Einar
Espen Vestre
> Jeg bor i Tyskland og har aldri sett etter hva det er i disse store
> blokkene med frityrfett som selges overalt, men jeg kan prøve å huske
> på å se etter når jeg går innom butikken etterpå.
Slapp av og les Stiftung Warentest, det er ikke nødvendigvis så
skremmende mye transfettsyrer i Biskin & Co:
Selv bruker vi mest peanutolje til fritering, siden den visstnok tåler
høye temperaturer relativt godt. Og siden det smaker godt :-)
--
(espen)
Oddvar Demmo
> Oddvar Demmo done wrote:
>
>> Kaster du det i søpla i en tett beholder somnene foreslår vil den
>> "eksplodere" i renovasjonsbilen pga. trykket i pressa og de blir
>> forbanna på deg fordi det blir så mye søl av det.
>
Jeg tuller ikke men formulerte meg litt feil, det er ikke bare inni bilen
det blir søl men også på de som kjører bilen, og jeg VET gatekjøkkene ikke
for lov til å bruke tette beholdere til oljen og så bare kaste den i søpla.
Oddvar
Alf Christophersen
wrote:
>Frityrfett som er stivt i romtemperatur er vel noe av det mest usunne du
>kan ha i deg, og er vel omtrent rent transfett(? Regner med Alf eller noen
>andre kan utbrodere/avkrefte). Men brukt frityrolje kan vel hives i søpla
>det også vel? Bare å finne noe relativt tett å ha det i først.
Kommer nok helt an på opprinnelse av fett og hvor ofte man bruker det.
Fett med mye flerumettet fett bør uansett kastes etter en gangs bruk.
Mettet fett kan brukes noen ganger. Spesielt om det er mettet fett
hvor triglyceridene kun består av mettet fett i alle tre posisjoner.
Men ikke alle slike gir god smak.
Bruker man derimot slikt daglig er det klart usunt, uansett hva slags
fett man bruker.
Frityrgryta bør maks brukes 2-3 ganger i året.
Anne Mæhle
"Alf Christophersen" <alf.chris...@medisin.uio.no> skrev i melding
news:us7m12l4avddhlt9k...@4ax.com...
Jeg kom over noe frityrolje på butikken i går, det var palmeolje. Er det
bra?
anne
Alf Christophersen
wrote:
>Jeg kom over noe frityrolje på butikken i går, det var palmeolje. Er det
>bra?
Kjenner ikke til sammensetning, men siden det er flytende bør
innholdet kastes umiddelbart etter frityrsteking.
Anne Mæhle
Flytende? Er ikke det kjennetegnet på olje, da? ;-)
Det som står på flasken, er følgende: En palmeolje spesielt beregnet for
fritering. ..100% vegetabilsk olje. 100g vare inneholder ca.3800 kJ og
100g fett, derav 39g mettede fettsyrer, 48g enumettede fettsyrer og 13g
flerumettede fettsyrer. Denne oljen vil stivne ved lagring under 20 grader
C.
Kan du utlede noe om dette produktet?
anne
John Hilt
wrote in news:no.alt.mat
> Jeg bruker endel matolje/vegatablisk til frityr etc. Men, hva anbefales når
>man skal kvitte seg med denne ? Etter at hele rørsystemet i huset ble potte
>tett av størknet matolje for noen år siden gjør jeg ikke det igjen. Grave et
>hull i hagen, og ha det i ...?
Tøm matoljen over komposten, eller spre den ut i hagen. Den inneholder
jo kun plante- og dyrerester. Eller kjør på med en hel flaske Zalo mens
du spyler ned oljen med varmt vann
--
-= jh =-
- Full gass med tom verktøykasse?
<http://www.nationen.no/meninger/kommentar/article1203670.ece>
John Hilt
wrote in news:no.alt.mat
>> Levere det på en miljøstasjon som tar imot oljerester? Eller snike seg
>> innom en båthavn midt i oppussingstiden og se hvor de gjør av
>> oljerestene sine (endel har egne tanker hvor de samler spillolje osv).
>Vi pleier å ha det i ei bøtte med sagflis, og bruker gurpa til å tenne i
>ovnen/peisen med. Veldig effektivt!
Det beste forslaget til nå. :-)
Anne Mæhle
"John Hilt" <n...@c2i.net> skrev i melding
news:csgt12li6ammk27tb...@4ax.com...
> On Wed, 15 Mar 2006 14:11:40 +0100 Anne Mæhle
> wrote in news:no.alt.mat
>
>>> Levere det på en miljøstasjon som tar imot oljerester? Eller snike seg
>>> innom en båthavn midt i oppussingstiden og se hvor de gjør av
>>> oljerestene sine (endel har egne tanker hvor de samler spillolje osv).
>
>>Vi pleier å ha det i ei bøtte med sagflis, og bruker gurpa til å tenne i
>>ovnen/peisen med. Veldig effektivt!
>
> Det beste forslaget til nå. :-)
Mannen min pleier å jukse litt - han har oppi en liten skvett parafin
også, da tenner det lettere sier han. Men da blir det litt lukt av bøtta,
så det må være lokk på den!
anne
Alf Christophersen
wrote:
>Flytende? Er ikke det kjennetegnet på olje, da? ;-)
>Det som står på flasken, er følgende: En palmeolje spesielt beregnet for
>fritering. ..100% vegetabilsk olje. 100g vare inneholder ca.3800 kJ og
>100g fett, derav 39g mettede fettsyrer, 48g enumettede fettsyrer og 13g
>flerumettede fettsyrer. Denne oljen vil stivne ved lagring under 20 grader
>C.
>Kan du utlede noe om dette produktet?
Ok å bruke om du ikke har høyt kolesterol.
Skulle kunne tåle noen ganger med frityrkoking om du passer på å
fjerne evt. snusk som kan samle seg under fritering. Pass dog på å
ikke varme for mye. Til høytemperaturkoking kan det faktisk lønne seg
med en 100% mettet fett-gurre (fast) da dette er mye mer stabilt ved
høy temperatur om ikke fettet er hydrolysert f.eks. pga. solbelysning
eller oppbevart for varmt utenfor kjøla eller for lenge. Det smaker da
harskt og vil begynne å ryke nokså kraftig, allerede fra noe over 120
grader. (Typisk for smør etc. som nesten alltid er delvis hydrolysert
til fritt glyserol og frie fettsyrer.)
Anne Mæhle
Takk for svar!
anne