Karve

[Ellen Brox]

Det ser ut som om jeg får store mengder karvefrø i år, har noen gode
tips til hva jeg skal bruke dem til (bortsett fra surkål)?

Ellen

[Kjell T Svindland]

Ellen Brox <Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote:

> Det ser ut som om jeg får store mengder karvefrø i år, har noen gode
> tips til hva jeg skal bruke dem til (bortsett fra surkål)?

Bak brød med karve i.

--
Kjell T Svindland For diskusjon av lokale temaer der du bor:
69°41'N, 18°57'E Prøv norge.*-hierarkiet på newsserveren
news.norge.usenet.no
med lokale grupper for alle fylker og noen byer!

[Herbjørn Andresen]

Ellen Brox wrote:
>
> Det ser ut som om jeg får store mengder karvefrø i år, har noen gode
> tips til hva jeg skal bruke dem til (bortsett fra surkål)?
>

> Ellen

Nasi Goreng (stekt ris, indonesisk-inspirert)

Kok opp ris av en litt "robust" type, (middagsris - ikke Basmati eller
Uncle Ben). Avkjøl. Det er best med ris som har stått i kjøleskapet et
døgn eller så, altså utmerket restemat.
Stek risen forsiktig i en del matolje. Den skal bli litt sprø ytterst,
men ikke stek så lenge at den blir seig.

2-3 kopper kokt og stekt ris blandes med

1 kopp hakket løk (surres først i olje til den blir blank)
1 1/2 kopp strimlet kylling (stekt/grillet)
1 ts karve (støtes lett i en morter)
1/2 ts paprikapulver
1/4 ts svart pepper
litt salt
2 ss peanøttsmør

Kok forsiktig ca. 10 minutter. Tilsett evt noe vann, men retten skal
være forholdsvis tørr.
Hiv oppi noen reker rett før servering.

Herbjørn Andresen

[Tom Christian Holm Adamsen]

> Det ser ut som om jeg får store mengder karvefrø i år, har noen gode
> tips til hva jeg skal bruke dem til (bortsett fra surkål)?

Akevitt kankje???

T.

[sunde.an...@gmail.com]

Lag dine egne syltede rødbeter. Jeg kjøper gjerne av deg hvis du selger ? Vh Anne Dorthe