Det er altså for smått til at noe bryggeri gidder stille med tappekran
eller slikt, så det blir vel flasker eller bokser. Men samtidig trenger
vi såpass mye at jeg synes det burde være mulig å få kjøpt inn litt
billigere enn til dagligvare-priser, og det ville merkes på budsjettet
vårt.
Noen som har noen tips om hvor man går?
For fremtiden: Hvordan er mulighetene for å skaffe egen kran, og kjøpe
inn ett og ett fat etter behov?
--
Joachim Lous Joachi...@nr.no
+--------------------------------------------------------------------+
Pent brukte CDer selges/byttes: http://www.nr.no/~joachim/plater.html
>Skal være med å organisere et sosialt arrangement i Oslo, 40-50
>gjester, med ølservering.
Det er ikkje så mange åra sidan eg kjøpte eit 10 liters fat med pils
og tappekran ved ølmonopolet i Ålersund. Kanskje det kan vere ein ide
?
Å utstyre seg med proffesjonelle fat, for så å tilsette kullsyre og
skikkelig tappeutstyr blir vel noko dyrt ?
Har ikkje bryggeria fabrikkutsalg eller noko som ein kan oppsøke ? Der
har dei sikkert dei 10 liters fata eg snakka om...ein kjem i stemning
berre av å få øla tappa på ein fest, synest eg............
Kkl
--
Knut Kleiven
knut.kleiven@<remove>ulsteinverft.com
--
Niko
> Det er ikkje så mange åra sidan eg kjøpte eit 10 liters fat med pils
> og tappekran ved ølmonopolet i Ålersund. Kanskje det kan vere ein ide
> ?
Mulig. Men det er dårlig med ølmonopol i Oslo. Noen som vet hvor de
har sånt? Nærmeste jeg har sett var noen 5-liters fat/bokser som
vi fant ut kostet mer pr.liter enn vanlig boksøl.
> Har ikkje bryggeria fabrikkutsalg eller noko som ein kan oppsøke ?
Det er akkurat det jeg lurer på.
Hvis du kjører oppover Storgata (Fra Stasjonen mot Kjeller) tar du at
inn til høyre mellom "Klubbhuset" og "Fagerborg Hotell", da ligger
"Skaal" i bakgården til "Bryggeristua".
Espen
> Det er altså for smått til at noe bryggeri gidder stille med tappekran
> eller slikt,
Jeg har det for meg at jeg var tilstede i et privatarrangement hvor
verten hadde leid inn tappekraner (og kjøpt fat) fra Akershus Bryggerier,
eller hva-de-nå-heter.
> så det blir vel flasker eller bokser. Men samtidig trenger
> vi såpass mye at jeg synes det burde være mulig å få kjøpt inn litt
> billigere enn til dagligvare-priser, og det ville merkes på budsjettet
> vårt.
Neppe. Som andre også skriver, mesteparten av prisen er avgifter, og
de får du ikke kvantumsrabatt på..
Standard øl (ringnes pi[ls]s, etc) kjøpt på Rimi er nok omtrent det
billigste du får.
>
> Noen som har noen tips om hvor man går?
Standard flaskeøl: Rimi eller Rema. Evt Grans :-)
> For fremtiden: Hvordan er mulighetene for å skaffe egen kran, og kjøpe
> inn ett og ett fat etter behov?
No problem (jeg har kran i kjøkkenbenken...), men de minste normale
fatene du får er 30 liter - det er ikke _så_ ofte jeg trenger 60
halvlitere :-). Fat & tappeanlegg er _ikke_ noe man gjør for å spare penger,
men for å gjøre "noe annet".
Ringnes bryggerier har noe de kaller "cash&carry", et slags fabrikksutsalg
som selger det meste. Det kan jo være vits i å sjekke ølprisene der,
men jeg ville som sagt ikke bli overrasket om Rimi viste seg å være billigere.
Cash&carry-sjappa har dog fat, det kan det være vanskelig å få hos Rimi.
--
---Ketil Kirkerud Elgethun
> Ketil Kirkerud Elgethun <ket...@asp.infostream.no> skrev:
> > No problem (jeg har kran i kjøkkenbenken...), men de minste normale
> > fatene du får er 30 liter - det er ikke _så_ ofte jeg trenger 60
> > halvlitere :-).
>
> Høres ut som perfekt størrelse for vårt bruk.
> Hva slags literpris blir det på fatene dine (avskrivning og slikt til
> side)?
"Råpris" på ølet (kullsyre ikke medregnet...) blir vel i overkant
av tyve kroner, tenker jeg (pr halvliter).
Sjekk med Ringnes C&C (og gjerne andre bryggerier), de burde kunne gi deg
eksakt pris på øl på fat.
> > Fat & tappeanlegg er _ikke_ noe man gjør for å spare penger,
> > men for å gjøre "noe annet".
>
> Mulig, men jeg er likevel nysjerrig på hva utstyret koster. Det vil
> bli brukt flere ganger, så litt investering kan tåles. Mulig vi også
> kan få finansiert den type innkjøp separat fra den vanlige driften.
> Noen antydning på hva man må ut med for enkleste løsning?
Skalvise.. Du trenger
-tappetårn - koster vel fra en drøy tusenlapp og oppover
-anstikker (for å kople til ølfatet), noen få hundringser
-trykkregulator for gass - rundt 500
-diverse slanger og slangeklemmer (en hundrelapp holder)
Et firma som tidligere het Hartek, som nå ser ut til å hete
Celcon (http://www.celcon.no) selger det du trenger. Det finnes
andre som selger slikt, selvsagt, det er sikkert lurt å lete litt
rundt.
Og så trenger du noe som kan brukes for å holde ølet kaldt.
Jeg pleier å sette fatet i en stor dunk, med masse is rundt. Det
funker OK, men ser ikke spesielt estetisk ut. Et langtidsprosjekt
for min del er å bruke et gammelt kjøleskap til formålet.
I tillegg trenger du gass. Helt streit CO2 (IKKE sveisegass!).
Det er i praksis ikke mulig å få tak i gass på annen måte enn å
_leie_ beholderen med innhold. Snakk med en gassleverandør (Eiva, feks),
de burde kunne hjelpe med priser og slikt. Hvis du ikke har tenkt
å bruke anlegget ofte er det sannsynligvis greiest og billigst å leie
gassflaske pr. gang, men det vet jeg ikke sikkert. (Jeg har "kontakter"
som hjelper til en smule)..
> Dessuten: det lille ekstra med kran er også noe jeg også tror vil
> settes pris på,
Det gjør det !
--
---Ketil Kirkerud Elgethun
Vi bestilte flasker på CB & Ringnes og de leverte ved døra. Kan bestille
direkte fra bryggerier så lenge man har skjenkebevillgning(men det er ikke
noe billigere). Men tror de krevde at vi måtte bestille minimum 18 kasser
for at de skulle levere gratis
Stig