god og billig mat?

Anne

unread,

Jan 21, 2008, 2:25:36 AM1/21/08

to

Vi er en familie fra Danmark, der skal på skiferie i Norge.
Vi vil ikke selv tage ret meget mat med, da vi skal med tog.
Hvad vil være godt at spise og samtidig være billigt?

Vi vil have adgang til en Kiwi og en Coop Mega.

På forhånd tak.

Marianne Kristiansen

unread,

Jan 21, 2008, 4:34:41 AM1/21/08

to

Kiwi er billigere enn Coop Mega som har bedre utvalg på mer spesielle
varer. Hva vil være godt å spise... Det kommer jo an på hva du liker :)

--
Marianne
http://home.no.net/mixelite
http://www.xiotel.com

Anne

unread,

Jan 21, 2008, 5:16:04 AM1/21/08

to

:) Ja du har ret det kommer an på hvad vi liker :)
Nu kan vi heldigvis like meget forskelligt...
Det er mest kød som jeg er lidt i tvivl om hvad koster - har hørt at
det er ret dyrt.
Hvilken slags kød/fisk får man mest for pengene?

Tak for tippet om Kiwi

/Anne

Tor-Einar Jarnbjo

unread,

Jan 21, 2008, 3:17:13 PM1/21/08

to

Anne schrieb:

> Hvilken slags kød/fisk får man mest for pengene?

Det lønner seg som regel å kjøpe dét som er på tilbud :) Coop-Mega har
nå f.eks følgende tilbud på kjøtt/fisk:

- svinestek til 40kr/kg
- svinefilet i strimler 99kr/kg
- oksefilet i strimler 219kr/kg
- 40% i fiskedisken

Kiwi har:

- kyllingfilet 73kr/kg
- laksefilet 73kr/kg
- wienerpølser 35kr/kg
- røkt kjøttpølse 28kr/kg
- kjøttdeig (hakket oksekød) 53kr/kg

Tor-Einar

Anne

unread,

Jan 22, 2008, 2:57:04 AM1/22/08

to

Hej Tor-Einar

Tak for oplysningerne - rart lige at have lidt priser at gå efter,
selv om det er tilbud.
Jeg tror at vi prøver os frem og ser hvad der er på tilbud når vi skal
afsted.

Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er
der blandet krydderier og andre ting i?

/Anne

Tor-Einar Jarnbjo

unread,

Jan 22, 2008, 3:20:39 AM1/22/08

to

Anne schrieb:

> Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er
> der blandet krydderier og andre ting i?

Det er rent oksekjøtt, muligens tilsatt litt vann.

Tor-Einar

jon-gunnnar

unread,

Jan 22, 2008, 3:24:52 PM1/22/08

to

"Tor-Einar Jarnbjo" <ne...@jarnbjo.de> skrev i melding
news:5vlnamF...@mid.individual.net...

>> Lige et spørgsmål mere kjøttdeig, er det ren hakket oksekød eller er
>> der blandet krydderier og andre ting i?
>
> Det er rent oksekjøtt, muligens tilsatt litt vann.

Kjøttdeig i norge lages av okse-/kukjøtt, med max 14% fett. Og det
inneholder ingen krydder - men av en eller annen pussig grunn synes norske
produsenter at det er en god ide å helle i litt vann og salt før man selger
det. (5% vann og 1% salt)

Toppen av frekkhet er at f.eks. Gilde i tillegg skriver "alt kjøtt
inneholder vann. stek derfor små porsjoner..."

--
jon-gunnar pettersen

edvard boye

unread,

Jan 22, 2008, 6:04:46 PM1/22/08

to

"Anne" <annel...@gmail.com> skrev i melding
news:b3148017-57a3-4de4...@x69g2000hsx.googlegroups.com...

Hej Tor-Einar

/Anne

Hei
Karbonadedeig er 100% Storfekjøtt(okse/ku)

edvard

Unknown

unread,

Apr 22, 2008, 7:57:27 AM4/22/08

to

On Tue, 22 Jan 2008 21:24:52 +0100, "jon-gunnnar"
<privat@jgp.børvekkførst.no.> wrote:

>
>Toppen av frekkhet er at f.eks. Gilde i tillegg skriver "alt kjøtt
>inneholder vann. stek derfor små porsjoner..."

Den frekkheten tror jeg at vi kan tilskrive bondesamvirket, de kaller
det å erstatte væsketap, eller noe slikt. Samvirket liker dårlig å
selge en vare målt i kilo når den taper vekt som en naturlig del av
produskjonen. F.eks. bacon og spekemat som blir våtere og våtere.

Ellers er det, etter hva jeg forstår, en delgrunn for å tilsette is
under kverning av kjøtt at det utvikles varme under kverningen som gir
dårligere kvalitet.

--
Christian Aastorp