Hva kan man bruke Grappa til?
Salve J. Nilsen
For et par dager siden gjorde jeg et spontankjøp av en flaske med
Grappa (av Valpolicella-druer om jeg har skjønt etiketten.)
Ganske interessant drikk, må jeg si, men jeg er ikke helt sikker på
hva jeg skal gjøre med den! Jeg funderer om den kan brukes som en del
av en dessert, men hva skulle det ha vært?
Takk for alle idéer! :)
mvh,
- Salve J. Nilsen
--
#!/usr/bin/perl
sub AUTOLOAD{$AUTOLOAD=~/.*::(\d+)/;seek(DATA,$1,0);print# Salve Joshua Nilsen
getc DATA}$"="'};&{'";@_=unpack("C*",unpack("u*",':4@,$'.# <s...@tinde.com>
'2!--"5-(50P%$PL,!0X354UC-PP%/0\`'."\n"));eval "&{'@_'}"; __END__ is near! :)
Bjørn Hell Larsen
Salve J. Nilsen <sjn+u...@tinde.com> writes:
> Hei!
>
> For et par dager siden gjorde jeg et spontankjøp av en flaske med
> Grappa (av Valpolicella-druer om jeg har skjønt etiketten.)
>
> Ganske interessant drikk, må jeg si, men jeg er ikke helt sikker på
> hva jeg skal gjøre med den! Jeg funderer om den kan brukes som en del
> av en dessert, men hva skulle det ha vært?
>
> Takk for alle idéer! :)
Den tradisjonelle bruksmåten er at man heller den i et glass og
drikker den, f.eks. til espressoen. Om man rynker på nesen samtidig
kommer an på hvor vant man er til grappa.
Bjørn
--
DoD#2537 / Senior MC - '90 FZ750 (Fizz) / '99 VT750C2 (Brumm)
Rita Noestdal
> Ganske interessant drikk, må jeg si, men jeg er ikke helt sikker på
> hva jeg skal gjøre med den!
Drikke den er kanskje er bra alternativ ;-)
> Jeg funderer om den kan brukes som en del
> av en dessert, men hva skulle det ha vært?
Dessert for de som ikke liker dessert: Espresso + grappa.
Oppskriften er enkel. Lag espresso. Sjenk grappa i grappaglass og server
;-)
Andre muligheter:
----
Grappa blir ellers brukt i f.eks Torta di Pane (dun finner sikkert en
oppskrift paa W3, ellers har jeg en paa tysk).
-----
Jordbaer med grappa og mynte er ogsaa godt.
1 kg jordbaer
1 bunt mynte
4 cl Grappa
saften av 1 appelsin
vask og sukre jordbaerene. La dem trekke i ca. 20 min. Varm dem lett i
stekepanne, ha i mynte og grappa. Flamber og lösch med appelsinsaften.
Smaker godt med is og til dessertpannekaker.
---
"Red kisses"
4 deler kirsebaerlikör
2 deler grappa
1 del limesaft
is
Shake, sil av og server i coctailglass
----
Drue-Prosecco-Drink
40g grönne druer uten kjerne
2cl grappa
2 dl prosecco
La druene trekke i grappa 1-2 timer i kjöleskapet. Fyll opp med
prosecco.
---
Rita,
som likevel foretrekker aa drikke grappa
Harald Ljøen
news:ubsqv8...@nonews.net...
> Den tradisjonelle bruksmåten er at man heller den i et glass og
> drikker den, f.eks. til espressoen. Om man rynker på nesen samtidig
> kommer an på hvor vant man er til grappa.
Hvorvidt man rynnker på nesen kommer mest an på kvaliteten på grappaen.
Grappa kan være himmelsk godt eller ufyselig vondt omtrent som middels
dårlig norsk hjemmebrent. Det er ikke noe annet brennevin jeg vet om som
varierer så hemningsløst i kvalitet...
Harald
Bjørn Hell Larsen
"Harald Ljøen" <h...@start.no> writes:
Jeg kjenner folk som rynker på nesen bare man sier "brennevin" til
dem, langt mindre får dem til å putte det i munnen. :)
Knut Kleiven
wrote:
>Jeg kjenner folk som rynker på nesen bare man sier "brennevin" til
>dem, langt mindre får dem til å putte det i munnen. :)
Dette er så sant som det er sagt. Og det mest undervurderte
brennevinet er det kvite. Vi har godt brennevin i dette, bl.a. gin og
kvit rom.
Ein kompis sa at kvitt brennevin er berre noko herk. Men der er
hundrevis av gode drinkar ein kan sy i hop, alt frå shot'ar til
longdrinks som smeltar på tunga til realle tørsteslukkarar.
Sjekk ut:
www.webtender.com
Kkl
--
Knut Kleiven
knut.kleiven@<remove>ulsteinverft.com
Joachim Lous
> On 23 Mar 2001 10:37:24 +0100, bla...@nonews.net (Bjørn Hell Larsen)
> wrote:
>
>
>>Jeg kjenner folk som rynker på nesen bare man sier "brennevin" til
>>dem, langt mindre får dem til å putte det i munnen. :)
>
> Dette er så sant som det er sagt. Og det mest undervurderte
> brennevinet er det kvite. Vi har godt brennevin i dette, bl.a. gin og
> kvit rom.
> Ein kompis sa at kvitt brennevin er berre noko herk. Men der er
> hundrevis av gode drinkar ein kan sy i hop, alt frå shot'ar til
> longdrinks som smeltar på tunga til realle tørsteslukkarar.
Til drinker kommer man ikke utenom, det er sant. Men til å drikke alene
må jeg innrøme at jeg kommer på svært få, om noen, hvite brennevin som
frister meg.
--
Joachim Lous Joachi...@mail.com
+--------------------------------------------------------------------+
Pent brukte CDer selges/byttes: http://www.nr.no/~joachim/plater.html
Salve J. Nilsen
Kan ikke si det var spesielt mange drinker med Grappa der! (Det var
bare to.)
Ellers takk til alle innspillene jeg fikk til spørsmålet mitt! :)
- Salve, som har lyst til å prøve grappa-flamberte jordbær
Knut Kleiven
wrote:
> Men til å drikke alene
>må jeg innrøme at jeg kommer på svært få, om noen, hvite brennevin som
>frister meg.
Eg og er enig i det. Men det trur eg ikkje er formålet med kvit sprit.
"Peiskos-spriten" må vel vere den brune.......
Kanskje Grappa er noko å prøve, eg må seie sist eg smakte det var på
ein ferierur til Italia i 1990 !
Knut Kleiven
wrote:
>Kan ikke si det var spesielt mange drinker med Grappa der! (Det var
>bare to.)
Det viste eg og. Linken var meint til han som kjente folk som rynka på
nasa over kvitt brennevin.
Men her er i alle fall ein test over ein del grappa,så du veit kva som
er lur å kjøpe/drikke.... Håpar du finn deg ein god ein !
http://www.aperitif.no/index.db2?id=6281
Joachim Lous
> On 28 Mar 2001 14:16:56 GMT, Joachim Lous <joachi...@mail.com>
> wrote:
>
>
>> Men til å drikke alene
>>må jeg innrøme at jeg kommer på svært få, om noen, hvite brennevin som
>>frister meg.
>
> Eg og er enig i det. Men det trur eg ikkje er formålet med kvit sprit.
> "Peiskos-spriten" må vel vere den brune.......
> Kanskje Grappa er noko å prøve, eg må seie sist eg smakte det var på
> ein ferierur til Italia i 1990 !
Kan tenkes. Den grappaen jeg har prøvd smakte dårlig hjemmebrent, men
et par fans jeg kjenner, og enkelte her, påstår hårdnakket at det ikke
gjelder de rette kvalitetene, så det er mulig jeg drister meg utpå
igjen en gang.
Ellers finnes det jo god whisky som _nesten_ er hvit, hvis den er
lagret på bestemte typer tønner og ikke er tilsatt sukkerkulør (gjelder
for det meste single-cask), men helt blank kan man ikke kalle den.
Annette Nordheim
> Ellers finnes det jo god whisky som _nesten_ er hvit, hvis den er
> lagret på bestemte typer tønner og ikke er tilsatt sukkerkulør (gjelder
> for det meste single-cask), men helt blank kan man ikke kalle den.
Neida. Selv Glenfiddich, som er en av de lyseste whiskyene, er ikke blank.
Men forsøk å sammenligne fargen med f.eks Glenmorangie Portwood Finish,
som blir nesten mahogny i forhold :)
annetten
--
|\ _,,,---,,_
/,`.-'`' -. ;-;;,_ Annette Nordheim
|,4- ) )-,_..;\ ( `'-' anne...@rasmus.uib.no
'---''(_/--' `-'\_) fL -- www.student.uib.no/~st03428/ --
Knut Kleiven
wrote:
>Ellers finnes det jo god whisky som _nesten_ er hvit, hvis den er
>lagret på bestemte typer tønner og ikke er tilsatt sukkerkulør (gjelder
>for det meste single-cask), men helt blank kan man ikke kalle den.
Eg er i røynda ikkje nokon whisky mann, men jobbar med saka. Den beste
eg har smakt er Cabadian Club, og det seier vel litt. Er den rekna for
å vere berre humbug eller ?
Joachim Lous
> Eg er i røynda ikkje nokon whisky mann, men jobbar med saka. Den beste
> eg har smakt er Cabadian Club, og det seier vel litt. Er den rekna for
> å vere berre humbug eller ?
Kjenner den ikke, men det høres ut som en blended.
Du bør prøve deg på noen skotske malter. Til tross for sitt rykte er
flere av de gode der faktisk _lettere_ å like for en nybegynner enn
mange av de kjente blended-merkene. Ikke er de spesielt mye dyrere
heller. Bare ligg unna de som smaker aller mest røyk og gummistøvler i
starten (dvs. typisk de fra Islay); man kan lett få galt førsteinntrykk
av hva det hele dreier seg om. Senere kan man alltids forsøke seg og
finne ut om disse mer særpregede ligger for deg eller ikke.
Men milde høylandswhiskyer er et bra sted å starte. Dalwhinnie er en av
mine favoritter; snill, men likevel fyldig og velbalansert smak (i
motsetning til f.eks. Glenfiddich, som bare er mild og pregløs).
Selv om det er synd og skam å putte is i en maltwhisky kan det ha sin
misjon i starten, hvis man synes det blir for stramt uten. Det hjalp i
hvert fall meg å oppdage store ting i noe jeg trodde jeg ikke likte.
Bjørn Hell Larsen
Joachim Lous <joachi...@mail.com> writes:
> Knut Kleiven <knut.k...@ulsteinverft.com> skrev:
> > On 28 Mar 2001 14:16:56 GMT, Joachim Lous <joachi...@mail.com>
> > wrote:
> >
> >
> >> Men til å drikke alene
> >>må jeg innrøme at jeg kommer på svært få, om noen, hvite brennevin som
> >>frister meg.
> >
> > Eg og er enig i det. Men det trur eg ikkje er formålet med kvit sprit.
> > "Peiskos-spriten" må vel vere den brune.......
> > Kanskje Grappa er noko å prøve, eg må seie sist eg smakte det var på
> > ein ferierur til Italia i 1990 !
>
> Kan tenkes. Den grappaen jeg har prøvd smakte dårlig hjemmebrent, men
> et par fans jeg kjenner, og enkelte her, påstår hårdnakket at det ikke
> gjelder de rette kvalitetene, så det er mulig jeg drister meg utpå
> igjen en gang.
Jeg _liker_ grappa, og har drukket mye bra grappa på mange dyre
restauranter, men jeg har til gode å smake en grappa uten en distinkt
bismak av fusel. Selv regner jeg det som en del av drikkens egenart.
Arnstein Gloppen
Knut Kleiven <knut.k...@ulsteinverft.com> wrote in message
news:3ac31fb2...@news.online.no...
> Eg er i røynda ikkje nokon whisky mann, men jobbar med saka. Den beste
> eg har smakt er Cabadian Club, og det seier vel litt. Er den rekna for
> å vere berre humbug eller ?
Går ut fra at du her mener Canadian Club. Ikke humbug, men litt for lett
og søt for min smak. En blended, bygget på rug og mais i tillegg til
bygg. Lukten er mer i retning av mandel og krydder enn røyk som i de
skotske. Smaken er litt lettere, mer frukt/karamellaktig. Noe helt annet
enn de skotske single malts som Joacim anbefaler.
Arnstein
Knut Kleiven
<arnstein...@alfanett.no> wrote:
>Går ut fra at du her mener Canadian Club.
Jepp,ein liten feil der.......
>Ikke humbug, men litt for lett
>og søt for min smak.
Eg går utifrå at Johnny Walker er i same gruppa ? Den heller synest eg
ikkje er så verst.
Knut Kleiven
wrote:
>Jeg _liker_ grappa, og har drukket mye bra grappa på mange dyre
>restauranter, men jeg har til gode å smake en grappa uten en distinkt
>bismak av fusel. Selv regner jeg det som en del av drikkens egenart.
Som Tequila ? Det kan vel ikkje kallast sprit med det vi oppfattar som
ein rein distinkt smak ?
Bjørn Hell Larsen
knut.k...@ulsteinverft.com (Knut Kleiven) writes:
> On 29 Mar 2001 15:53:21 +0200, bla...@nonews.net (Bjørn Hell Larsen)
> wrote:
>
>
> >Jeg _liker_ grappa, og har drukket mye bra grappa på mange dyre
> >restauranter, men jeg har til gode å smake en grappa uten en distinkt
> >bismak av fusel. Selv regner jeg det som en del av drikkens egenart.
>
> Som Tequila ? Det kan vel ikkje kallast sprit med det vi oppfattar som
> ein rein distinkt smak ?
Tequila har også en distinkt smak, men det er definitivt ikke snakk om
fusel. Det er en smak jeg ikke har smakt av annet enn tequila, så jeg
har gått ut fra at det er slik agave smaker.
Jon Steinar Bjørgum
til: Panacotta, dvs. en slags vanilje-fromasj med grappa (serveres med
frisk frukt/saus som dessert på en del bedre restauranter for tiden), er
alldeles nydelig.
Finnes sikkert oppskrift et eller annet sted på nettet.
Jon S :-)
Salve J. Nilsen
> On Wed, 28 Mar 2001 15:32:14 GMT, s...@tinde.com (Salve J. Nilsen)
> wrote:
>
>
> >Kan ikke si det var spesielt mange drinker med Grappa der! (Det var
> >bare to.)
>
> Det viste eg og. Linken var meint til han som kjente folk som rynka på
> nasa over kvitt brennevin.
>
> Men her er i alle fall ein test over ein del grappa,så du veit kva som
> er lur å kjøpe/drikke.... Håpar du finn deg ein god ein !
>
> http://www.aperitif.no/index.db2?id=6281
Hoi! Denne var jo fin! (Visste ikke om <http://www.aperitif.no/>,
takk så mye! :)
Ser at jeg også var heldig med valg av Grappa (kjøpte den som ble
kåret som nestbest av apértif.)
Tenkte å prøve meg på Espresso+Grappa, men det er vel ikke noe
sjakktrekk å ta med seg en flaske til Java ved St.Hanshaugen, så....
Finnes det noen gode "Espresso-barer" i Oslo (eller andre steder i
Norge) som også serverer en god Grappa til koppen?
- Salve, som er imponert over hvor gode svar han får på n.a.m.d. :)
Knut Kleiven
wrote:
>Finnes det noen gode "Espresso-barer" i Oslo (eller andre steder i
>Norge) som også serverer en god Grappa til koppen?
Eg kjeme frå landbygda, så der må eg melde pass...... Veit knapt kvar
Stortinget er.
>- Salve, som er imponert over hvor gode svar han får på n.a.m.d. :)
Det er hyggeleg at vi kan hjelpe. Masse god informasjon i dei på
gruppa. Her er litt laber aktivitet av og til.........
Bjørn Hell Larsen
s...@tinde.com (Salve J. Nilsen) writes:
> knut.k...@ulsteinverft.com (Knut Kleiven) writes:
>
> > On Wed, 28 Mar 2001 15:32:14 GMT, s...@tinde.com (Salve J. Nilsen)
> > wrote:
> >
> >
> > >Kan ikke si det var spesielt mange drinker med Grappa der! (Det var
> > >bare to.)
> >
> > Det viste eg og. Linken var meint til han som kjente folk som rynka på
> > nasa over kvitt brennevin.
> >
> > Men her er i alle fall ein test over ein del grappa,så du veit kva som
> > er lur å kjøpe/drikke.... Håpar du finn deg ein god ein !
> >
> > http://www.aperitif.no/index.db2?id=6281
>
> Hoi! Denne var jo fin! (Visste ikke om <http://www.aperitif.no/>,
> takk så mye! :)
>
> Ser at jeg også var heldig med valg av Grappa (kjøpte den som ble
> kåret som nestbest av apértif.)
>
> Tenkte å prøve meg på Espresso+Grappa, men det er vel ikke noe
> sjakktrekk å ta med seg en flaske til Java ved St.Hanshaugen, så....
... så den virkelige løsningen er selvsagt å kjøpe seg en
espressomaskin og lage kalas hjemme. Lykke til!
> - Salve, som er imponert over hvor gode svar han får på n.a.m.d. :)
Åffer da da? Trur du vi _leker_ buttikk her, eller?
> --
> #!/usr/bin/perl
> sub AUTOLOAD{$AUTOLOAD=~/.*::(\d+)/;seek(DATA,$1,0);print# Salve Joshua Nilsen
> getc DATA}$"="'};&{'";@_=unpack("C*",unpack("u*",':4@,$'.# <s...@tinde.com>
> '2!--"5-(50P%$PL,!0X354UC-PP%/0\`'."\n"));eval "&{'@_'}"; __END__ is near! :)
Neat. Eget verk, eller har du rappa'n av Randall?
Thor Vadstein
> Men milde høylandswhiskyer er et bra sted å starte. Dalwhinnie er en av
> mine favoritter; snill, men likevel fyldig og velbalansert smak (i
> motsetning til f.eks. Glenfiddich, som bare er mild og pregløs).
>
> Selv om det er synd og skam å putte is i en maltwhisky kan det ha sin
> misjon i starten, hvis man synes det blir for stramt uten. Det hjalp i
> hvert fall meg å oppdage store ting i noe jeg trodde jeg ikke likte.
>
Du bør også lage isbiter av flaskevann.
Springvann er fy-fy (da mener jeg slikt vann som kommunen din leverer).
Det er noen whiskyprodusenter som selger eget vann, og da får du vel den
mest originale smaken.
Her til lands er del vel mest snakk om å bruke flaskevann, og det er ganske
stor forskjell hvordan disse smaker i whiskyen.
Olden f.eks. gir en litt "død" smak på drinken (lunkent oldenvann smaker
som våte ullsokker, eller er det filtrert gjennom mammuthår?)
Imsdal er for meg det beste alternativet, og rett og slett bringer frem mer
av smaken i whiskyen.
Cask strength whisky skal du blande ca. 50-50 med vann.
--
Mvh,
Thor Vadstein <th...@hjem.as>
Jon Haugsand
> Du bør også lage isbiter av flaskevann.
> Springvann er fy-fy (da mener jeg slikt vann som kommunen din leverer).
Dersom vi ser bort ifra springvann som inneholder /for/ mye humus,
vann med for høyt bakterieinnhold og vann med for mye klorinnhold, så
fikk jeg et lite sjokk her. Jeg har til dags dato ikke smakt noe
flaskevann som er i /nærheten/ av å smake like godt som springvann,
Oslos Maridalsvann inkludert.
Så da har vi flere muligheter:
1. Jeg mangler smaksestetisk sans eller er typisk norsk selvgod.
2. Whisky skal ha flatt og dødt blandavann.
3. Whiskyelskere befinner seg i en virkelighetsfjern sfære.
--
Jon Haugsand
Norsk Regnesentral, <mailto:Jon.Ha...@nr.no> <http://www.nr.no/>
Tlf: 22852608/22852500, Fax: 22697660, Pb 114 Blindern, 0314 OSLO
Harald Ljøen
news:m3g0fv8...@benzen.eiendomsnett.no...
> knut.k...@ulsteinverft.com (Knut Kleiven) writes:
> Tenkte å prøve meg på Espresso+Grappa, men det er vel ikke noe
> sjakktrekk å ta med seg en flaske til Java ved St.Hanshaugen, så....
Løsningen er selvsagt å kjøpe seg espressomaskin selv, men det var kanskje
ikke det svaret du ville ha ;-)
> Finnes det noen gode "Espresso-barer" i Oslo (eller andre steder i
> Norge) som også serverer en god Grappa til koppen?
Jeg vet ikke om noen kaffebarer, men det er en italiensk restaurant nederst
i Frognerveien som jeg plutselig har glemt navnet på (Spezzo eller noe i den
dur) som har fortreffelig espresso og ditto egenimportert grappa som du kan
få som avslutning på måltidet. Maten var dessuten utsøkt også da jeg var
der. Anbefales. De har virkelig greie på grappa og av de som er å få på
polet anbefalt han bl a Jacobo Poli (på bestillingslista).
Harald
Thor Vadstein
> * Thor Vadstein
> > Du bør også lage isbiter av flaskevann.
> > Springvann er fy-fy (da mener jeg slikt vann som kommunen din leverer).
>
> Dersom vi ser bort ifra springvann som inneholder /for/ mye humus,
> vann med for høyt bakterieinnhold og vann med for mye klorinnhold, så
> fikk jeg et lite sjokk her. Jeg har til dags dato ikke smakt noe
> flaskevann som er i /nærheten/ av å smake like godt som springvann,
> Oslos Maridalsvann inkludert.
Jeg skal være enig i at det er mye godt vann her til lands, parfymert av
sauemøkk eller ikke. Det er ikke så mange forunt å ha den luksus å ha rent
kildevann. Men å ukritisk bruke slikt vann i whiskyen er helligbrøde.
Hva var forresten sjokket? At det ikke smakte død og fordervelse av
Maridalsvannet? Det er utrolig hva kjemikalier kan gjøre;-)
> Så da har vi flere muligheter:
>
> 1. Jeg mangler smaksestetisk sans eller er typisk norsk selvgod.
> 2. Whisky skal ha flatt og dødt blandavann.
> 3. Whiskyelskere befinner seg i en virkelighetsfjern sfære.
1. Du bruker vel Cola i whiskeyen;)
2. Nøytralt vann er bra - Cola gir så mye bobler i nesen.
3. Du burde teste dette ut i praksis selv, som du sikkert vet er smaken som
baken - delt.
Alf Christophersen
<Rita.N...@iao.fhg.de> wrote:
>Dessert for de som ikke liker dessert: Espresso + grappa.
>Oppskriften er enkel. Lag espresso. Sjenk grappa i grappaglass og server
>;-)
>
>Andre muligheter:
Eneste måten jeg kan tenke meg å bruke grappa på er ved sykdom, som
ren sykdomsutdrivelse. Med et ekstrakt som lukter på 10 meters avstand
som konsentratet av all norsk fuselproduksjon gjennom alle tider,
konsentrert ned til et glass, vil skremme selv den mest syke til å bli
frisk, på kortere tid enn det tar å frembringe drikken de siste 10
metere :-) Grøss og gru at noen kan tenke seg i det hele tatt å drikke
denne mildest talt __JÆVLIGE___ drikke !! At man klarer å drikke fusel
med 45% sprit og resten fusel kan jo så være, men å drikke et så
konsentrert tåfis-produkt, det klarer jeg ikke å begripe. Har
fremdeles sterk medfølelse med de innbyggerne av byen Garda som vi
skremte vettet av ved å forsøke å innta Grappa som kaffedoktor i
maidagene 1969 :-)
Knut Kleiven
<spamaw...@hjem.as> wrote:
>Du bør også lage isbiter av flaskevann.
>Springvann er fy-fy (da mener jeg slikt vann som kommunen din leverer).
No veit eg ikkje kva vatn du er van med å drikke, men å bu i
grisgrendte strøk har i alle fall ein fordel. Vatnet er krystallreint,
så noko flaske vatn er ikkje naudsynt, det kan eg love.
Annette Nordheim
> > Eg er i røynda ikkje nokon whisky mann, men jobbar med saka. Den beste
> > eg har smakt er Cabadian Club, og det seier vel litt. Er den rekna for
> > å vere berre humbug eller ?
>
> Kjenner den ikke, men det høres ut som en blended.
Høres ut som enda verre *gisp*: bourbon.
Jeg har aldri forstått meg på mennesker som liker bourbon bedre enn
whisky. (Sånn mens vi snakker om dårlig sprit, liksom, jf. Subject.)
> Men milde høylandswhiskyer er et bra sted å starte. Dalwhinnie er en av
> mine favoritter; snill, men likevel fyldig og velbalansert smak (i
> motsetning til f.eks. Glenfiddich, som bare er mild og pregløs).
Jeg tror jeg ville heid på Glenlivet eller Glenmorangie som
nybegynnerwhisky. Glenlivet har forøvrig en eleganse i smaken som man
først oppdager etter å ha drukket whisky en stund.
Om man _aldri_ har drukket whisky før, kan en god introduksjon være den
irske Black Bush med masser av is. Reduser på isen etterhvert som du blir
vant med smakskonseptet og tåler litt mer. Black Bush er fortsatt en av
mine favorittwhiskyer - den smaker frukt og blomster på en helt annet måte
enn de røyklagte skotske. (Jada, _all_ skotsk whisky smaker tjære i
forhold til de trippeldestillerte irske, med et mulig unntak for grain
whisky som jeg ikk ehusker helt hvordan smaker, ut over at det smakte
likegyldig.)
> Selv om det er synd og skam å putte is i en maltwhisky kan det ha sin
> misjon i starten, hvis man synes det blir for stramt uten. Det hjalp i
> hvert fall meg å oppdage store ting i noe jeg trodde jeg ikke likte.
Mja. Jeg ville heller brukt vann.
Bjørn Hell Larsen
Annette Nordheim <anne...@erasmus.uib.no> writes:
> On 29 Mar 2001, Joachim Lous wrote:
>
> > > Eg er i røynda ikkje nokon whisky mann, men jobbar med saka. Den beste
> > > eg har smakt er Cabadian Club, og det seier vel litt. Er den rekna for
> > > å vere berre humbug eller ?
> >
> > Kjenner den ikke, men det høres ut som en blended.
>
> Høres ut som enda verre *gisp*: bourbon.
>
> Jeg har aldri forstått meg på mennesker som liker bourbon bedre enn
> whisky. (Sånn mens vi snakker om dårlig sprit, liksom, jf. Subject.)
Selv drikker jeg gjerne både maltwhisky og bourbon, men de er så
forskjellige at det nesten virker meningsløst å skulle prøve å snakke
at en av dem er _bedre_ enn den andre.
Det er nesten som å påstå at Rolling Stones er bedre enn
wienerschnitzel, liksom.
Begge er mørke brennevin, sammenligningen bør nok slutte der.
Anne Abelseth
| Tequila har også en distinkt smak, men det er definitivt ikke snakk om
| fusel. Det er en smak jeg ikke har smakt av annet enn tequila, så jeg
| har gått ut fra at det er slik agave smaker.
Da har du ikke smakt dårlig tequila. Fyttikatta. Det var verre enn den
verste hjemmebrenten jeg noengang har smakt.
--
Anne Abelseth
Når folk bruker fløtegratinerte poteter for å beskrive grønt, er det
på tide at de rydder kjøkkenbenken.
Bjørn Hell Larsen
nm...@erasmus.uib.no (Anne Abelseth) writes:
> [Bjørn Hell Larsen]
>
> | Tequila har også en distinkt smak, men det er definitivt ikke snakk om
> | fusel. Det er en smak jeg ikke har smakt av annet enn tequila, så jeg
> | har gått ut fra at det er slik agave smaker.
>
> Da har du ikke smakt dårlig tequila. Fyttikatta. Det var verre enn den
> verste hjemmebrenten jeg noengang har smakt.
Nei, det har du nok rett i. De lugubre delene av Mexico jeg har besøkt
var så lugubre at jeg ikke drakk noe som helst der.
Bjørn
--
DoD#2537 / Senior MC - '99 VT750C2 (Brumm)
'90 Yamaha FZ750 til salgs: http://www.nonews.net/fz750/