Pepperkakeroppskrift etterlyses

[Maria]

hei! Jeg lurte på om det var noen som hadde en god pepperkake oppskrift , da
jeg ser ut til å ha mistet min :) Det hadde også vært kjempefint med noen
instruksjoner om hvordan man baker pepperkakehus...:)

Maria

[Hans Jørgen Johansen]

"Maria" <mia-...@earthling.net> wrote:

Denne skal visstnok være skikkelig snadder... Send tilbakemelding til
Heidi og meg på han...@vestfoldnett.no om du syns den var god.

100 g smør

1 dl lys sirup

2 dl sukker

1 dl kremfløte

6 dl hvetemel

1/2 ts nellik

1/2 ts ingefær

1/2 ts pepper

2 ts kanel

1 ts bakepulver

1 dl hvetemel til utbaking

Første dag

Lag deig. Bland sirup, sukker og smør i en kjele. Varm opp til
sukkeret er smeltet. Ta kjelen av platen, og avkjøl blandingen. Rør i
fløten. Rør i hvetemelet, krydder og bakepulver. Bland godt og la den
stå kjølig til neste dag.

Andre dag

Kna deigen og kjevle ut leiven til 3 mm tykkelse. Stikk ut figurene.
Stek på plate med bakepapir. Avkjøl kakene på rist..