Zoveel mogelijk zuurstofvrij bewaren; bijvoorbeeld in een kratje met scherp
zand: laagje zand, bieten, laagje zand, bieten etc.
--
Waldo
*** Is This A Dead Parrot I See Before Me ***
To respond through email remove removespam
En ook het lof niet te kort afsnyden, dan droogt ie ook
gauwer uit.
wj
"Alexander van der Woud" <avd...@home.nl> wrote:
AvdW> ik heb in september de eerste serie rode bieten geoogst en in
AvdW> de
AvdW> schuur gezet maar nu worden ze aan de buitenkant helemaal zacht.
AvdW> Ik
AvdW> heb nog een paar kilo'tjes in de grond zitten en die wil ik
AvdW> graag goed
AvdW> bewaren. Heeft iemand een idee?
Wat goed gaat, is (als je de ruimte hebt) ze invriezen. Gaar koken,
schillen en snijden en invriezen.
Met vriendelijke groet, Henk van de Weerdt
E-mail: he...@vdweerdt.invalid
FTP: vdweerdt.invalid (change invalid to nl)
Groetjes,
Marianne