bevruchtte kippen
Bart
aantal kenners...
De haan van een van de buren is onze kippen komen bevruchten. We hebben
de snoodaard op heterdaad betrapt, maar hij is razendsnel terug over de
muur gevlogen, maar wij zitten nu toch met de gebakken peren.
Hoe weet je of een ei bevrucht werd (heet dat niet 'gestoken' ?) en kun
je/mag je zo'n ei nog wel eten?
Wat doen we nu?
Bedankt,
Bart.
Marie-Louise van der Schoot-de Jongh
"Bart" <mailtoma...@bigfoot.com> schreef in bericht
news:mailtomaskREMOVE-3C...@news.skynet.be...
Ik zie die gebakken peren niet zo zitten, als jij elke dag de eieren bij de
kippen weghaalt maakt het voor het ei niet uit of het bevrucht is of niet,
ze smaken net als altijd. Pas als jij de eieren laat liggen EN één van jouw
kippen wordt broeds ( wat betekent dat zij op de eieren in het nest gaat
zitten om ze uit te broeden) en lang niet elke kip wordt broeds) heb je kans
dat na ca. 21 dagen kuikentjes uit de eieren komen.
Zorg goed voor je kippen en tik maar lekker een eitje.
Marie-Louise.
Ruud Korver
Je kan een ei "schouwen", of wel voor en lamp houden, het is dan
enigszins tranparant.
Een bebroed ei ziet er dan anders uit dan een vers ei. Bevrucht of
niet bevrucht is volgens mij niet te zien.
Verder niets aan de hand.
Vroeger hadden we ook kippen + haan, die erg zijn best deed. ;-)
De kip moet eerst "broeds" worden en een paar dagen op de eieren
gezeten hebben. De eieren zijn dan niet eetbaar meer. (volgens onze
smaak-/normen.)
Zolang je iedere dag "raapt", krijgt de broedse kip geen kans.
Kippen die vrij op een erf kunnen scharrelen en willen broeden, gaan
vaak stiekem eerst de eieren op een verborgen plek leggen. Als je dat
niet in de gaten hebt komen ze op een gegeven moment te voorschijn
met een stel kuikens.
Ik meen te weten dat als je een ei kookt en het gaat drijven dat het
dan niet goed meer is, maar het kan ook andersom zijn.
Wie vult mij aan ?
--
Met vriendelijke groet,
Ruud. (Geen bijlage toegevoegd, indien wel aanwezig, niet openen.)
Esmeh
"Ruud Korver" <ga....@eeuwigebitvelden.invalid> wrote in message
news:403f6fb3$0$11500$3a62...@reader2.nntp.hccnet.nl...
Een ei dat bebroed is gaat drijven.
Esmeh
Leo Kwinten
> Hoe weet je of een ei bevrucht werd (heet dat niet 'gestoken' ?)
niet dus,
en kun je/mag je zo'n ei nog wel eten?
ja, een bevrucht ei wel, een bebroed ei beter niet.
>
> Wat doen we nu?
smakelijk eten
leo
panta rhei
<ga....@eeuwigebitvelden.invalid> wrote:
>Ik meen te weten dat als je een ei kookt en het gaat drijven dat het
>dan niet goed meer is, maar het kan ook andersom zijn.
Volgens mij is het geen van beide, maar zo:
een *rauw* ei dat blijft drijven is te oud om nog te eten. Over de
houdbaarheidsdatum heen, zeg maar. :-) Het is dan zeker drie weken
oud.
Groeten van
--
Bauk/je
"As de Hollanders fen Kenau blieze, den blieze de Friezen fen Bauk."
Voor het juiste e-mailadres: beieren => hichtum en ccastel => castel
http://struikelend.doorhet.net/
http://groups.yahoo.com/group/lijstbam/
Grijs
je weet maar nooit, het is niet voor niets een symbool van vruchtbaarheid?
Volgens oude gebruiken kan je de haan maar beter in de pan doen en de
eieren bakken...
Grijs
J3
> Persoonlijk zou ik zon ei niet aan mijn dochter geven..
> je weet maar nooit, het is niet voor niets een symbool van vruchtbaarheid?
>
> Volgens oude gebruiken kan je de haan maar beter in de pan doen en de
> eieren bakken...
>
> Grijs
In andere culturen (sorry, ik weet niet precies welke) is het gebruikelijk
om eieren die bevrucht zijn en bijna uitkomen te eten. Misschien ook een
vruchtbaarheids iets?
Maar eetbaar blijft het wel. Hoe oud denk je dat de "kippen" zijn uit de
supermarkt? Echt maar een week of 8 of zo iets. Eten we toch ook met smaak?
Josien