eigenaardige fruitboom in mijn tuin
jozef
Ik denk dat ik daar een hoogstam-perzikboom geplant heb ... 10 jaar
geleden.
De ent is echter kapot gegaan - doch de draagboom is wel verder
gegroeid en... draagt dit jaar voor het eerst fruit
(steenfruit) :perziken zo groot als een kers ....
De boom zelf is voorzien van gevaarlijke stekels.
zie de foto's boom1, boom2 en boomvruchten.
http://cid-b5cdcb2f419448dc.skydrive.live.com/browse.aspx/Nieuw%20album?sa=962627208
Weet iemand welke vrucht dit is ???
Ik ben van plan er confituur van te maken.
Is de vrucht geschikt daarvoor en moet ik eerst de pit (steen)
verwijderen ?
Hartelijk dank op voorhand voor elke reactie
Peter Alaca
Het lijkt mij een pruim. De doorns kan ik niet zo gauw
thuisbrengen, want Sleedoorn is het niet.
Dolf
"jozef" <JOZE...@HOTMAIL.COM> schreef in bericht
news:2bea3830-136b-4d12...@p9g2000vbl.googlegroups.com...
Beste Jozef,
Volgens Petrus en Judas is dit een Pruimedantje...;-))
D.
Tonny
"jozef" <JOZE...@HOTMAIL.COM> schreef in bericht
news:2bea3830-136b-4d12...@p9g2000vbl.googlegroups.com...
http://www.tuinadvies.nl/prunus_domestica_insititia.htm
Groet,
Tonny.
h@wig
> Ik heb een eigenaardige fruitboom in mijn tuin ...
>
> Ik denk dat ik daar een hoogstam-perzikboom geplant heb ... 10 jaar
> geleden.
>
> De ent is echter kapot gegaan - doch de draagboom is wel verder
> gegroeid en... draagt dit jaar voor het eerst fruit
> (steenfruit) :perziken zo groot als een kers ....
>
> De boom zelf is voorzien van gevaarlijke stekels.
>
> zie de foto's boom1, boom2 en boomvruchten.
>
>
> Weet iemand welke vrucht dit is ???
>
> Ik ben van plan er confituur van te maken.
>
> Is de vrucht geschikt daarvoor en moet ik eerst de pit (steen)
> verwijderen ?
Als je marmelade of jam maakt kun je het best de pit meekoken. Dat
geeft een pittige smaak:) Hij is bovendien makkelijker uit de
marmelade te verwijderen dan uit een verse vrucht.
> Hartelijk dank op voorhand voor elke reactie
Ge-ent op een wilde pruim.
Ik heb hem eens opgezocht na een vraag van vrienden die in Frankrijk
dezelfde boom hadden, inclusief stekels. Ze durfden er niet van te
eten maar inmiddels wel. Jam maken zou goed kunnen, maar ze kwamen al
om in de jam. En omdat ze overal alcohol bij gooien deze ze dat hier
ook bij. Inmaakbrandewijn bijvoorbeeld. Geen boerenjongens maar
boerenpruimen. Errug lekker.
groet,
Hedwig
Wim van Bemmel
Mirabellen heten die dingen hier in Provençe. Ik weet nooit of de stekels
aan de pruim zitten of aan de bramen die er vaak doorheen groeien.
Ze komen in geel en blauw, en in diverse soorten van lekker. Maar, in het
wild, heggen en hagen, maar ook wel bomen.
Lekker in de confiture, maar ontpit ze dan, dat spaart het gebit. Ook
lekker op alcohol, inderdaad. Ze zijn, de lekkere dan, ook zo te eten.
Dan smaken ze inderdaad naar pruim.
--
Groet, salut, Wim.
John Tuinman
Dat is volgens mij heel normaal hoor: stekels bij 'wilde' pruimen. Die had
ik tenminste ook in voormalige moestuin.
jozef
Alcohol zal ik er wel niet van maken.
In frigo nr 2 staan nog 40 flessen wijn te wachten en mijn druivelaar
wordt zwaarder en zwaarder :
http://cid-b5cdcb2f419448dc.skydrive.live.com/browse.aspx/druivelaar?nl=1&uc=1&isFromRichUpload=1
dus dan maar confituur. Is het de bedoeling eerst de vruchten op te
warmen, dan de pitten uit de brij te halen en daarna de geleersuiker
toe te voegen ?
Het is me wel opgevallen dat in één van de teksten gesproken wordt
over "weinig suiker" en die vruchten zijn inderdaad maar matig zoet,
zeker in vergelijking met mijn andere (net vruchtdragende en
terzelfdertijd geplante) pruimelaar.
Dus dat wordt suiker toevoegen.
nogmaals dank
antonia
De echte mirabel heeft geen stekels, ik had er één, nu helaas dood.
Zie ook:
http://members.lycos.nl/DKG/vakartikels/2005/mirabelpruimen.htm
Ik heb nu een paarse kroosjes/mirabelboom, ook een uitgelopen
onderstam van een niet aangeslagen perzik, ook zonder doornen.
Volgens:
http://wilde-planten.nl/pruim.htm
komen ze met en zonder doornen voor, volgens de oecologische flora is
de doornige heesterpruim vermoedelijk een kruising van sleedoorn en
kroosje.
Piet van Oostrum
>j> hartelijk dank voor alle reacties.
>j> Alcohol zal ik er wel niet van maken.
>j> In frigo nr 2 staan nog 40 flessen wijn te wachten en mijn druivelaar
>j> wordt zwaarder en zwaarder :
>j> http://cid-b5cdcb2f419448dc.skydrive.live.com/browse.aspx/druivelaar?nl=1&uc=1&isFromRichUpload=1
>j> dus dan maar confituur. Is het de bedoeling eerst de vruchten op te
>j> warmen, dan de pitten uit de brij te halen en daarna de geleersuiker
>j> toe te voegen ?
>j> Het is me wel opgevallen dat in ��n van de teksten gesproken wordt
>j> over "weinig suiker" en die vruchten zijn inderdaad maar matig zoet,
>j> zeker in vergelijking met mijn andere (net vruchtdragende en
>j> terzelfdertijd geplante) pruimelaar.
>j> Dus dat wordt suiker toevoegen.
Appel toevoegen kan ook lekker zijn. Bovendien bevatten appels pectine
wat helpt voor het geleren.
--
Piet van Oostrum <pi...@cs.uu.nl>
URL: http://pietvanoostrum.com [PGP 8DAE142BE17999C4]
Private email: pi...@vanoostrum.org