wat veroorzaakt opschieten of doorgroeien van salade en spinazie
Roger Deylgat
en hetzelfde gebeurt, iets trager, met mijn salade.
kan dit aan het zaad liggen ? Ik koop meestal budgetprodukten of witte
produkten (dus goedkoop) in grote zelfbedieningsketens.
En kan ik eigenlijk deze opgeschoten groenten nog eten of verwerken ?
Zal zeker van mijn smaak afhangen en ik heb tot hiertoe niet gesmaakt dat er
tussen de (snij)salade opgeschoten bladen zaten - wat wel het geval moet
geweest zijn ...
bedankt
roger
Roger.C.
Roger Deylgat <Roger....@skynet.be> schreef in berichtnieuws
8jmujn$ft0$1...@news1.skynet.be...
Hoe het komt dat ze doorschieten weet ik niet.
Toch kan je die slabladeren nog gebruken.
Je maakt die dan klaar als spinazie.
Zeer lekker, ik spreek uit ondervinding.:-)
De groeten,
Van Roger.C.:-)
Mar
Roger Deylgat <Roger....@skynet.be> schreef in berichtnieuws
8jmujn$ft0$1...@news1.skynet.be...
> al mijn spinazie is zeer snel doorgegroeid (centraal opschietende stengel)
> en hetzelfde gebeurt, iets trager, met mijn salade.
> kan dit aan het zaad liggen ? Ik koop meestal budgetprodukten of witte
> produkten (dus goedkoop) in grote zelfbedieningsketens.
> En kan ik eigenlijk deze opgeschoten groenten nog eten of verwerken ?
> Zal zeker van mijn smaak afhangen en ik heb tot hiertoe niet gesmaakt dat
er
> tussen de (snij)salade opgeschoten bladen zaten - wat wel het geval moet
> geweest zijn ...
> bedankt
> roger
>
Spinazie groeit zeer snel door rond deze tijd hoor! Ik denk dat je een
specifiek soort moet hebben als je de gewone spinazie wilt eten, door de
hogere temperaturen schieten de plantjes door krijgen bloemen waardoor de
groente dan minder lekker is. Ik heb een goede tip voor je. Zaai voortaan
(in mei of april) Nieuw zeelandse spinazie!! Die kan prima tegen de warmte,
is een makkelijk gewas en produceert per plantje een flink aantal blaadjes.
Ik heb ze nl in de kas staan en kan vanaf mei tot september spinazie eten,
het is net zo lekker als de gewone spinazie, maar veel makkelijker in de
tuin of kas.
Over het algemeen is de doorgeschoten groente niet lekker meer, het wordt
stug en smaakloos. Bij sla en andijvie is dat zeker zo, bij krootjes gaat de
kracht dan in het zaad zitten en groeit de knol niet meer.
groeten van marjolein
>
>
>
>
>
Willem-Jan
verpakking. Vooral als de wortels of de hele plant gestoord worden, groeien
ze sneller door, is mijn ervaring. Ik heb geen kropsla in mijn groentetuin
(die worden vaak allemaal tegelijk oogstklaar, en wat moet je met 25 kroppen
in een week?). Ik kweek pluksla (veldsla), die groeit niet zo snel door en
je plukt bladeren zo veel als je nodig hebt. Is heel lekker. Als je wat
soorten wil weten kan ik wel een aantal posten. Of je die te pakken kunt
krijgen weet ik natuurlijk niet. Spinazie heb ik geen ervaring mee.
Groeten, Willem-Jan
>
>
>
>
nienke
<Roger....@skynet.be> writes
>al mijn spinazie is zeer snel doorgegroeid (centraal opschietende stengel)
>en hetzelfde gebeurt, iets trager, met mijn salade.
>kan dit aan het zaad liggen ?
hoi roger!
dat je spinazie en sla doorschiet heeft te maken met dat de langste dag
geweest is (en een kombinatie met warmte).
op de zakjes staat vaak ook: zaaien van .... tot ......
als de dagen ineens korter worden dan gaat de plant over tot het
maken van zaad. vandaar.
vaak kun je later wel weer zaaien, maar sommige soorten kunnen
moeilijk tegen afnemend licht.
groet,
--
N i e n k e.