Veldsla snijden of uittrekken ?
jozef
rozetten van een 10 tot 15 centimeter.
Nu lees ik ergens dat veldsla een tweejarige plant is ... betekent dat
dat ik de blaadjes moet afsnijden en dat de plant me dan nog een 2de
lading blaadjes zal leveren ?
Verder begrijp ik uit mijn literatuur dat ik de sla kan laten staan
tot in de winter en dan nog oogsten ... Klopt dit ook als de sla in
open lucht staat of kan ik vorstschade verwachten vanaf november/
december ?
hartelijk dank op voorhand voor elke reaktie.
Anastrepha
Een tweejarige plant zal het eerste jaar alleen blaadjes maken en het
tweede jaar bloemen en zaden vormen. Omdat wij alleen de blaadjes eten
hebben we er volgend jaar niets aan. Plant met wortel en al oogsten
dan lekker afspoelen en een heerlijke salade van maken. Bv. met een
zachtgekookt ei en wat mayo of met noten en blauwe kaas en spekjes. Om
gewoon maar even twee verschillende salades te noemen. Een fantastisch
gewas.
annet
en t'is op het nippertje, maar je kunt nog nieuwe veldsa zaaien..
Annet
--
de Veel geVraagde Vragen van nl.tuinen :
http://www.in-de-tuin.dds.nl/nl-tuinen/FAQ/tuinen.htm
jozef
jou Annet.
Ik had ondertussen een paar plantjes uitgetrokken en opgegeten en het
is inderdaad, ook met een gewoon slasausje, heeeeeel lekkerrrrrrrr.
Moet ik me haasten ? Want ik heb deze zomer een hoop gewone salade
moeten wegsmijten omdat ze doorgeschoten was ...
Maar als ik het bericht van Anastrepha goed begrijp, bestaat daar dit
jaar totaal geen gevaar voor en kan ik rustig wachten tot ....
Kerstmis ?? om de laatste plantjes te eten. Klopt dit ?
Verder ben ik, gezien de jungle in mijn groententuin, verplicht om de
sla voorzichtig te kuisen en te wassen, want ik zou wel eens een kruid
kunnen eten dat niet zo gezond is.
En ik moet uiteraard minder oppassen bij groenten met grote bladeren :
bvb zoals gisteren : loof van rode biet enz..
Komt dat eigenlijk voor in onze gewesten : ik bedoel iemand die een
paar dagen op de pot moet blijven zitten omdat hij, wegens
onoplettenheid een giftig kruid heeft gegeten ???
Volstaat het ook om de groenten éénmaal te spoelen in zoutwater en
daarna 2 keer na te spoelen met zuiver water ?
Nogmaals dank en beste groeten.
antonia
In zout water spoelen? nog nooit van gehoord, is dat tegen de slakjes
of zo?
gewoon met water tot er geen grond meer afspoelt, hoevaak dat is hangt
van je grond af denk ik.
jozef
Dat heb ik toch thuis altijd gehoord ...
Maar mischien is het overbodig ..... ?
Dank voor Uw reactie
Anastrepha
Drie keer spoelen in gewon water is goed; zout water gebruik ik nooit.
Het zal een beetje van het weer afhangen of je met Kerst nog van je
sla kunt ogsten. Probeer het maar eens uit! Lekker kalkoen met verse
sla uit eigen tuin.
annet
8<
>
>Verder ben ik, gezien de jungle in mijn groententuin, verplicht om de
>sla voorzichtig te kuisen en te wassen, want ik zou wel eens een kruid
>kunnen eten dat niet zo gezond is.
>En ik moet uiteraard minder oppassen bij groenten met grote bladeren :
>bvb zoals gisteren : loof van rode biet enz..
>
>Komt dat eigenlijk voor in onze gewesten : ik bedoel iemand die een
>paar dagen op de pot moet blijven zitten omdat hij, wegens
>onoplettenheid een giftig kruid heeft gegeten ???
dat van die pot komt vaker door een vreetbui met stroopwafels dan door
een blaadje van dit of dat ;-)
En mocht er *toch* een onbetamelijk plantje door de sla gaan, dan kots
je alles sneller uit dan dat je er ontregelde darmen van krijgt. Die
krijg je van teveel stroopwafels en van bacteriėn: ik zou dus maar
geen eetbare madeliefjes verzamelen in een honden-losloopgebied ..
maar dat is jouw weitje niet.
Henk Van De Weerdt
jozef <JOZE...@hotmail.com> wrote:
j> Volstaat het ook om de groenten ｂnmaal te spoelen in zoutwater en
j> daarna 2 keer na te spoelen met zuiver water ?
Waarom zo moeilijk de meeste groenten was ik maar 1 keer gewoon met
schon
water, alleen als ik bijv spinazie oid oogst vlak na een regenbui, wil
ik
ze wel eens 2 keer wassen vanwege het zand wat er op is gespetterd.
Met vriendelijke groet, Henk van de Weerdt
E-mail: he...@vdweerdt.invalid (change invalid to nl)
HTTP/FTP: vdweerdt.nl
HTTP/FTP: vandeweerdt.eu
margriet
Van De Weerdt):
Dat spoelen met zout herinner ik me alleen van bloemkool die van de
tuin kwam. Mijn moeder zette dat even weg in zout water voor de
oorwurmen die tussen de roosjes waren gaan wonen.
Ja, daar hebben wel wat oorwormen het loodje bij gelegd. :-)
Gr. Margriet.
jozef
Ik zie toch dat er kleine slakjes zitten op een aantal bladeren (bvb
rode biet).
En die zijn niet allemaal weg met 1 maal spoelen in zoet water ...
zelfs niet met zout water.
Al werd het in mijn jeugd toch aangenomen dat dit helpt.
Maar vermoedelijk eet ik altijd een aantal slakken en andere insecten,
zonder het te beseffen, (gestoofd) op.
Tot hiertoe nog geen last gehad hiervan. en in rauwkost heb ik dit nog
niet gesmaakt.
Groeten