bij een hotelreservering kwam ik de term Amerikaans onbijt tegen. Wat wordt
hiermee bedoeld?
Vrgr,
Ton.
Pancakes en dat soort eten, ik houd er niet van.
PR
Veel en vet: eieren, pannekoeken, chicken wings, gebakken aardappelen,
patat, noem maar op!
Tenminste, dit betekent het in Amerika zelf! In een ander land kan er
wellicht iets anders mee bedoeld worden!
Grtx,
Ik heb op 10 april jl. nog een "Amerikaans ontbijt" gehad. Dat was in
Cahuita aan de Caraïbische kust van Costa Rica. Dat bestond daar vooral uit
geroosterd brood met scrambled eggs.
Het is de tegenhanger van "Continental Breakfast", dat in die contreien
vaak staat voor een klef croissantje, muffin en een kop koffie.
"American Breakfast" betekent dat het een fatsoenlijk ontbijtbuffet is
met warme en koude zaken. Beetje vergelijkbaar met een "English
Breakfast".
Je moet het dus eigenlijk lezen als "bij ons krijg je een fatsoenlijk
ontbijt en niet wat koekjes en koffie".
Mike
De enige die de juiste omschrijving heeft gegeven!
Het ontbijt hoeft niet in de vorm van een buffet te zijn. Het kan ook aan
tafel worden geserveerd.
De interpretatie van wat het ontbijt inhoudt - ook bij een Engels ontbijt -
varieert enigszins per hotel of restaurant.
In de Atlantida Lodge in Cahuita, Costa Rica, waar ik mog maar drie dagen
geleden mijn laatste ´Amerikaanse ontbijt´ had, bestond dat ontbijt vooral
(maar niet uitsluitend) uit geroosterd brood en scrambled eggs.
Ook kon gekozen worden uit ´Costarican´ (met gallo pinto, dat is gekruide
rijst met kleine bijna zwarte bonen), ´Caribian´ (onder meer met vers
tropisch fruit, zoals ananas en papaya) en ´Continental´ (twee sneetjes
geroosterd brood met een krenterig afgepast en dus weinig gastvrij
minikuipje margarine en een al even afgepast en krenterig minikuipje jam,
nog te klein om er één sneetje mee te besmeren).
Bij alle ontbijten was er koffie (bittere robusta helaas) en sinaasappelsap.
Mijn favoriet blijft toch het Engelse ontbijt, mits volledig. Een maaltijd
op zich om van te genieten!
De inhoud en omvang van amerikaans ontbijt, evenals als van een engels ontbijt
varieert van staat tot staat, cq gebied tot gebied.
--
de groeten van Martin
www.route1.nl (wandelen)
www.reizendooramerika.com (amerika)
http://route1.nl/grandcanyon2007/ (grand canyon)
In welk land is dat? Het verschilt nl. nogal wat ze ermee bedoelen.
Doorgaans is het iets als enerzijds eieren en vettigheid en anderzijds
serials.
Voor mij in beide gevallen reden om iets zonder ontbijt te boeken.
Piet
--
Anders Reizen - vakantie buiten de gebaande paden
reismagazine -> http://www.andersreizen.nl
reisbeurs -> http://www.reisbeurs.nl
reizigersforums -> http://www.reizigersforums.nl
Inderdaad, ik heb 2 weken bij echte amerikanen (Michigan) gelogeerd en
derhalve 2 weken van een echt amerikaans ontbijt mogen genieten, ik was blij
thuis weer gewoon eten te krijgen.
PR
Hi hi nou serials lijkt eerder op een setje serial killers, je bedoelt
cerials (muesli en corkflakes enzo).
> Voor mij in beide gevallen reden om iets zonder ontbijt te boeken.
>
> Piet
>
> --
> Anders Reizen - vakantie buiten de gebaande paden
--
Cécile
www.xs4all.nl/~cile
Dan heb je de Ierse variant nog niet gehad ;-)
Mike
Inderdaad killing :-)
Niet leuk bedoeld, maar mooi meegenomen.
Piet
--
Anders Reizen - vakantie buiten de gebaande paden
reismagazine -> http://www.andersreizen.nl
Ik denk dat hij "cereals" bedoelt ;-)
Mike
Noem een Engelsman nooit een Ier, of andersom!
?? Dat werd toch niet gezegd?
Doe mij maar een echt Jamaicaans ontbijt met een bordje saltfish & ackee met
johnny cake of gekookte banaan en rukula met kip en rijst. Kopje kostelijke
plaatselijke koffie erbij en een halfje Paw paw en je hoeft niet te lunchen.
Eet wat de pot plaatselijk schaft.
A
Eten wat de pot ter plaatse schaft, is meestal de beste keus, zeker als je
iets van het land of de streek wilt proeven (letterlijk!). Bijna altijd een
succes. En dat heus niet alleen m.b.t. het ontbijt.
En dat geldt ook voor het drinken. Ik ben net pas terug uit Midden-Amerika
en mis nu al (onder meer) de guanabana con leche (een soort milkshake van
een bepaalde tropische vrucht).
Hangt van de Amerikanen af. Je hoeft niet alles mee te eten en zou niet al
te stereotype moeten denken. De een neemt een fruitshake en een toastje met
koffie en de ander een blad vol met etenswaar. Een dinner bij Texaanse
kennisen van me gaat echt niet over een BBQ t-bone die twee inch over beide
kanten van het toch al grote bord hangt. Gastvrijheid is een deugd
A
Nee, dat is een continental breakfast.
Mike
Nee, continental is nóg krenteriger: één of twee schijfjes geroosterd brood
en een krenterig en dus weinig gastvrij afgepast minibakje margarine en een
al even krenterig en afgepast minibakje jam, nog te klein om één sneetje mee
te smeren. En een bak thee of koffie erbij, waarbij je als je pech hebt
ofwel héél slappe koffie hebt (zoals men die in de V.S. vaak schenkt) ofwel
de allergoedkoopste, naar verbrand rubber smakende robusta, met een zeer
bittere nasmaak.
Heb je geluk, dan krijg je er nog een glaasje sinaasappelsap bij.
Bweeeh! Denny's is een keten van verschrikkelijk smerige vreetschuren.
Het eten is wel goedkoop, maar absoluut niet goed. Kijk maar uit dat je
geen hubusklubus hebt opgelopen. (Disclaimer: mijn kennis beperkt zich
tot Denny's in Sunnyvale en Nashua)
Ganesh
Altijd nog beter dan /a whore's/mexican/italian/ breakfast,
Jan
Dat is dus wel heel erg beperkte kennis! (oftewel van generlei waarde)
Vrgr,
Ton.