Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

advokaat maken

94 views
Skip to first unread message

CyberWhoopy

unread,
May 7, 2005, 10:27:26 AM5/7/05
to
Ik heb nu twee pogingen gedaan om advocaat te maken en die is telkens zeer
slap, net als water maar dan wel lekker van smaak , ik gebruik nutroma melk
en kristalsuiker, wat zou er aan shelen?

CyberWhoopy


Tonny

unread,
May 7, 2005, 11:19:03 AM5/7/05
to

"CyberWhoopy" <Cyber...@onbekend.be> wrote in message
news:if4fe.84121$te6.5...@phobos.telenet-ops.be...
In Nl. recepten voor advocaat wordt geen melk gebruikt, alleen eieren,
suiker, vanille en brandewijn, ik maak het regelmatig, laatst heeft iemand
een recept voor Belgische advocaat gepost in nl.culinair en daar gaat wel
melk in dus denk ik dat je dat bedoelt, ik heb het nog niet geprobeerd maar
hier is het
Groet,
Tonny.

"8 eierdooiers mengen met 1 doos van 410 gr gecondenseerde ongesuikerde
melk
>>> met mixer met kloppers erop.
>>> Daarna 1 pakje vanillesuiker en 350 gr rapésuiker erbij mengen met mixer
,en
>>> laatst de 150 gr alcohol van 94 ° erbij mixen.
>>> Doe de advocaat liefst in een fles met een wat wijde hals ,wan anders
krijg
>>> je hem bij enkele maanden niet meer uit de fles.
>>> Groetjes en Santé.
>>> Marc"


CyberWhoopy

unread,
May 7, 2005, 11:39:24 AM5/7/05
to

"Tonny" <to...@geenonzinsturen.nl> schreef in bericht
news:d5im7p$3p5$1...@nl-news.euro.net...

dat is inderdaad het receptje dat ik bedoel, maar die rapésuiker ... ik
dacht dat dit dan kristalsuiker is maar iemand zegt hier juist dat het
bruine suiker is, zou het daaraan liggen misschien? en eigenlijk vind ik dat
van jou zonder de melk misschien wel veel beter.

CyberWhoopy


Tonny

unread,
May 7, 2005, 1:32:12 PM5/7/05
to

"CyberWhoopy" <Cyber...@onbekend.be> wrote in message
news:Mi5fe.84187$UR1.5...@phobos.telenet-ops.be...

> dat is inderdaad het receptje dat ik bedoel, maar die rapésuiker ... ik
> dacht dat dit dan kristalsuiker is maar iemand zegt hier juist dat het
> bruine suiker is, zou het daaraan liggen misschien? en eigenlijk vind ik
dat
> van jou zonder de melk misschien wel veel beter.
>
> CyberWhoopy
>
Dat is wel een heel andere bereidingswijze, je moet daarvoor eidooiers met
suiker en brandewijn au bain Marie kloppen tot de massa gaat binnen en dan
meteen koud kloppen in ijswater..
Rapésuiker is fijne kristalsuiker ook wel tafel-of automatensuiker genoemd.
Groet,
Tonny.


CyberWhoopy

unread,
May 7, 2005, 4:18:45 PM5/7/05
to

"Tonny" <to...@geenonzinsturen.nl> schreef in bericht
news:d5iu1e$dmu$1...@nl-news.euro.net...

ach zo, misschien toch wel eerst dat eerste leren want als ik dat al niet
kan zal ik het uwe ook niet goed kunnen denk ik, ik ben eigenlijk geen
keukenprinses.

CyberWhoopy


Candy

unread,
May 21, 2005, 6:38:57 PM5/21/05
to
Ik heb en hele tid gelden dit recpet gekregen via deze nieuwsgroep, en maak
het regelmatig voor mijn moeder van 83 die er met haar vriendinnen heerlijk
van geniet. Ik weet niet meer wie mij heeft geholpen aan dit recept, maar ik
ben er erg dankbaar voor.

Groetjes Candy
Advocaat maken met de magnetron
Ingrediënten:
100 ml brandewijn
100 gram kristalsuiker
half zakje vanillesuiker
2 eieren

Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een (magnetron-bestendige) kom en mix totdat een
egale massa is ontstaan.

Zet de kom telkens ą 20 seconden (bij een vermogen van 700 Watt) in de
magnetron. Tussendoor goed roeren en dit herhalen totdat de gewenste dikte
is bereikt.


"CyberWhoopy" <Cyber...@onbekend.be> schreef in bericht
news:Fo9fe.84644$5l3.5...@phobos.telenet-ops.be...

0 new messages