frituurpan schoonmaken
Hennie van Dalen
maken (aangekoekte bruine plakprut)
Tot nu toe werkt dit alleen goed met een plamuurmes en/of flink schuren met
een schuursponsje, en zelfs dan blijft er nog een heleboel prut over ;-(
Zijn hier misschien oplosmiddelen voor?
Ik zat zelf te denken aan iets als motorreiniger, maar dat is natuurlijk
weer zo'n vies chemisch goedje en niet echt gezond als er restanten achter
zouden blijven.
P.S. 2 dagen laten inweken met biotex (tip van de buren) bleek niet
afdoende.
--
- Hennie van Dalen -
jeroen en marja
"Hennie van Dalen" <h.vand...@chello.nl> schreef in bericht
news:A2Tg8.25884$5i6.1...@nlnews00.chello.com...
of anders soda erin met water en uit laten koken.Moest altijd tijdens mn
werk in de friettent om frituren schoon te krijgen.
groetjes marja
Tillie
Ik heb het zelfde probleem (gehad). Jawel. Ik heb iets gevonden om de pan
mee schoon te maken.
Het heet ASTONISH pasta reiniger.
Het zit in een klein wit plastic potje. Ik doe daar alles mee. Theeaanslag,
pitten van het fornuis, aanrecht, wastafels, pannen, noem maar op.
Voor de frituurpan moet je evengoed nog redelijk schuren met een
schuursponsje, maar het gaat er allemaal af.
Ik hoop alleen dat het nog ergens te koop is, maar ik dacht dat Giraffe,
Prakcis of Blokker het in elk geval kunnen bestellen.
Zelf heb ik een jaar geleden de hele voorraad opgekocht bij Blokker hier in
Geleen, omdat het daar uit het assortiment ging.Ik kan dus de rest van m'n
leven mee vooruit denk ik, want je hebt er voor de gewone klusjes maar een
klein beetje voor nodig op een vochtig lapje. En als het uit begint te
drogen doe je gewoon een klein beetje water in het potje erbij.
Er staat zowaar een adres op waar je eventueel heen kunt schrijven zie ik.
Het is echt een wondermiddel, vooral voor luie huisvrouwens zoals ik.
Noviplast BV, Postbus 105, 4790 AC Klundert.
Als het nog klopt is het telefoonnummer 0168-404300, want ik heb lang
geleden ook als eens gebeld waar het te koop zou zijn.
Succes ermee.
Gutgut, het lijkt wel een reclameboodschap, hihi. Maar ik heb er echt geen
.....eh, hoe noem je dat ook alweer?, bij.
Tillie
"Hennie van Dalen" <h.vand...@chello.nl> schreef in bericht
news:A2Tg8.25884$5i6.1...@nlnews00.chello.com...
Renate
"Hennie van Dalen" <h.vand...@chello.nl> schreef in bericht
news:A2Tg8.25884$5i6.1...@nlnews00.chello.com...
Hoi Hennie!
Ik heb hetzelfde probleem gehad. Op een gegeven moment heb ik dat ding
maar weggegooid en een nieuwe gekocht. Die makkelijker schoon te maken
zou zijn, volgens de reclame. Nou niet dus. Op een gegeven moment
krijg je ze gewoon niet meer schoon. En al die tijd die het kost...
En nu heb ik weer gewoon voor een habbekrats zo'n ouderwetse zwarte
frituurpan, die gewoon op het gasfornuis moet. Als hij vuil is, gaat
hij in de vaatwasser. En eigenlijk is dat wel zo makkelijk. Voor mij
geen elektrische frituurpan meer.
Maar zo'n ouderwetse pan is alleen fijn op gas, op een electrische
kookplaat is het niet handig.
Groetjes,
Renate
Zybbor
"Tillie" <till...@geen-spam.xs4all.nl> schreef in bericht
news:a61u7j$q89$1...@news1.xs4all.nl...
.
> Zelf heb ik een jaar geleden de hele voorraad opgekocht bij Blokker hier
in
> Geleen, omdat het daar uit het assortiment ging.
Betrapt!!!!!!! Jij bent het dus die hier altijd alles opkoopt ;-) Mijn
vrouw vist altijd achter het net als er koopjes zijn. Nu weten we tenminste
wie de dader is :-)
Geef de volgende keer even een seintje voor je gaat. Dan gaan wij iets
eerder.
Mvg,
Rob
Appie uit Delft
> maken (aangekoekte bruine plakprut)
> Tot nu toe werkt dit alleen goed met een plamuurmes en/of flink schuren
met
Hoi Allemaal,
Je doet water in de frituurpan met een blokje voor de afwasmachine.
Warm maken en hij wordt weer schoon.
Maar die tip om gewoon weer ouderwets op het gas te bakken is een heel
goede.
Wij doen niet anders, vet wordt veel heter en de friet wordt veel lekkerder,
En is de pan erg vuil gewoon de vaatwasser in.
Het oude vet doe ik in jampotjes gevuld met vogelzaad en als het hard is zet
ik ze buiten neer, de vogels zijn er gek op,
Allemaal de groetjes van Appie uit Delft
Osca®
Veel electrische frituurpannen hebben een aluminium binnenwerk.
Dit is zeer lastig schoon te maken. Die bruine aangekoekte rand erin
is met geweld wel te verwijderen. Schuren met Jif enzo beschadigen het
aluminium echter zodanig dat de bruine rand sneller terug is!!
Koop je volgende electrische frituur met een roestvast stalen
uitneembaar binnenwerk. De bruine rand hierin ontstaat ook wel maar
hecht niet vast aan het metaal zoals op aluminium.
Schrapen, boenen en vervolgens in de vaatwasser en voila.
Verder helpt het ook als je een frituur hebt zonder deksel. Al die
dingen met zo'n filter erin is allemaal niets. Het vocht uit b.v. de
frites condenseerd (en hoort dan in het schuimdeeltje te trekken maar
dat doet 't meestal niet!!) en valt in het vet, hierdoor schuimt het
vet vaak en dit versterkt de afzetting op het aluminium.
Succes.
Oscar
Verwijder bij directe beantwoording 123 uit het adres.
Remove 123 when responding directly
Tillie
Maar ach, we gaan verhuizen naar Eindhoven, dus dan is het probleempje ook
opgelost.
Groetjes
Tillie
"Zybbor" <rob...@friaco.nl> schreef in bericht
news:3c849c48$0$16806$6c4e...@reader.news.uudial.eu.uu.net...
starfleet
Hennie van Dalen wrote:
> Wat is de makkelijkste manier om een (electrische) frituurpan schoon te
> maken (aangekoekte bruine plakprut)
Water erin en dan verwarmen tot een graag of negentig, flinke scheut
afwasmiddel erbij doen en de pan laten afkoelen. De prut laat dan heel
gemakkelijk los, zonder overdreven boenen en schuren. Het bovenste
(kleine)
randje, moet je dan nog apart doen, ook uitkijken dat je eerst het water
tegen
de kook aan laat komen en dan pas het afwasmiddel erbij doet.
Anne ( inmiddels weer een ouderwetse gaspan gekocht, vind ik toch
prettiger
schoonmaken)
Thomas Kieffer
"Hennie van Dalen" <h.vand...@chello.nl> wrote in message
news:A2Tg8.25884$5i6.1...@nlnews00.chello.com...
Ik snap dit niet helemaal. Ik heb een zgn. semi-professionele pan, die ik na
een keer of vijf a 10 frituren (hangt er vanaf wat ik er in gehad heb) leeg
gooi en in de vaatwasser mik (de delen die er in mogen bedoel ik dan..) Ik
heb nooit last van aangekoekte bruine prut of iets dergelijks. Er ligt
altijd wel wat paneermeel en zo op de bodem, maar dat veeg ik er met een
keukenpapiertje zo uit.
Dus ik vraag me nu eigenlijk wel een beetje af wat jullie in godsnaam
allemaal in die pannen gooien en hoe vaak jullie de olie/het vet vervangen.
Of heb ik gewoon een abnormaal makkelijk schoon te maken frituurpan?
Groet,
Thomas
*My secret? Arachide-olie*
Corné Beerse
BEHALVE ALS HET EEN ALUMINIMUM PAN IS!!!! Dan GEEN soda gebruiken (ten
zij je de pan niet meer nodig hebt en wel zin hebt in scheikunde
experimentjes)...
CBee
Hennie van Dalen
news:3c87d350$0$253$ba62...@news.skynet.be...
> Ik snap dit niet helemaal. Ik heb een zgn. semi-professionele pan, die ik
na
> een keer of vijf a 10 frituren (hangt er vanaf wat ik er in gehad heb)
leeg
> gooi en in de vaatwasser mik (de delen die er in mogen bedoel ik dan..) Ik
> heb nooit last van aangekoekte bruine prut of iets dergelijks. Er ligt
> altijd wel wat paneermeel en zo op de bodem, maar dat veeg ik er met een
> keukenpapiertje zo uit.
>
> Dus ik vraag me nu eigenlijk wel een beetje af wat jullie in godsnaam
> allemaal in die pannen gooien en hoe vaak jullie de olie/het vet
vervangen.
> Of heb ik gewoon een abnormaal makkelijk schoon te maken frituurpan?
Mijn pan kan niet uitelkaar, dus in de vaatwasser gaat niet.
In de pan wordt eigenlijk alleen maar diepvries-friet gebakken.
Olie verversen, doen we ongeveer 1x per maand (bakken 1 tot 2x per week)
Hennie van Dalen
news:3C869F4B...@worldonline.nl...
> Water erin en dan verwarmen tot een graag of negentig, flinke scheut
> afwasmiddel erbij doen en de pan laten afkoelen. De prut laat dan heel
> gemakkelijk los, zonder overdreven boenen en schuren. Het bovenste
> (kleine)
> randje, moet je dan nog apart doen, ook uitkijken dat je eerst het water
> tegen
> de kook aan laat komen en dan pas het afwasmiddel erbij doet.
Tja, ik denk dat ik toch andere prut heb, want het blijft lekker zitten ;-(
Hennie van Dalen
news:fde98uomsvqa6nfu9...@4ax.com...
Ik heb het nu een tijdje zonder deksel gedaan, en de prut ontstaat inderdaad
minder snel, maar daarna zal ik toch weer moeten steken om alles er af te
krijgen.
Tot nu toe beste resultaten verkregen met:
- voor verversen olie pan aanzetten (180 gr.)
- met de hete olie erin gaan krabben (plamuurmes)
- daarna pas vet eruit, afkoelen en afwassen.
Familie Nelles
Hennie van Dalen wrote:
Maar wel eerst een goede verzekering nemen. Of een abonnement bij het
brandwondencentrum.
Ria
Renate
Als je dat ding nou zonder deksel gaat gebruiken, wat is dan nog het
voordeel van zo'n duur electrisch apparaat t.o.v. een gewone zwarte
frituurpan, die 1/10 van de prijs kost en die je gewoon op het gas zet
en onder de afzuigkap dus? :)
Renate
Familie Nelles
Renate wrote:
De termostaat?
Ria
Hennie van Dalen
news:a6cqf6$df9pe$1...@ID-123682.news.dfncis.de...
> Als je dat ding nou zonder deksel gaat gebruiken, wat is dan nog het
> voordeel van zo'n duur electrisch apparaat t.o.v. een gewone zwarte
> frituurpan, die 1/10 van de prijs kost en die je gewoon op het gas zet
> en onder de afzuigkap dus? :)
Voordelen?
Ik hoef er niet continu bij te blijven om te kijken of het vet niet te heet
wordt !
En de pan staat in de schuur (met of zonder deksel toch stank) en in de
schuur heb ik geen gasstel.
Hennie van Dalen
news:3C890DF7...@doeditweg.wol.be...
> Maar wel eerst een goede verzekering nemen. Of een abonnement bij het
> brandwondencentrum.
> Ria
Valt wel mee: ik heb hele goede (las) handschoenen en een leren schort.
En als ik een beetje uitkijk zal alles wel loslopen. (pan staat goed vast)
Rob N.
<h.vand...@chello.nl> wrote:
>Tot nu toe beste resultaten verkregen met:
>- voor verversen olie pan aanzetten (180 gr.)
>- met de hete olie erin gaan krabben (plamuurmes)
>- daarna pas vet eruit, afkoelen en afwassen.
Tip:
Indien de binnenbak los kan (bij mij dus):
- Laat het mandje niet in het vet bij de laatste frituurbeurt
voorafgaand aan de reiniging
- Laat de boel afkoelen (vast worden)
- Laat de gootsteen vol lopen met heet water
- Zet de binnenbak in het hete water, even geduld...
- Vet aan de buitenkant begint zacht te worden
- Je kunt nu de 'klont' vet er zo uit laten glijden in een krant.
- Met heet water en wat afwasmiddel de binnenbak verder schoonmaken
Klaar! Mooi schoon en geen brandplekken.
Grtn, Rob
Peter Nelisse
Werkt wat slecht als je frituurolie gebruikt:-((((
Hg , Peter
Rob N.
<nel...@kabelfoon.nl> wrote:
>> Klaar! Mooi schoon en geen brandplekken.
>>
>> Grtn, Rob
>Werkt wat slecht als je frituurolie gebruikt:-((((
Ehm, ja... detail over het hoofd gezien :-)
Grtn, Rob
chappie
"Rob N." <robn...@xs4all.nl> schreef in bericht
news:3c8a3ada...@news.xs4all.nl...
Deden wij in de snackbar altijd ,lijkt wel of je een nieuwe pan hebt!
Chap
Osca®
<chappie+no...@quicknet.nl> wrote:
>En anders uitkoken met soda als ie leeg is .
>Deden wij in de snackbar altijd ,lijkt wel of je een nieuwe pan hebt!
>Chap
Hier is toch een waarschuwing op zijn plaats:
Als je een RVS frituur hebt kan soda goed worden gebruikt.
Heeft jou frituur echter een ALUMINIUM binnenwerk is soda funest!!!
Je kunt maar gewaarschuwd zijn voordat je je frituur naar de
filistijnen helpt.
(Over het algemeen hebben die Philips, Moulinex en dat soort apparaten
met een deksel en geurfilter etc. een alu binnenwerk.
Groetjes
Hennie van Dalen
news:jKZi8.63706$hK4.6...@amsnews02.chello.com...
> En anders uitkoken met soda als ie leeg is .
> Deden wij in de snackbar altijd ,lijkt wel of je een nieuwe pan hebt!
> Chap
De pan is van aluminium, niet van rvs.......
chappie
> On Mon, 11 Mar 2002 08:17:19 GMT, "chappie"
> <chappie+no...@quicknet.nl> wrote:
>
> >En anders uitkoken met soda als ie leeg is .
> >Deden wij in de snackbar altijd ,lijkt wel of je een nieuwe pan hebt!
> >Chap
>
>
> Hier is toch een waarschuwing op zijn plaats:
>
> Als je een RVS frituur hebt kan soda goed worden gebruikt.
> Heeft jou frituur echter een ALUMINIUM binnenwerk is soda funest!!!
>
> Je kunt maar gewaarschuwd zijn voordat je je frituur naar de
> filistijnen helpt.
>
> (Over het algemeen hebben die Philips, Moulinex en dat soort apparaten
> met een deksel en geurfilter etc. een alu binnenwerk.
>
> Groetjes
> Oscar
>
Moet ik eens kijken wat ik heb voor ik ga soda/en
Chap
Kcirtap
"Thomas Kieffer" <tjkieffer.n...@skynet.be> wrote in message
news:3c87d350$0$253$ba62...@news.skynet.be...
Als je olie met veel onverzadigde vetzuren hebt (de "gezonde" dus) dan heb
je er meer last van dan met harde vetten (met relatief veel verzadigde
vetzuren) zoals diamant etc.
[klok/klepel mode ON]
Ik dacht dat de vetzuren ketens gaan vormen (chemisch gezien dan) en zich
dan kunnen gaan afzetten.
[klok/klepel mode OFF]
Ik gebruik meestal gewoon vet. Kan je tenminste als blok weggooien. En dan
hoef ik de pan ook niet recht te houden bij het pakken/wegzetten...
Greetz
Patrick
Jer
>
> Tja, ik denk dat ik toch andere prut heb, want het blijft lekker zitten
> ;-(
>
> --
> - Hennie van Dalen -
>
>
>
Wellicht ten overvloede: van mijn buurvrouw leerde ik dat je nooit
zonnebloemolie moet gebuiken om te frituren maar altijd "frituurolie".
Zonnebloemolie zou die harde bruine plak achterlaten. Ik heb dat nu
geprobeerd en ik heb inderdaad nog geen last!
Jer