Wat ik ooit eens gelezen heb ergens is dat zodra je de bodem van je Tefal
pan kapot ziet gaan, dat je dan de pan z.s.m. moet weggooien, want het is
schadelijk.
We hebben onlangs een heel *pannen-verhaal* hier in de groep gehad.
Kan je bij www.deja.com opzoeken.
Groetjes, Jolanda.
******** "Feed the needy, skip the greedy" *********
Web URL:
http://philos.op.het.net
of http://www.philos.cistron.nl
Email: phi...@cistron.nl
Moi,
Als bij ons een "tefal"pan begint te bladderen gaat ie in de afvalbak
en koop ik een nieuwe bij de Hema of Blokker of wie ze het goedkoopst
hebben. Echte dure kopen we niet.
Verder kook, bak en braad ik in roestvrijstale pannen.
De "tefal" gebruik ik alleen voor het eitje, pannenkoekje en de
roerbak omdat het niet zo aanzet als in gewone pannen en gebruik
speciaal bestek, tegen krassen, voor roeren en keren etc.
Of die antie-aanbaklaag gevaarlijk is voor gezondheid, weet ik niet;
je hoort her en der wat en ik heb geen zin in risico's.
--
Groetjes,
Gerda :-)
Ik heb vroeger bij de Bijenkorf gewerkt en mocht eens een keer op excursie
naar Tefal.
Daar is mij verteld dat je pannen meteen weg moet gooien als er een stukje
van de tefallaag af is, omdat het materiaal bijzonder kankerverwekkend is.
Nou gooi ik ze niet meteen weg bij het eerste de beste beschadinkje, maar ik
gebruik ze ook niet al te lang meer.
Daarom koop ik overigs altijd de goedkoopste van de goedkoopste, vooral
omdat er van mijn voornemen om er alleen met speciale spatels en houten
lepels in te roeren, toch niets overeind blijft.
groetjes van Marian
Rob van Eeden wrote:
Misschien komt ook een deel in je afwaswater terecht? Maar inderdaad, ik zou
liever ook geen risico nemen...
Ik ben zelf behoorlijk enthousiast over Ikea pannen. Ondanks het wat minder
voorzichtige gebruik in een studentenflat, duurt het wel even voordat de
anti-aanbaklaag beschadigt. En dat voor die 5,95 per pan... Voor mij dus geen
dure Tefal :-)) Mijn moeder heeft trouwens wel ergens een paar dure pannen
gekocht, met een nog betere laag, maar die waren echt heel duur (60-80 piek per
stuk) en ik weet niet meer wat het merk ervan was. Die zien er nog steeds (na
een jaar of 6) goed uit. Maar nogmaals, ik houd het voorlopig nog even bij
Ikea... (en nee, ik heb er geen aandelen :-))
Groetjes,
Marleen
Mijn favoriete koekenpan is een geėmailleerde gietijzeren pan, ik gebruik
tegenwoordig meestal olijfolie om in te bakken, soms ook roomboter. Na het
bakken gaat de pan vet en wel de kast weer in. Nooit problemen met
aanbakken, ik gebruik de pan voor: Eieren, pannenkoeken, omelet, opbakken
van zuurkool, aardappels bakken, voorbakken van koolsoorten die daarna
gaargestoofd worden in een andere pan. Zo kan het dus ook zonder PFTE
(teflon)laag.
Overigens lijkt het mij sterk dat teflon giftig is, het komt het lichaam
weer uit zoals het erin ging, alleen aan het andere eind uiteraard. Ik heb
wel gehoord dat als je teflon te heet maakt, er giftige dampen vanaf komen.
Daarvan kan ik me voorstellen dat die kanker verwelkend zijn.
Groeten en smakelijk eten,
Gerard
Ik heb altijd gehoord dat dat inderdaad ongezond is. Als anti-aanbaklaag
loslaat, moet je de pan niet meer gebruiken, zo werd mij meegedeeld. Maar
mijn mening voor een betere, ben geen expert.
Wie weet waar de anti-aanbaklaag eigenlijk uit bestaat?
--
log trippelen.
+++++++++++++++++++++
Internationale recepten? Natuurfoto's?
www.PC-Polling.com
www.pm3.myweb.nl
+++++++++++++++++++++
En in wat voor pan bak/braad je je vlees dan ?
MarElo
Groetjes,
Gerard.