Chemische vervuiling in alle consumptievis

[Linea Recta]

Gepubliceerd op 28-08-09
In alle vissoorten die mensen regelmatig eten, komt chemische vervuiling
voor. De vervuiling vormt vrijwel nooit een gevaar voor de gezondheid, maar
het is beter geen grote hoeveelheden paling te verorberen.

Dat blijkt uit een onderzoek van aardwetenschapper Stefan van Leeuwen,
waarop hij in september promoveert aan de Vrije Universiteit in Amsterdam.
Van Leeuwen trof dioxines, pcb's, DDT, lindaan, gebromeerde vlamvertragers
en fluorhoudende stoffen aan in de door hem onderzochte vissen. De beesten
krijgen de chemische stoffen binnen via hun natuurlijke voedsel of visvoer.

De wetenschapper onderzocht zowel wilde als gekweekte exemplaren van haring,
schol, zalm, tong, kabeljauw, koolvis, mosselen, garnalen en paling. Ook
nieuwere soorten als tilapia, pangasius en tropische garnalen nam hij onder
de loep.

Alleen in paling bleek het gehalte aan dioxines en pcb's ver boven de
geldende gezondheidsnorm uit te komen. Dat komt doordat de dieren leven in
de vervuilde grote rivieren. Als iemand regelmatig een grote hoeveelheid
paling zou eten, zou er een risico voor de gezondheid zijn. Maar dat komt
volgens Van Leeuwen zelden voor.

Radar zette vorig jaar al vraagtekens bij het eten van vis. Hoeveel gif zit
er in vis, met welke hoeveelheid vis in je eten overschrijd je de
dioxine-norm, wat is de zin en onzin over visolie en wat betekent de huidige
visvangst voor de toekomst van de zee? Wilt u de antwoorden op deze vragen?
Bekijk dan onze uitzending.

http://www.trosradar.nl/index.php?id=nieuws_detail&tx_ttnews%5Btt_news%5D=28009&cHash=592058c43c

--
regards,

|\ /|
| \/ |@rk
\../
\/os

[morgana]

Jammer dat ze die chemische vervuiling niet lichtgevend kunnen maken.
Ze breekt niet af in het lichaam en dat zou dan weer een spaarlamp uitsparen
Wat weer goed is voor het milieu:)

"Linea Recta" <mccm...@abc.invalid> schreef in bericht
news:4a984238$0$184$e4fe...@news.xs4all.nl...