Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Houdbaarheid sherry

790 views
Skip to first unread message

P@rick

unread,
Mar 10, 2001, 10:55:17 AM3/10/01
to
Hallo ng,

Ik vraag mij af hoe lang een geopende fles sherry nog houdbaar is. Hij
staat gewoon in de kast, dus zeg maar op kamertemperatuur. Verder wordt
de fles (hele gewone sherry) zelden gebruikt, alleen bij het koken.

Bedankt voor de hulp.


Bye, Patrick

Jenny

unread,
Mar 10, 2001, 11:17:41 AM3/10/01
to
hallo patrick

kun je erbij zetten om wat voor soort sherry het gaat
gewone sherry is nogal rekbaar

jenny


---------------------------------------------------
Bonum Vinum Laetificat Cor!!!!!
---------------------------------------------------

"P@rick" <P.J.Mee...@students.VampWillow.econ.uu.nl> wrote in message
news:MPG.15146cd1e...@news.surfnet.nl...

P@rick

unread,
Mar 10, 2001, 1:51:03 PM3/10/01
to
Jenny vroeg:

>
> kun je erbij zetten om wat voor soort sherry het gaat
> gewone sherry is nogal rekbaar

Het gaat om Pedro Domecq, medium dry sherry. Zo iets minder rekbaar? :o)


Bye, Patrick

Robert Koopman

unread,
Mar 11, 2001, 4:07:25 AM3/11/01
to
Patrick,

Eigenlijk begrijp ik dit soort vragen niet helemaal..
Als je zo'n fles dan in de koelkast zet, denk je dan niet dat de
houdbaarheid dan al zal verbeteren?

Alleen dranken met meer dan 20%(?) procent alkohol blijven erg lang goed,
daar onder niet. Binnen een paar weken is het echt niet meer zo als het had
moeten zijn.

Robčrt

J. J. Lodder

unread,
Mar 11, 2001, 12:43:45 PM3/11/01
to
P@rick <P.J.Mee...@students.VampWillow.econ.uu.nl> wrote:

> Hallo ng,
>
> Ik vraag mij af hoe lang een geopende fles sherry nog houdbaar is. Hij
> staat gewoon in de kast, dus zeg maar op kamertemperatuur. Verder wordt
> de fles (hele gewone sherry) zelden gebruikt, alleen bij het koken.

Zeg maar oneindig lang,
in dat geval,

Jan

P@rick

unread,
Mar 11, 2001, 5:50:14 PM3/11/01
to
Robert Koopman wrote:
> Patrick,
>
> Eigenlijk begrijp ik dit soort vragen niet helemaal..
> Als je zo'n fles dan in de koelkast zet, denk je dan niet dat de
> houdbaarheid dan al zal verbeteren?

Geldt dat ook voor een fles Whiskey? Het punt is dat ik niet zeker weet
of ik sherry meer als wijn of als sterke drank moet zien qua
houdbaarheid.



> Alleen dranken met meer dan 20%(?) procent alkohol blijven erg lang goed,
> daar onder niet. Binnen een paar weken is het echt niet meer zo als het had
> moeten zijn.


Aha, dus is het meer als wijn. Bedankt.

Maar hoe lang duurt het ongeveer voordat het bederft zodat je er ook
niet meer mee kunt koken? Je kunt een geopende fles denk ik geen half
jaar bewaren. Ik neem aan dat je dat proces met een koelkast slechts
enkele weken kunt remmen.

Zoals je ziet weet ik erg weinig (of is het nu wijnig) van sherry :o)


Bye, Patrick

0 new messages