Ervaringen Vacu-Vin?
Brilll
vacu-vin.
Wit bewaar ik in de koelkast van 4 a 5 gr, rood op 14 gr. in de kelder.
Ik heb de nieuwste versie, die geluid maakt als de fles vacuum is.
Iemand ervaringen of tips...?
Alvast bedankt,
Robert
W.M. Bonger
compleet overbodig. De meeste houden het half of nog verder leeg nog dagen
uit en soms worden ze zelfs lekkerder.
Thijs Bonger
"Brilll" <ne...@brilll.demon.nl> schreef in bericht
news:vesft9h...@corp.supernews.com...
Maxima
Mijn ervaringen met de vv zijn niet bepaald pos.
Ook wit is de volgende dag(en) nog prima te doen.
Groet,
AL
"W.M. Bonger" <bong...@wanadoo.nl> wrote in message
news:bcm88o$k6fju$1...@ID-105515.news.dfncis.de...
Kees Kerkhof
kan komen ,gewoon even een simpele afdichting er op ,,
Oxydatie v/d wijn is een zeer langzaam proces , en zelfs na 14 dagen is de
wijn nog zeer goed
groet
Kees
"Maxima" <loeff...@planet.nl> schreef in bericht
news:bcmi91$17s$1...@reader11.wxs.nl...
Brilll
"baat het niet, dan schaadt het niet",
of is het beter om niet vacuum te zuigen?
Bij sommige wijnen geeft het namelijk wel weer goede resultaten...
Groeten!
Robert
"Kees Kerkhof" <kees.k...@planet.nl> schreef in bericht
news:bcqeta$ji6$1...@reader08.wxs.nl...
Maxima
"Brilll" <ne...@brilll.demon.nl> wrote in message
news:vf4a8bq...@corp.supernews.com...
> Maar kan het afzuigen van zuurstof dan geen kwaad in de zin van
>
> "baat het niet, dan schaadt het niet",
>
> of is het beter om niet vacuum te zuigen?
>
> Bij sommige wijnen geeft het namelijk wel weer goede resultaten...
>
van dezelfde wijn uit hetzelfde jaar) en omdat je nooit met één fles én
vacuvin kan doen én hem gewoon wegzetten, zal de waarheid moeilijk te
achterhalen zijn. Wel is te zeggen dat ik na een nachtje vv nooit tevreden
ben. Wel overigens met het inspuiten van een laagje stikstof. Blijft dagen
goed, maar dat is ook alweer een tijdje terug dat ik dat heb gedaan voor het
laatst.
Gewoon het zaakje leegdrinken is nog altijd het beste!
AL
Robčrt Koopman
"Maxima" schreef in bericht :
> Gewoon het zaakje leegdrinken is nog altijd het beste!
Dan heb je ook al die bewaar *problemen* niet!!!
Ik gebruik die vacuvins dan ook al een hele tijd niet meer.
Stel dat in het uitzonderlijke geval er wat wijn overblijft dan drink
ik dit de volgende dag (avond) gewoon op. Ik heb eigenlijk nooit last
gehad van enige terugval in de kwaliteit. Of dit ook op gaat voor hele
oude flessen lijkt me niet....
M.v.g.
Robčrt
YeahYeah
news:vesft9h...@corp.supernews.com:
Met de vacu-vin kun je wijn een paar dagen langer bewaren dan zonder.
Hoe lang hangt van de wijn af, witte wijn iets langer dan rode.
Als je de wijn langer wil bewaren doe de wijn in een andere goed
schoongemaakte fles en vul die helemaal tot aan de rand zodat er geen
zuurstof meer in zit. Bewaar de fles op een constante temperatuur.-
Maar als je die wijn lekker vindt dan drink je die fles toch leeg?
Ralph
witte wijn weet ik niet, dat bewaar ik zelden. Met rode wijn merk ik
wel degelijk verschil tussen wijn met VV en zonder. Zonder VV vind ik
de wijn na 2 dagen echt minder worden. Met VV ongeveer 5 dagen.
Ben het er ook mee eens dat wijn een dag later vaak nog lekkerder is.
Ben zelf fervent Barolo drinker. Een traditionele Barolo open ik
zelfs al meer dan 24 uur van te voren. (Behalve als deze 20 jaar of
ouder is)
groet, Ralph
YeahYeah <dont@mail-back> wrote in message news:<Xns944F9AF0CD9...@216.168.3.44>...
J. J. Lodder
> mijn ervaring is dat het wčl uitmaakt.
>
> witte wijn weet ik niet, dat bewaar ik zelden. Met rode wijn merk ik
> wel degelijk verschil tussen wijn met VV en zonder. Zonder VV vind ik
> de wijn na 2 dagen echt minder worden. Met VV ongeveer 5 dagen.
Probeer het ook eens dubbelblind,
Jan
gamde...@gmail.com
een hebbeding wat echt werkt, meer geur, smaak en afdronk door geen
zuurstof contact bij het inschenken en behoud van koolzuur welke in iedere wijn van nature aanwezig is. Ademen in het glas is meer dan voldoende