Schuimkraag in speciaal Grolsch Kanon glas

[O. Udeman]

Op 18-7-2016 om 19:32 schreef Hein 2016:

> ff wat anders heeft u studie naar de schuimkraag van grolsch
> kanon nog tot opzienbare conslusies geleidt ?

Ik heb geen proef gedaan met Grolsch Kanon, want dat werd me dus
gisteren wat te gortig, maar wel met Hertog Jan pilsener. Daarvan weet
ik dat het normaal schuimt, maar ook daarmee bleek het zelfde Kanon glas
bijna geen schuim op te leveren. Ik heb vaker gemerkt dat het ene
bierglas het andere niet is, dus houd ik het er voorshands maar op dat
het aan het soort glas ligt.
Maar misschien weet iemand in nl.dranken.bier hier meer van. Zal dit
bericht daarom daar ook crossposten.

[Hein 2016]

Op 18-7-2016 om 20:53 schreef O. Udeman:

bij mijn familie in limburg deden ze het zo. glazen in heet water
separaat van alles wassen en reinigen en daarna met een schone theedoek
droog maken. deze theedoek alleen voor bierglazen gebruiken

[O. Udeman]

Op 18-7-2016 om 21:06 schreef Hein 2016:

Ik doe het altijd met de hand en in principe heb je dan een goed schoon
glas. Als glas niet goed schoon wordt of het bier er niet meer goed in
schuimt, even wat soda gebruiken. Altijd met ruim water na- en
afspoelen. Maar bij sommige glazen werkt dat dus niet goed.