bier tap - te hoge druk
Nicholas Piël
We hebben in ons appartement een echte bier tap geinstalleerd, alleen nu
komt het bier eruit met ontzettend hoge druk en veel schuim. Ik heb gelezen
dat om het schuim te verminderen je de druk moet verhogen. Erg vreemd
aangezien de druk al ontzettend hoog is, het bijstellen van de meter op de
koolzuurfles lijkt ook weinig effect te hebben.
Verder vroeg ik me af of jullie verder nog tips hebben wat onderhoud
betreft.
Nicholas
Student
> We hebben in ons appartement een echte bier tap geinstalleerd, alleen nu
> komt het bier eruit met ontzettend hoge druk en veel schuim. Ik heb
gelezen
> dat om het schuim te verminderen je de druk moet verhogen. Erg vreemd
> aangezien de druk al ontzettend hoog is, het bijstellen van de meter op de
> koolzuurfles lijkt ook weinig effect te hebben.
* de leidingen misschien eens spoelen met veel water
* fusten laten rusten, zou niet hoeven eigenlijk, maar toch
* de koeling eens nakijken, zit er water in en is tie koud genoeg
dat is al wat je zo snel effe kunt doen...
Mark
wrote:
Wat noem jij hoge druk ?
Op hoeveel bar heb je je klok staan ?
Met druk verhogen krijg je meer schuim en je plafond wordt ook natter
hans
1,5 lukt ook. En het fust laten rusten nadat je het naar binnen hebt
gerold!
Groetjes,
Hans
--
========================================
Remove nospam. from the e-mail adress to answer
vms
:-)
"Nicholas Piël" <m...@il-nicholas.net> schreef in bericht
news:3b177ea8$0$19583$e4fe...@newszilla.xs4all.nl...
vms
Kees.kerkhof
Naar aanleiding van vragen uit de groep even dit stukje .
Bij thuis biertappen stel dan de Co2 druk in op +/- 2 bar bij een
vat-temperatuur van 20 oC .
Het vat rustig behandelen,niet stoten of schudden,liefst 1 dag van tevoren
plaatsen .
Zorg er voor dat de leidingen en tap regelmatig gespoeld worden .Dit kan met
water (goed doorspoelen ) en 2 x per jaar met P3 .Dit om bacteriegroei te
voorkomen .
De tap-temperatuur houden op +/- 4 oC ,de schuimkraag 2 vingers dik .
En natuurlijk hebben wij voor de echte thuitappers diverse taps en
toebehoren te koop
Cheers ,
Benji
Afhankelijk van persoonlijke voorkeur, en de vakbekwaamheid van de tapper
raad ik toch een wat lagere druk aan. 1,5 bar is meer dan genoeg. Enne over
het doorspoelen met water, doe dit ong. 1 x per week. Dit voorkomt vaal
narigheid en een slechte biersmaak. Ook kun je wat beginnend bierslijm
wegspoelen.
Groet, Benjamin
Never be afraid to try something new. Remember, amateurs built the
Ark. Professionals built the Titanic.
"Kees.kerkhof" <kees.k...@wxs.nl> schreef in bericht
news:9g4ib3$8a8li$1...@reader02.wxs.nl...
The Fonz
> het doorspoelen met water, doe dit ong. 1 x per week.
Geldt hier ook dat overdaad schaadt?
M.a.w. kan het kwaad als je vaker 'doorspoelt'?
Alphons
--
A. van Werven http://www.liacs.nl/~avwerven
Leiden Institute of Advanced Computer Science, The Netherlands
Reinheitsgebot:
Met bier mag in Duitsland niet geknoeid worden. Met wijn wel.
Alexander Al
>
> Benji:
>
> > het doorspoelen met water, doe dit ong. 1 x per week.
>
> Geldt hier ook dat overdaad schaadt?
>
> M.a.w. kan het kwaad als je vaker 'doorspoelt'?
>
nee.
--
* Alexander Al
* Oude Singel 174-a, 2312 RH Leiden, The Netherlands
* E-mail: alex...@pigearproductions.com, E-mail: a...@liacs.nl
* http://www.liacs.nl/~aal, http://www.pigearproductions.com
>> please visit
http://www.thenoisedepartment.nl http://www.ant-zen.com/
http://www.dirkivens.com http://www.ant-zen.com/pal
http://www.dronerecords.de http://www.ant-zen.com/noisex