Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Rode peper, argh!

1,348 views
Skip to first unread message

Boudewijn Aerts

unread,
Feb 19, 2003, 3:16:50 PM2/19/03
to
Hallo,

Ik heb hulp nodig. Vanavond weer iets met rode peper klaargemaakt, en dat
vereiste nogal veel handwerk. Nu heb ik mijn handen al een paar keer
gewassen met zeep en een borsteltje, maar nog steeds zit er peper aan,
merkte ik net toen ik even in mijn neus 'krabte'.

De vorige keer dat ik dit had ( niet zo lang geleden) kon ik de dag erna, na
een uurtje veel pijn, mijn contactlenzen weggooien.

Weet er niemand een leuk huismiddeltje dat mijn handen vliegensvlug weer
brandschoon maakt?


BVD

Boudewijn


Salvador

unread,
Feb 19, 2003, 3:42:42 PM2/19/03
to

"Boudewijn Aerts" <ge...@none.com> schreef in bericht
news:b30ono$3g9$1...@news2.tilbu1.nb.home.nl...


Probeer eens met azijn of citroensap te wassen. Heb ooit eens gelezen dat
dit werkt.
De "werkzame" stof in peper, capsaicine, lost niet op in water maar wel in
vet. Daarom helpt water drinken niet als je iets heets hebt gegeten.
Maar aangezien azijn ook geen vet is kun je misschien ook wat olie proberen
om mee te wassen.....

Laat even weten of het heeft geholpen.................


Groet,


Salvador.........
>
>


Wouter van den Berg

unread,
Feb 19, 2003, 3:43:17 PM2/19/03
to
> De "werkzame" stof in peper, capsaicine, lost niet op in water maar wel in
> vet. Daarom helpt water drinken niet als je iets heets hebt gegeten.

Ook in alcohol, dus misschien werkt dat?

Schoonmaakalcohol dan ;-)

Wouter


Patrick Vanhoucke

unread,
Feb 19, 2003, 5:10:32 PM2/19/03
to
Contra principia negantem disputari non potest.
Dixit Salvador <salv...@zonnet.nl>
in TZR4a.3673$m45.489397@zonnet-reader-1

> Probeer eens met azijn of citroensap te wassen. Heb ooit eens
> gelezen dat dit werkt.
> De "werkzame" stof in peper, capsaicine, lost niet op in water
> maar wel in vet. Daarom helpt water drinken niet als je iets
> heets hebt gegeten.
> Maar aangezien azijn ook geen vet is kun je misschien ook wat
> olie proberen om mee te wassen.....

Het lijkt me erg onwaarschijnlijk dat het met azijn lukt. De azijn
die wij normaal in de keuken gebruiken is huishoudazijn en deze
bestaat uit een oplossing van azijnzuur in water. Huishoudazijn
bevat dus wel degelijk zeer veel water en capsaďcine zal daarin
niet oplossen. Zuiver azijnzuur bevat bijna geen water, maar ik
raad je hoegenaamd niet aan om dat te gaan gebruiken. Het middel is
namelijk erger dan de kwaal.

Als capsaďcine uitsluitend in vetten en niet in water oplost, dan
kan je deze stof alleen maar van je handen verwijderen door... ze
op te lossen... in vet. Misschien moet je dus proberen om je handen
te 'wassen' met bijvoorbeeld olijfolie of andere huishoudolie, goed
inwrijven en dan afspoelen in een lauw sopje (water + detergent).

Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden. Draag
plastic of latex (opletten voor allergie!) handschoenen. Ik doe dit
steeds en sindsdien heb ik geen problemen meer ondervonden.

Met vriendelijke groet

Patrick VANHOUCKE
_____________________________________________________________

"Mijn naam is Hsiang. Ik houd de wacht bij de boeken, die
wellicht de laatste zijn..." uit 'De bewaker van de boeken'
van Jorge Luis Borges (1899-1986).
_____________________________________________________________

Constant Govaard

unread,
Feb 19, 2003, 6:08:30 PM2/19/03
to

"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> schreef in bericht
news:3e5401d8$0$20559$ba62...@news.skynet.be...

> Contra principia negantem disputari non potest.
> Dixit Salvador <salv...@zonnet.nl>
> in TZR4a.3673$m45.489397@zonnet-reader-1
>
> Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
> aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden. Draag
> plastic of latex (opletten voor allergie!) handschoenen. Ik doe dit
> steeds en sindsdien heb ik geen problemen meer ondervonden.
>

Dat was ook het eerste wat in me opkwam toen ik dit las.

--
Constant Govaard


Michiel Overtoom

unread,
Feb 19, 2003, 6:42:11 PM2/19/03
to
"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> wrote:

> Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
> aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden.

Ik snijd Madame Jeanettes op een dusdanig manier, dat ik alleen de
buitenkant ervan aanraak. De buitenkant geeft geen scherpte af en ik
heb daarom ook geen handschoenen nodig.

--
Spam is spam no matter who's doing it or for what reason.

Patrick Vanhoucke

unread,
Feb 19, 2003, 6:57:15 PM2/19/03
to
"Michiel Overtoom" <"moto???????????????? schreef in bericht
news:3e541618...@news.xs4all.nl...

> "Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> wrote:
>
> > Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
> > aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden.
>
> Ik snijd Madame Jeanettes op een dusdanig manier, dat ik alleen
de
> buitenkant ervan aanraak. De buitenkant geeft geen scherpte af
en ik
> heb daarom ook geen handschoenen nodig.

Mijn nieuwslezer raakt er zowaar de kluts van kwijt.

Met een madam jeanette is het misschien nog haalbaar om tijdens het
snijden 'alleen de buitenkant ervan [aan te raken]', maar met de
veel kleinere variëteiten zoals rawit is dat toch haast een
ondoenbare zaak.

Henk Van.De.Weerdt

unread,
Feb 19, 2003, 5:27:14 PM2/19/03
to
Hello,

"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> wrote:

PV> Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
PV> aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden. Draag
PV> plastic of latex (opletten voor allergie!) handschoenen. Ik doe
PV> dit
PV> steeds en sindsdien heb ik geen problemen meer ondervonden.

In plaats van latex kan je ook Nitryl handschoenen gebruiken! Ik
gebruik
zelf de blauwe handschoenen van NDEX zonder latex. Het voordeel hiervan
is
ook nog dat ze volledig olie bestendig zijn, en dat is latex per
definitie
niet! Plastic vind ik net prettig werken dat zit me niet straks genoeg
om
de vingers heen.

with regards, Henk van.de.Weerdt
E-mail: hvdw...@gmx.net
FTP: hvdweerdt.dyndns.org
IP: 212.187.15.202

Boudewijn Aerts

unread,
Feb 19, 2003, 7:32:30 PM2/19/03
to

"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> schreef in bericht
news:3e5419e1$0$22164$ba62...@news.skynet.be...

> "Michiel Overtoom" <"moto???????????????? schreef in bericht
> > > > Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
> > > aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden.
> >
> > Ik snijd Madame Jeanettes op een dusdanig manier, dat ik alleen
> de
> > buitenkant ervan aanraak. De buitenkant geeft geen scherpte af
> en ik
> > heb daarom ook geen handschoenen nodig.

Het waren merkwaardig gevormde pepers die waarvan ik eerst, zoals
gebruikelijk de zaden moest verwijderen. Daarna moest ik ze in smalle
reepjes snijden. Aangezien dat voor mezelf een ere-kwestie is, heb ik ze in
zo smal mogelijke reepjes gesneden. Allebei handeling goed voor veel
huid-contact en wellicht zouden chirurgische handschenoen idd van pas komen,
maar ja, dat is achteraf.
Heb mjn handen maar gewassen met zo'n plastic citroentje ( auw, met een paar
kleine handwondjes die ik niet wilde kennen kennisgemaakt). Hoop dat het
helpt. Misschien dadelijk nog een kleine massage met zonnenbloem-olie en dan
morgen maar afwachten. :-)

Overigens is het echt niet voor het eerst dat ik met Spaanse peper werk maar
blijkbaar ben ik de laatste tijd wat handtastelijker met dat spul. En het
scheelt dus ook als je het niet allleen in ringetjes hoeft te snijden..

Maar bedankt allemaal wou ik eigenlijk zeggen,

Boudewijn


>


Willem-Jan Markerink

unread,
Feb 19, 2003, 7:43:13 PM2/19/03
to
"Boudewijn Aerts" <ge...@none.com> wrote in
news:b317o0$ru3$1...@news2.tilbu1.nb.home.nl:

>
> "Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> schreef in bericht
> news:3e5419e1$0$22164$ba62...@news.skynet.be...
>> "Michiel Overtoom" <"moto???????????????? schreef in bericht
>> > > > Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
>> > > aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden.
>> >
>> > Ik snijd Madame Jeanettes op een dusdanig manier, dat ik alleen
>> de
>> > buitenkant ervan aanraak. De buitenkant geeft geen scherpte af
>> en ik
>> > heb daarom ook geen handschoenen nodig.
>
>
>
> Het waren merkwaardig gevormde pepers die waarvan ik eerst, zoals
> gebruikelijk de zaden moest verwijderen.

Ik vind dat helemaal niet gebruikelijk, eigenlijk zelfs zonde.
Ik heb ze nog nooit verwijderd.
(en ook nog nooit met handschoenen aan pepers gesneden....en slechts een
heel enkele keer voel ik mijn neus tintelen....:))


Overigens wel een interessante wetenschappelijke vraag:

Leidt de smaak-gewenning van pepers ook tot een afnemende gevoeligheid bij
huidcontact?

Mijn vermoeden is ja (wellicht niet lineair/1:1), en dan heb je eigenlijk
jezelf te pakken door die zaadjes te verwijderen....:))))

The Cruel Revenge of the Red Pepper!....;))

--
Bye,

Willem-Jan Markerink

The desire to understand
is sometimes far less intelligent than
the inability to understand

<w.j.ma...@a1.nl>
[note: 'a-one' & 'en-el'!]

J. Wijnands

unread,
Feb 20, 2003, 3:33:26 AM2/20/03
to

Meen me te herinneren dat van te voren je handen inwrijven
met olie een hoop leed voorkomt.


--
Met vriendelijke groeten/Best regards
Jeroen Wijnands
http://www.xs4all.nl/~wijnands
http://spam.pagina.nl
--
DROP THE SCYTHE, AND TURN AROUND SLOWLY.
-- Dirty Death
(Terry Pratchett, Reaper Man)

Ivo van der Putten

unread,
Feb 20, 2003, 4:48:08 AM2/20/03
to

> Ik vind dat helemaal niet gebruikelijk, eigenlijk zelfs zonde.
> Ik heb ze nog nooit verwijderd.
> (en ook nog nooit met handschoenen aan pepers gesneden....en slechts een
> heel enkele keer voel ik mijn neus tintelen....:))
>
>
> Overigens wel een interessante wetenschappelijke vraag:
>
> Leidt de smaak-gewenning van pepers ook tot een afnemende gevoeligheid bij
> huidcontact?
>
> Mijn vermoeden is ja (wellicht niet lineair/1:1), en dan heb je eigenlijk
> jezelf te pakken door die zaadjes te verwijderen....:))))
>
> The Cruel Revenge of the Red Pepper!....;))
>
>
>
> --
> Bye,
>
> Willem-Jan Markerink
>
> The desire to understand
> is sometimes far less intelligent than
> the inability to understand
>
> <w.j.ma...@a1.nl>
> [note: 'a-one' & 'en-el'!]

Ik gebruik de zaadjes ook, net wat je zegt, zonde om ze weg te gooie.

Smaak gewenning ja, maar huid contact nee.
Als ik weer eens zo stom ben om in mijn ogen te wrijven na pepers, ook de
gedraagde rawits die ik altijd in de soep gooi, blijft het gruwelijk
branden, jeuken, tranen . . .
--


Ivo van der Putten

www.ongebrand.nl


Janneke Habets

unread,
Feb 20, 2003, 8:12:26 AM2/20/03
to
Ja, je handen inwrijven met olie voor dat je de pepertjes gaat snijden, en
na het snijden meteen je handen wassen. Helpt echt, heb ook lenzen en ook
ooit heel erg bradende ogen over gehouden aan een spaanse peper. (Je had ze
niet weg hoeven te gooien hoor, gewoon lekker lang met steeds niewe vloestof
laten staan en de "peper" gaat weer uit je lens).


ragdoll

unread,
Feb 20, 2003, 10:41:20 AM2/20/03
to
Voorkomen is beter dan genezen (bijv. handschoenen aan). Maar als het
je toch overkomt dat je je handen onder de peper hebt zitten, dan
helpt dit erg goed: Was je handen met koud water en tandpasta.
Koud water voorkomt dat de capsaine dieper in je huid dringt en
tandpasta is eigenlijk een heel fijn soort schuurmiddel.

Ragdoll

ChrisLammeree

unread,
Feb 20, 2003, 4:58:20 AM2/20/03
to

Boudewijn Aerts <ge...@none.com> schreef in berichtnieuws
b30ono$3g9$1...@news2.tilbu1.nb.home.nl...

Hallo Boudewijn,

Prik op een snijplankje met een vork in het dikke gedeelte van de peper,
snij (als je de zaadjes wilt verwijderen) in de lengte het pepertje half
door. Verwijder met een lepeltje de zaadjes, hou het pepertje met de vork
omhoog en knip met een schaar ringetjes.
Chris ( met schade en schande tot deze oplossing gekomen)


---

Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.445 / Virus Database: 250 - Release Date: 21-1-03


Mike Schenk

unread,
Feb 20, 2003, 11:27:13 AM2/20/03
to
"Patrick Vanhoucke" <libr...@skynet.be> writes in nl.culinair:

>
>Nog een tip: zorg er in de toekomst voor dat je handen niet in
>aanraking komen met Spaanse pepers e.d. bij het snijden. Draag
>plastic of latex (opletten voor allergie!) handschoenen. Ik doe dit
>steeds en sindsdien heb ik geen problemen meer ondervonden.

Ik zorg altijd dat ik alleen maar met mijn linkerhand die pepers
vasthou. Aangezien ik contactlenzen in en uitdoen met mijn rechterhand
heb ik er verder nog nooit last van gehad. Alleen inderdaad niet meteen
na het snijden in je ogen gaan zitten wrijven.

Mike
--
http://www.arm-bears.com

elfie

unread,
Feb 20, 2003, 6:09:47 PM2/20/03
to

"Mike Schenk" <m...@planet.nl> schreef in bericht
news:b32vl1$vkj$1...@ziggy.homeip.net...


hee, terug in je motorhok! ;-)

(smeer je *ook* alleen met links?)

groetje,
elfie (za. tweede les...)


Willem-Jan Markerink

unread,
Feb 20, 2003, 8:31:44 PM2/20/03
to
ragdoll <rag...@xs4all.nl> wrote in news:bmt95vgbbrqf7qgsj7v5v9atan4pr96ovg@
4ax.com:

Garagezeep (met die zandkorreltjes) lijkt me dan nog beter (en wellicht
goedkoper).
Spul is niet zo makkelijk in kleine verpakkingen te vinden, Loctite had een
handig flesje met doseerdop, en van Fertan/Star (Brezan verkoopt Fertan in
NL, geen idee of ze de reinigingsproducten ook verkopen) bestaat een 250ml
tube.

Tandpasta werkt trouwens ook om lichte krassen uit autoruiten te
krijgen....:))

n.n@zeelandnet.nl An

unread,
Feb 21, 2003, 9:52:15 AM2/21/03
to
Here ge...@none.com
Boudewijn Aerts typed:


Peuter dan ook niet in je neus, viespeuk!


An


Piet Zuidervaart

unread,
Feb 26, 2003, 4:08:23 PM2/26/03
to
On Wed, 19 Feb 2003 21:16:50 +0100, "Boudewijn Aerts" <ge...@none.com>
wrote:

Het lukt mij meestal redelijk goed met Cif (heeft ook een schurend
effekt.

Piet Zuidervaart
--
Posted by news://news.nb.nu

Herman Nijland

unread,
Feb 26, 2003, 5:44:03 PM2/26/03
to

Oud garagetrucje: handje koffiedik en een goede kneep afwasmiddel.
Geen water, en eventjes lekker wrijven. Schuurt perfect, en haalt
haast alles er af.
Herman

Frits

unread,
Mar 11, 2003, 6:47:03 AM3/11/03
to
Eerst je handen met zonnebloem olie in vrijven dan de pepers snijden
,naderhand handen wassen.

"Piet Zuidervaart" <piet.zui...@hccnet.nl> schreef in bericht
news:3e5d2c9d...@news.nb.nu...

E.d.u. S.

unread,
Mar 11, 2003, 10:58:48 AM3/11/03
to

"Frits" <e.p...@chello.nl> schreef in bericht
news:X0kba.405438$Wr.15105741@Flipper...

> Eerst je handen met zonnebloem olie in vrijven dan de pepers snijden
> ,naderhand handen wassen.

Grootste probleem zijn de nagels. Goed kort knippen dan gaat alles er goed
vanaf met wassen.


lenten...@gmail.com

unread,
Jun 21, 2014, 4:19:56 PM6/21/14
to
Goede adviezen! Heb mijn handen eerst gewassen in scheutje zonnebloemolie, daarna koffiedik met afwasmiddel. Wat een opluchting, werd gek van dat gebrand
Message has been deleted

Izak van Langevelde

unread,
Jun 22, 2014, 4:56:04 AM6/22/14
to
In article <rdvbq9has1baqmrfs...@4ax.com>,
Antoinet <a...@aazwaanxx.demon.nl> wrote:

> lenten...@gmail.com schreef:
>
> >Goede adviezen! Heb mijn handen eerst gewassen in scheutje zonnebloemolie,
> >daarna koffiedik met afwasmiddel. Wat een opluchting, werd gek van dat
> >gebrand
>
> Koop een doos van die chirurgenhandschoentjes

Die branden niet, maar smaken vies...

--
Grinnikend door het leven...

Rob

unread,
Jun 22, 2014, 7:36:26 AM6/22/14
to
Izak van Langevelde schreef op 22-06-14 10:56:
Je moet ze ook niet opeten.

Meneer Orac

unread,
Jun 26, 2014, 7:35:41 AM6/26/14
to
lenten...@gmail.com had uiteengezet :
> Goede adviezen! Heb mijn handen eerst gewassen in scheutje zonnebloemolie,
> daarna koffiedik met afwasmiddel. Wat een opluchting, werd gek van dat
> gebrand


Aansteller, rode pepers zijn helemaal niet heet.

vamp...@gmail.com

unread,
Dec 29, 2014, 2:36:23 PM12/29/14
to
Madam channet pepers zijn ook rood en zijn wel scherp van smaak. Sommige rode en groene even zo. Ook kun je de gedroogde versies weken.
Lombok of rawid.
Wassen met geraspte zoete, zure of zoetzure appel zal het meeste branden weghalen.
Zoet verzwakt t branden goed.
Voor in de mond suikerklontje of siroop.
0 new messages