Tricolore spirale met groenten en vis

[KookJij]

Recept: Tricolore spirale met groenten en vis

Ingredienten:
- 200gr tricolore spirale(beetgaar)
- 100gr rivierkreeftjes
- 150gr zonnevis filet (stukken snijden)
- 4 scampi's(gepeld)
- 2 st-jacobsnoten
- 1ei (los geklopt)
- een scheut room
- dille
- gemalen peper
- lookpasta
- 1wortel(staafjes)
- 1 stuk venkel(staafjes)
- halve ajuin(ringen)
- 1 pijl witloof(fijn snijden)
- 6tal sluimererwten(grof snijden)
-4 champignons(schijven)
- hanvol rucola(grof snijden)
- geraspte trattoria kaas

Bereiding:
De vis in de losgeklopte eimassa met room en kruiden wentelen.Groenten
kruiden en beetgaar stoven vervolgens de pasta toevoegen en warm houden.
De vis aanbakken tot hij gaar is en de overschot van het eimengsel er onder spatelen.Dreseer op bord en werk af met de kaas en peterselie.

---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/tricolore-spirale-met-groenten-en-vis