Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

wormen in eekhoorntjesbrood?

864 views
Skip to first unread message

els van hall

unread,
Nov 4, 2001, 9:29:05 AM11/4/01
to
Laatst hoorde ik dat eekhoorntjesbrood van nature heel veel wormen bevat
die gewoon worden meebereid.
Is dit een broodje-aap-verhaal of echt waar?
Ik hoop dat iemand mij hierop antwoord kan geven, want dit maakt de
overheerlijke Italiaanse porcinibouillonblokjes opeens een stuk minder
vegetarisch :(

Bedankt, Els.

R@L

unread,
Nov 4, 2001, 2:31:41 PM11/4/01
to

"els van hall" <xi...@removethis.xs4all.nl> wrote in message
news:MPG.164f6f1eb...@news.xs4all.nl...

Els, ik kan me je angst of afkeer van een bouillonblokje niet voorstellen,
zelfs niet als er ooit een wormpje door de funghi porcini kroop.
Ik neem altijd veel gedroogde porcini mee uit Italiė en heb slechts één maal
gehad dat er zeer kleine wormpjes in de voorraadbus kropen. Die moeten er
dus na het drogen in gekomen zijn. In verse porcini heb ik nog nooit een
worm gezien.

Overigens heb ik de laatste jaren een wormenfobie voor (verse) vijgen
opgelopen; laatst bij twee vijgen achter elkaar!

Ronald


Tonny Leeflang-Wondergem

unread,
Nov 4, 2001, 4:49:49 PM11/4/01
to

> Els, ik kan me je angst of afkeer van een bouillonblokje niet voorstellen,
> zelfs niet als er ooit een wormpje door de funghi porcini kroop.
> Ik neem altijd veel gedroogde porcini mee uit Italiė en heb slechts één
maal
> gehad dat er zeer kleine wormpjes in de voorraadbus kropen. Die moeten er
> dus na het drogen in gekomen zijn. In verse porcini heb ik nog nooit een
> worm gezien.

Nou Ronald bij ISPC worden de cčpes, als enige paddestoelensoort, 1 x
doorgesneden verkocht om te laten zien dat er geen wormenkolonies inzitten
en zelfs dan, als we ze in ons kooklesrestaurant gaan schoonmaken komen we
regelmatig beestjes tegen, ze zijn er dus echt niet na het drogen ingekomen
maar hebben het droogproces overleefd. Ik weet absoluut niet hoe het er in
de fabriek aan toe gaat maar er zit zo weinig paddestoel in zo'n
bouillonblokje, de duurste 2 en de rest
1 %, zodat de hoeveelheid worm ook minimaal moet zijn, verder is het gewoon
een overgewaardeerd bouillonblokje, leuk om de pasta in de koken.
Met vriendelijke groet,
Tonny.

E.d.u. S.

unread,
Nov 4, 2001, 11:14:30 PM11/4/01
to
Ik heb goed en slecht bericht. het goede bericht is: het zijn vaak geen
wormen of aaltjes. Het slechte bericht is: het zijn vliegenmaden of
wespenlarven die er door heen kruipen. Vliegen zijn dol op bepaalde
paddestoelen (ook als ze al gedroogd zijn) en wespen zijn er ook niet
afkerig van.

> "els van hall"

Yo

unread,
Nov 5, 2001, 10:26:18 AM11/5/01
to
Regelmatig ga ik paddestoelen plukken voor eigen gebruik .En inderdaad je
komt hele kleine wormpjes tegen , als je de paddestoel doorsnijdt .Maar dat
snij ik er allemaal af . Ik ben tamaelijk vies gevallen ivm met eten , toch
eet ik het.
Bekijk het zo , dat wormpje dat is vlees he . Je eet toch ook kip , varken
,runds , dat miniworpje , wat je haast niet ziet zal het na koken ook niet
maken he . Trouwens heb ik liever dat er wormpjes door de paddestoel kruipen
dan ben ik zeker dat deze niet vergiftigd zijn . Je moest eens weten wat
sproeimiddelen er op je groenten zijn gesproeid vooraleer ze op je bord
liggen .
Dus dit is puur natuur.

Yo.

Wim van Bemmel

unread,
Nov 5, 2001, 10:14:50 AM11/5/01
to
"R@L" wrote:
>
> "els van hall" <xi...@removethis.xs4all.nl> wrote in message
> news:MPG.164f6f1eb...@news.xs4all.nl...
> > Laatst hoorde ik dat eekhoorntjesbrood van nature heel veel wormen bevat
> > die gewoon worden meebereid.
> > Is dit een broodje-aap-verhaal of echt waar?
> > Ik hoop dat iemand mij hierop antwoord kan geven, want dit maakt de
> > overheerlijke Italiaanse porcinibouillonblokjes opeens een stuk minder
> > vegetarisch :(
> >
> > Bedankt, Els.
>
> Els, ik kan me je angst of afkeer van een bouillonblokje niet voorstellen,
> zelfs niet als er ooit een wormpje door de funghi porcini kroop.
> Ik neem altijd veel gedroogde porcini mee uit Italië en heb slechts één maal

> gehad dat er zeer kleine wormpjes in de voorraadbus kropen. Die moeten er
> dus na het drogen in gekomen zijn. In verse porcini heb ik nog nooit een
> worm gezien.
>
> Overigens heb ik de laatste jaren een wormenfobie voor (verse) vijgen
> opgelopen; laatst bij twee vijgen achter elkaar!
>
> Ronald

Dat heb je ervan als je onbespoten fruit eet, daar zit wel eens een
beestje in. Moet je niet doen, dus, eerst de gifspuit er over ;-))
--
Regards, Groeten,

Wim.

------------------------------------------------------------------
Life is about interfacing ....

Inter Access & business mailto:wi...@interaccess.nl
Personal & DCC & railroad mailto:w...@vanbemmel.nl
------------------------------------------------------------------


Wim van Bemmel

unread,
Nov 5, 2001, 10:17:32 AM11/5/01
to

ik vind het een nogal ondergewaardeerd blokje, en neem alijd voorraad
mee, maar ik kom dan ook vaker in Italie dan bij ISPC.

0 new messages