hoeveel vlees in mosselen?
Yoast
Hoeveel vlees zit er ongeveer in een kilo mosselen?
Ik kan er op het wijde web maar niets over vinden en ook op de
verpakking staat het niet.
dank
Yoast
Koen
Geen idee. Als je bedoelt te vragen hoeveel mosselen je nodig hebt
voor een maaltijd voor 1 persoon: ca. 1 kg. Voor grote eters twee kg.
Groet,
Koen - die niet kan slapen, en wel een portie zou lusten!
P.Schampers
"Yoast" <cashm...@hotmail.com> schreef in bericht
news:7e42b297.04090...@posting.google.com...
Yoast,
1 kilo mosselen levert tusssen de 150 en 200 gram mosselvlees.
Groet,
Peter
Indy
De consument moet niet alles weten natuurlijk.
Bij de visafslag wordt de prijs bepaald voor de vleesinhoud per kilo
mosselen.
In de supermarkt wordt het brutogewicht van de mosselende aangehouden.
De rest mag je zelf invullen.....
Yoast
Iemand stuurde me net het antwoord per email:
300 gram vlees per kilo mosselen.
Weer wat wijzer op de zondagochtend
Indy
Het zou eigenlijk op de verpakking moeten staan.
Waar kun je reclameren wanneer er 200 gram mosselvlees in zit?
Gr.Indy
Tonny
"Indy" <Tri...@home.invalid> wrote in message
news:8b2oj05un8pq9uila...@4ax.com...
Ik wil het wel eens weten, de mosselen uit de zak die ik altijd extra koop
moeten toch uit de schelp gehaald en ingevroren, ik ga ze voor ik er
bouillon op giet eerst wegen, vrijdag de eerste weegdag, na een paar weken
komt er dan een gemiddeld vleesgewicht van 2 kilo mosselen uit de test.
Groet,
Tonny.
Peter Verhoeven
> Ik wil het wel eens weten, de mosselen uit de zak die ik altijd extra koop
> moeten toch uit de schelp gehaald en ingevroren, ik ga ze voor ik er
> bouillon op giet eerst wegen, vrijdag de eerste weegdag, na een paar weken
> komt er dan een gemiddeld vleesgewicht van 2 kilo mosselen uit de test.
> Groet,
> Tonny.
Volgens de krant: http://tinyurl.com/4wwgg
Marco Polo
"Koen" <vier...@hotmail.com> schreef in bericht
news:2l2lj0pboi1sc408o...@4ax.com...
2Kilo?
Grote eters?
Grote Hollandse eters dan toch.
Ik geeft toe dat het de laatste tijd een beeeeeeeeeeeeeeeeeeeetje minder is
dat vroeger, maar wij (mijn vrouwke die met moeite 52 kg weegt, en ik) aten
op onze duizendste gemakken samen 8 kilokes op.
Dus 4 kg pp.
Met de nodige BELGISCHE frieten natuurlijk.
Als het, om OP even verder te helpen goed zit, dat mag je 50/50 rekenen,
minder goed kan ook, en dan zelfs tot 30/70 ttz mossel/schelp verhouding.
Dus wat blijft er na ontschelpen nu over van een armzalige 4 kg mosselen pp?
Grote eters,,,,, allez zeg.
Marco Polo
"Tonny" <to...@geenonzinsturen.nl> schreef in bericht
news:chhien$21ks$1...@nl-news.euro.net...
Foei Tonny, en juist uit jouw mond.
Mosselen diepvries.
Ik leg mezelf op om jou niet meer serieus te nemen deze week.
Willem-Jan Markerink
c.238344$932.12...@phobos.telenet-ops.be:
Ook in diepgevroren zeevruchten smaken die prima hoor.
--
Bye,
Willem-Jan Markerink
The desire to understand
is sometimes far less intelligent than
the inability to understand
<w.j.ma...@a1.nl>
[note: 'a-one' & 'en-el'!]
Tonny
"Marco Polo" <denis.debuys...@pandora.be> wrote in message
news:ZZ0%c.238344$932.12...@phobos.telenet-ops.be...
> > Ik wil het wel eens weten, de mosselen uit de zak die ik altijd extra
koop
> > moeten toch uit de schelp gehaald en ingevroren, ik ga ze voor ik er
> > bouillon op giet eerst wegen, vrijdag de eerste weegdag, na een paar
weken
> > komt er dan een gemiddeld vleesgewicht van 2 kilo mosselen uit de test.
> > Groet,
> > Tonny.
> >
> >
>
> Foei Tonny, en juist uit jouw mond.
> Mosselen diepvries.
> Ik leg mezelf op om jou niet meer serieus te nemen deze week.
Ik kan me je reactie wel voorstellen hoor Denis maar, hoewel er natuurlijk
niets boven versgekookt gaat, is zo'n doosje diepgevroren mosselen(met de
bouillon) erg handig voor gerechten als bijv. de Bretonse mosselen (waarvan
Cees pas het recept heeft gepost), pastasaus, moules perdu, moules farci
etc. Ik vries de mosselen in onder een laag gezeefde, ingekookte
mosselbouillon die ik dan ook weer voor het gerecht gebruik, ik ontdoor de
mosselen 1 nacht in de koelkast, giet de bouillon af, gebruik die in het
gerecht, zorg dat het gerecht goed warm is, doe het vuur uit en voeg dan pas
de mosselen toe, ze worden dan niet taai. Doordat je de mosselen (dezelfde
dag nog) invriest hoef je ze niet binnen 1 of 2 dagen op te maken, ik wil
ook eens proberen hoe het is als ik ze, met vocht, vacumeer.
Gaat het weer een beetje?
Groet,
Tonny.