krenten en rozijnen
Pityu en/of Diana Juhasz
Is hier iemand die het verschil weet tussen krenten en rozijnen? Ik dacht
dat het allebei gedroogde druiven waren. Maar, als dat zo is, waarom heet
het 1 dan krent en het ander rozijn?
Groetjes, Diana.
J.de.Graaff
Pityu en/of Diana Juhasz heeft geschreven in bericht ...
Volgens mij is een krent een gedroogde witte druif en een rozijn een
gedroogde rode...
Jacqueline
Wouter van den Berg
Ronald Troost
> Is hier iemand die het verschil weet tussen krenten en rozijnen? Ik
> dacht dat het allebei gedroogde druiven waren. Maar, als dat zo is,
> waarom heet het 1 dan krent en het ander rozijn?
Het zijn beide gedroogde druiven. De druiven worden niet voor niets gekrent.
Het smaakverschil is duidelijk, de krent is wat bitterder dan de rozijn. Maar
wat nu precies dat verschil heeft veroorzaakt.
Mij lijkt het dat de krent een kleinere druif is en daardoor veel droger is
geworden tijdens het drogen.
Groeten,
Ronald
FidoNet: Ronald Troost, 2:280/1709
Internet: ron...@jarasoft.xs4all.nl
De rest van de recepten krijg je door een mailtje te sturen naar
mailto: info...@jarasoft.xs4all.nl met als subject REC_Rozijnen
Martin van Elst
uitsluitend van de blauwe druif, de rozijnen kan beide.Krenten komen van
oorsprong uit Griekenland en wel van het schiereiland Peloponesus'(nu nog
steeds de meesten) en de naam danken ze aan de uitvoerhaven Korinthe .
Rozijnen komen voor een groot deel uit Turkije (Izmir Sultans) De grote voor
de studentenhaver enzo uit Californië
Groetjes, M@rtin
--
-----------------------------------------------------
Click here for Free Video!!
http://www.gohip.com/free_video/
"Pityu en/of Diana Juhasz" <juh...@quicknet.nl> wrote in message
news:eYuL5.37635$%e4.6...@amoeba1.srv.nld.sonera.net...
Dagmar de Wijs
"J.de.Graaff" <j.deg...@multiweb.nl> wrote in message
news:9IyL5.37745$%e4.6...@amoeba1.srv.nld.sonera.net...
Krenten groeien aan een struik zelfs in Nederland.
Langs het fietspad van Leiden naar Den Haag via Voorschoten
groeien krentenstruiken. Iemand heeft me dat verteld anders had
ik het niet geweten. Heb dus 2 jaar geleden krenten zo van de
struik af gegeten. Vorig jaar lukte dat niet misschien niet goed
gezocht of te weinig zon?
Groeten Dagmar
Dagmar de Wijs
"Ronald Troost" <ron...@jarasoft.xs4all.nl> wrote in message
news:1f2_2000...@jarasoft.xs4all.nl...
> "Pityu jij schreef,
>
> > Is hier iemand die het verschil weet tussen krenten en rozijnen? Ik
> > dacht dat het allebei gedroogde druiven waren. Maar, als dat zo is,
> > waarom heet het 1 dan krent en het ander rozijn?
>
> Het zijn beide gedroogde druiven. >
is
> geworden tijdens het drogen.
Hallo Ronald
Dit klopt geloof ik niet. Krenten zijn gedroogde krenten.
Rozijnen zijn gedroogde druiven.
Alleen mensen kunnen volgens mij zowel krent als druif zijn.
Groeten Dagmar
L. Polderman en/of M.Trimpe
J.de.Graaff heeft geschreven in bericht
<9IyL5.37745$%e4.6...@amoeba1.srv.nld.sonera.net>...
Nou heb ik toch jaren gedacht dat krenten onrijpe gedroogde druiven waren.
Dat ze oorspronkelijk uit Korinthe komen (raisins de Corinthe) betekent
volgens mij niet dat er geen andere plaats mogelijk is. Denk maar aan de
poule d'Inde (India)oftewel de Amerikaanse kalkoen. En hoe zit het met de
voor druiventelers bekende handeling "druiven krenten". Aangezien krenten
duidelijk meer zuren bevatten, is deze verklaring niet onlogisch. En het
krentenboompje (Amelanchier) levert misschien wel eetbare vruchten, maar is
niet de leverancier van de krenten voor de krentenbol (die in Zeeland
trouwens altijd een rozijnenbol is).
Graag mijn mening voor een betere en groeten,
Margreeth
Schurink
"gekrent" zoals dat heet, om de overige druiven kans te geven om beter te
groeien. Vandaar de wat wrangere smaak, want ze hebben minder zon gehad.
Rozijnen zouden dan de na-oogst moeten zijn, veel zon gehad, dus beduidend
zoeter van smaak.
Groetjes,
Ingrid.
Martin van Elst <m.va...@chello.nl> schreef in berichtnieuws
8dWL5.251885$u8.2728565@Flipper...
Ronald Troost
>> Krenten vs. Rozijnen.
> Het zijn beide gedroogde druiven.
> Mij lijkt het dat de krent een kleinere druif is en daardoor veel droger
> is geworden tijdens het drogen.
> Dit klopt geloof ik niet. Krenten zijn gedroogde krenten.
> Rozijnen zijn gedroogde druiven.
> Alleen mensen kunnen volgens mij zowel krent als druif zijn.
Volgens mij klopt mijn verhaal redelijk. Zowel krenten als rozijnen zijn
gedroogde druiven.
Dat krenten gedroogde krenten zijn klopt volgens mij niet, want als krenten
gedroogde krenten zijn hoef je ze niet te drogen :-)
Maar jou verhaal over de krentenstruiken tussen Den haag en Leiden klopt niet
helemaal. Want dat is waarschijnlijk een sierheester met de naam Drents
krenteboompje (Amelachier). Ze bloeien heel mooi met witte bloemen, maar echte
krenten zullen ze niet opleveren.
Dagmar de Wijs
> "Dagmar jij schreef,
>
> >> Krenten vs. Rozijnen.
> Volgens mij klopt mijn verhaal redelijk. Zowel krenten als rozijnen zijn
> gedroogde druiven.
Ronald helaas helaas ik denk dat je gelijk hebt
> Dat krenten gedroogde krenten zijn klopt volgens mij niet, want als
krenten
> gedroogde krenten zijn hoef je ze niet te drogen :-)
Dit klinkt heel leuk maar of het klopt is er echt geen besje
dat ook in verse toestand krent heet:-)
> Maar jou verhaal over de krentenstruiken tussen Den haag en Leiden klopt
niet
> helemaal. Want dat is waarschijnlijk een sierheester met de naam Drents
> krenteboompje (Amelachier). Ze bloeien heel mooi met witte bloemen, maar
echte
> krenten zullen ze niet opleveren.
Dan moet ik even doorvertellen dat ze mij er flink tussen genomen hebben.
Zit ik daar die Amelachier besjes te eten in plaats van krenten :-)
Deze link komt uit deze NG
http://home.wxs.nl/~vdmeerr/rozijn/rozijn.html
Er moet ook nog ergens een maffe website zijn waar alleen
gepraat wordt over rozijnen
Groeten Dagmar