Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Invriezen tzatziki?
893 views
Skip to first unread message
Marlies
Sep 3, 1999, 3:00:00 AM9/3/99
to
Hoi!
Net even 'wat' tzatziki gehaald bij de Griek... Veel te veel!
Weet iemand misschien of het mogelijk is dit in te vriezen?
Ik heb het ooit een keertje geprobeerd met knoflooksaus, maar
dat was geen succes.
Alvast bedankt!
Groetjes,
Marlies
Edu
Sep 5, 1999, 3:00:00 AM9/5/99
to
Het probleem met het invriezen van Tzatziki ontstaat door de verse komkommer
die er in verwerkt is en die bij het invriezen kapot vriest en zijn water
zal gaan verliezen bij het ontdooien. Fabrieksmatig bereide Tzatziki wordt
bereid met geblancheerde komkommer, daar ontstaat dat probleem niet. Als je
het lekker vindt kun je beter een van de vele Tzatziki recepten volgen want
het bereiden ervan is werkelijk een fluitje van een halve minuut. Je bent in
ieder geval vlugger klaar dan met het ontdooien ervan.
die er in verwerkt is en die bij het invriezen kapot vriest en zijn water
zal gaan verliezen bij het ontdooien. Fabrieksmatig bereide Tzatziki wordt
bereid met geblancheerde komkommer, daar ontstaat dat probleem niet. Als je
het lekker vindt kun je beter een van de vele Tzatziki recepten volgen want
het bereiden ervan is werkelijk een fluitje van een halve minuut. Je bent in
ieder geval vlugger klaar dan met het ontdooien ervan.
Marlies <marl...@sci.kun.nl> wrote in message
news:7qoofp$mkp$1...@studs3.sci.kun.nl...
0 new messages