Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Oosterse gegrilde zalm met Sweet Chilisaus en sinaasappel
5 views
Skip to first unread message
KookJij
Jul 9, 2023, 5:21:08 PM7/9/23
to
Recept: Oosterse gegrilde zalm met Sweet Chilisaus en sinaasappel
Ingredienten:
2 stuks verse zalm van 150 gram
25 gran sweet Chilisaus
10 m ketjap
10 ml
sojasaus
sap van een halve sinaasappel
1 flinke teen knoflook in flinterdunne plakjes
1 stengel bosui in ringetjes
Bereiding:
Roer een marinade van 20 gram Chilisaus, de ketjap, de sojasaus ,de plakjes knoflook en het sap van de halve sinaasappel.
Doe de zalm met de marinade n een ziplockzakje en verwijder zoveel mogelijk lucht. Laat de zalm minimaal 30 inuten marineren. Liefst veel langer.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Wrijf een stuk aluminiumfolie dun in met olie.
Haal de zalm uit de marinade en laat even uitdruipen.
verwijder de plakjes knoflook.
Kwast de zalm in met de laatste 5 gram Chilisaus en bestrooi met peper.
Grill de zalm 12 minuten. Deze is dan sappig , lekker zacht en helemaal gaar.
Garneer de zalm met ringetjes bosui. Serveer met de rest van de sinaasappel.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/oosterse-gegrilde-zalm-met-sweet-chilisaus-en-sinaasappel
Ingredienten:
2 stuks verse zalm van 150 gram
25 gran sweet Chilisaus
10 m ketjap
10 ml
sojasaus
sap van een halve sinaasappel
1 flinke teen knoflook in flinterdunne plakjes
1 stengel bosui in ringetjes
Bereiding:
Roer een marinade van 20 gram Chilisaus, de ketjap, de sojasaus ,de plakjes knoflook en het sap van de halve sinaasappel.
Doe de zalm met de marinade n een ziplockzakje en verwijder zoveel mogelijk lucht. Laat de zalm minimaal 30 inuten marineren. Liefst veel langer.
Verwarm de oven voor op 220 graden. Wrijf een stuk aluminiumfolie dun in met olie.
Haal de zalm uit de marinade en laat even uitdruipen.
verwijder de plakjes knoflook.
Kwast de zalm in met de laatste 5 gram Chilisaus en bestrooi met peper.
Grill de zalm 12 minuten. Deze is dan sappig , lekker zacht en helemaal gaar.
Garneer de zalm met ringetjes bosui. Serveer met de rest van de sinaasappel.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/oosterse-gegrilde-zalm-met-sweet-chilisaus-en-sinaasappel
KookJij
Jul 16, 2023, 3:42:09 AM7/16/23
to
0 new messages