inductiepannen na gebruik op gas niet meer op inductie??
Wenn
Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt ie
aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven koken,
maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
Nu heb ik een vraag.
De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag bleef,
vraag ik hier om een second opinion.
Heeft de verkoper gelijk?
Alvast bedankt voor de reacties,
Groet, Wenn
--
" Beauty is only skin deep, but ugly goes clear through. "
Peter Berkhout
Wenn wrote in message <7i8ckk$5s...@alibaba.dds.nl>...
>Hallo,
>
>Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt ie
>aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven
koken,
>maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
>Nu heb ik een vraag.
>De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
En dat is precies wat hij probeerde te doen. Verkopen.
>inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
>gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag bleef,
>vraag ik hier om een second opinion.
>Heeft de verkoper gelijk?
>
Inductiekoken gaat bijzonder goed met inductiegeschikte pannen die al eerder
met gas verwarmd zijn. Absolute kolder van die verkoper.
Er zouden wellicht wat probleempjes kunnen komen als de pan ernstig bol
of hol is gaan staan door oververhitting. Bij de bolle variant staat de pan
dan niet
prettig op de vlakke inductieplaat. Voordat je een pan met een redelijk
dikke
bodem krom hebt laten trekken moet er van dat culinaire goedje dat erin
heeft
gezeten ook niks meer terecht zijn gekomen. Hooguit om de kooltjes op de
barbecue te voeden. ;-))
Ik ben trouwens erg benieuwd naar de geluidsproductie van jouw
inductieplaat.
Zou je daarover willen berichten als je er wat ervaring mee hebt?
--
Met vriendelijke groeten/With kind regards/Mit freundlichen Grüssen,
Peter Berkhout.
Peter
mvg Peter
Wenn wrote:
>
> Hallo,
>
> Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt ie
> aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven koken,
> maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
> Nu heb ik een vraag.
> De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
> inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
> gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag bleef,
> vraag ik hier om een second opinion.
> Heeft de verkoper gelijk?
>
Henk J. van Dijk
Doorvragen in dat soort situaties kan erg interessant zijn ... en kijken
naar z'n face .. En voor de duidelijkheid: ik zou NIETS kunnen bedenken
waardoor deze scharrelaar gelijk zou kunnen hebben. Zelfs een bodem die
niet meer vlak is door verwarming op gas kan geen enkel probleem geven; dat
is juist het leuke van deze verwarmingsmethode ... Heeft deze man gelijk?
Nee dus.
Groet,
Henk
----------------------------------------------
> Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt
ie
> aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven
koken,
> maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
> Nu heb ik een vraag.
> De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
> inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
> gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag
bleef,
> vraag ik hier om een second opinion.
> Heeft de verkoper gelijk?
>
> Alvast bedankt voor de reacties,
>
> Groet, Wenn
-----------------------------------------------
mar...@linux00.vertis.nl
: Hallo,
: Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt ie
: aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven koken,
: maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
: Nu heb ik een vraag.
: De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
: inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
: gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag bleef,
: vraag ik hier om een second opinion.
: Heeft de verkoper gelijk?
Pannen hebben de neiging om krom te trekken bij ongelijkmatige verhitting.
Gas geeft zo'n verhitting doordat de vlam niet op alle plaatsen de pan
raakt. Het effect van kromtrekken wordt oa bepaald door de kwaliteit van
de pan. Goede pannen trekken -niet- krom, alleen die kunnen weleens duur
zijn.
Inductie werkt alleen bij pannen met een vlakke bodem.
Groetjes,
Martin
: Alvast bedankt voor de reacties,
: Groet, Wenn
: --
: " Beauty is only skin deep, but ugly goes clear through. "
--
Tin will not rust or give in but melts directly when heated =B-)
Michiel Fokkema
Groeten,
Michiel
mar...@linux00.vertis.nl schreef:
Wenn Bijwaard
>
> Groeten,
>
> Michiel
Wat voor plaat heb je dan??
Wenn
A. van Grafhorst
vlakke bodem is het effect veel minder omdat de te overbruggen afstand
groter is. Vergelijk het met een lamp of kachet, hoe verder je van de bron
af bent hoe minder effectief.
Benno
Wenn Bijwaard heeft geschreven in bericht <7imua6$9p5$1...@weber.a2000.nl>...
Peter Berkhout
mar...@linux00.vertis.nl wrote in message
<92761820...@gate01.vertis.nl>...
>Wenn (wbij...@bigfoot.com) wrote:
>: Hallo,
>
>: Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt
ie
>: aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven
koken,
>: maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
>: Nu heb ik een vraag.
>: De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
>: inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
>: gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag
bleef,
>: vraag ik hier om een second opinion.
>: Heeft de verkoper gelijk?
>Pannen hebben de neiging om krom te trekken bij ongelijkmatige verhitting.
>Gas geeft zo'n verhitting doordat de vlam niet op alle plaatsen de pan
>raakt. Het effect van kromtrekken wordt oa bepaald door de kwaliteit van
>de pan. Goede pannen trekken -niet- krom, alleen die kunnen weleens duur
>zijn.
>Inductie werkt alleen bij pannen met een vlakke bodem.
Het is absoluut niet waar dat inductieplaten alleen werken
met vlakke bodems. Inductieplaten werken als er voldoende
metaal in het veld wordt geplaatst. Bij te weinig materiaal
doet de inductie het niet. Daarom kun je ook gewoon met je
hand waar een ring aan zit, of de pols waaromheen een
horloge met stalen band zit gewoon door het inductieveld
gaan.
riems...@gmail.com
Meneer Orac
Rob
Meneer Orac
Nou ja, wat Riempje bedoelt is wel duidelijk, of niet duidelijk, maar
voor de goede lippenlezer begrijpelijk.
De reden dat men zegt dat je na het gebruiken van inductiepannen op gas
ze niet meer op inductie kunt gebruiken, is dat sommige pannen een
beetje krom trekken van gas. Dan zijn ze niet meer efficiï¿œnt op
inductie, omdat de bodem zo plat mogelijk moet zijn om zo goed contact
met de kookplaat te hebben.
Inductiepannen die op gas gebruikt zijn zijn dus nog prima te gebruiken
op een inductieplaat, mits het goede pannen zijn die door het gas niet
zijn kromgetrokken.
Da's alles.
Rob
>> riems...@gmail.com schreef op 17-01-14 11:58:
>>
>> riem snijder schreef niets.
>
>
> Nou ja, wat Riempje bedoelt is wel duidelijk, of niet duidelijk, maar
> voor de goede lippenlezer begrijpelijk.
>
opening weggooi zag ik niets in zijn brief staan.
En wat dit met lippenlezen(?) te maken heeft is me ook niet duidelijk.
Welke lippen bedoel je dan: schaamlippen, zultlippen?
Meneer Orac
worden. Stoven ofzo? Wat betreft de lippenlezerij, u kent vast het
spreekwoord wel: Een goed verstaander heeft slechts een half woord
nodig.
Dat moet ook wel in dit geval, want Riem gebruikt inderdaad de envelop
als brief; een envelop die in dit digitale systeem overigens niet
weggegooid kan worden zonder ook de brief weg te mieteren, dus geheel
zuiver op de graat bent ook u niet, iets dat Orac, een goede
halfwoordlippenlezer, natuurlijk onmiddelijk 'zag'.
Sietse Vliegen
>> riems...@gmail.com schreef op 17-01-14 11:58:
>>
>> riem snijder schreef niets.
>
>
>Nou ja, wat Riempje bedoelt is wel duidelijk, of niet duidelijk, maar
>voor de goede lippenlezer begrijpelijk.
>
>De reden dat men zegt dat je na het gebruiken van inductiepannen op gas
>ze niet meer op inductie kunt gebruiken, is dat sommige pannen een
>met de kookplaat te hebben.
>
>Inductiepannen die op gas gebruikt zijn zijn dus nog prima te gebruiken
>op een inductieplaat, mits het goede pannen zijn die door het gas niet
>zijn kromgetrokken.
andere elektrische kookplaten. De reden is, dat het contact met de
plaat bij inductie niet nodig is voor de energieoverdracht. De bodem
van de pan vangt die vlak boven de plaat ook wel op, dit i.t.t. bijv.
een keramische plaat.
Het is wel de vraag hoe verstandig het is, als die bodem krom is. Je
loopt denk ik wat meer risico op krassen, maar die platen zijn
keihard. En, heel misschien (maar ik denk het niet), worden de
temperatuurverschillen in het glas te groot als je erg heet bakt met
een bol staande bodem. De plaat wordt nl. alleen warm van de pan. En
is mogelijk gunstiger over een groter oppervlak.
Met inductie kun je rustig een theedoek o.i.d. onder de pan doen (geen
microvezeldoekje) als je kookt. Bij heet braden, of wokken, zou ik het
niet proberen wegens schroeigevaar. Als je een hittebestendige,
goedkope folie weet te vinden, zou je op die manier nooit je plaat
schoon hoeven maken. Bij zaken als gietijzeren wafel- of tosti-ijzers,
zou ik er altijd iets tussen doen, een plaatje eternite of zo.
Ik heb een oude fluitketel van RVS, zo'n goedkoop ding van Blokker, op
de inductieplaat gezet na 10 jaar gas. Deed het prima, ondanks een
niet vlakke bodem. Maar toen ik de test deed met iets ertussen, een
snijplankje, ging dat kunststof plankje mee toen ik de ketel optilde.
Er zat een deel van een cirkel in gesmolten. In de fluitketel zat
water, en dat wordt niet heter dan 100 graden. Maar die ketels hebben
een rand die naar onderen uitsteekt, en daar zit geen water in.
Die ketel mag bij mij niet meer op de inductieplaat.
--
Sietse
annie.v...@gmail.com
>
> Na lang wikken en wegen toch een inductieplaat aangeschaft. Morgen wordt ie
> aangesloten en ik ben heel benieuwd. Het liefst was ik op gas blijven koken,
> maar mijn nieuwe huis is daar niet op aangesloten.
> Nu heb ik een vraag.
> De verkoper vertelde mij dat pannen die in principe geschikt zijn voor
> inductie, maar al op gas zijn gebruikt niet meer op een inductieplaat
> gebruikt kunnen worden. Omdat zijn verklaring waarom een beetje vaag bleef,
> vraag ik hier om een second opinion.
> Heeft de verkoper gelijk?
>
>
> Groet, Wenn
>
> --
> " Beauty is only skin deep, but ugly goes clear through. "
Het kan niet als je op keramisch gekookt hebt, dus gewoon proberen.
Wil
news:2d27aac4-352b-4447...@googlegroups.com:
dus Annie geen commentaar alsjeblieft.