Gehaktbroodje met rucola en mozzarella

0 views
Skip to first unread message

KookJij

unread,
Sep 21, 2022, 3:15:09 AMSep 21
to
Recept: Gehaktbroodje met rucola en mozzarella

Ingredienten:
1 kg kalfsgehakt
1 eike vers van de pers
chapelure
2 teentjes look
1 ajuin
een handvol rucola
een handvol gemalen mozzarella
himalaya zout
gember
rozemarijn
venkelzaad
boter


Bereiding:

Rucola hakken.
Look en ajuin fijn snijden.
500 gr gehakt mengen met de kruiden, eike en chapelure.
Evenzeer de look en ajuin eronder mengen.
Duw het vlees plat en beleg met rucola en kaas.
Vouw goed dicht en bak in boter krokant aan.
Zet het vuur iets lager bak verder gaar aan.


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/gehaktbroodje-met-rucola-en-mozzarella


Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages