Eendeborst filet met uien- frambozen confituur

1 view
Skip to first unread message

KookJij

unread,
Sep 6, 2022, 4:07:09 AMSep 6
to
Recept: Eendeborst filet met uien- frambozen confituur

Ingredienten:
- 2 eendeborst filets
- confituur uien - frambozen
- aromat
- wildfond
- grill kruiden
- een beetje donkere leffe
- parmesaanse schilfers

Bereiding:

Bak de eendeborst filets gekruid rose aan of grill ze rose.
Maak een eenvoudig sausje van de confituur...
Laat boter smelten voeg de confituur toe en het bier goed kruiden en even laten inkoken.
Serveer desnoods met opgebakken aardappelen een stukje fijn gesnipperde ajuin en tomaat erbij . Dreseer op bord en werk af met verse basilicum en parmesaanse schilfers .


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/eendeborst-filet-met-uien-frambozen-confituur


Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages