Santen is de kokosmelk.
Maarten
De kokosmelk is hetgene wat door de zeef in een kom is terechtgekomen, de
rest kun je weggooien, ik vind het handiger om kokosmelk kant en klaar in
blikjes te kopen maar dat is uiteraard persoonlijk.
Groet,
Tonny.
?? Is dat niet meer te gebruiken? Ik stel me zoiets voor als serundeng,
gedroogde kokos met pindaatjes, suiker en wat kruidjes.
Anders zó opsmikkelen of met wat suiker op de boterham lijkt me ook niet
verkeerd, lijkt me beter dan die mierzoete gekleurde plankjes die ze
kokosbrood noemen :-)
--
Groetjes, Cecile
neem een verse kokosnoot
Santen is het maleise woord voor kokos, in welke vorm dan ook. Totokkers (de
hollanders) kennen het als blok en als blikje.
Rutger
Voor het aktuele weer in de Zaanstreek:
http://members.ams.chello.nl/j.ludekuize/
>In artikel<b6cro8$3t3ti$1...@ID-137385.news.dfncis.de>, kraste GEENSPA...@zonnet.nl op mijn scherm...
>>
>> "Pieter Geert van den Beukel" <pg.vand...@esrinl.com> wrote in message
>> news:10491943...@euler.servers.luna.net...
>> > Wat is santen nu precies?
>> > Ik heb thuis een zakje geraspte kokos en volgens de beschrijving op dit
>> > zakje moet ik de kokos in water laten weken en daarna door een zeef
>> drukken.
>> > Is de santen nu de 'kokosmelk' die door de zeef heen is gegaan of het
>> restje
>> > dat in de zeef is overgebleven?
>>
>> Santen is het maleise woord voor kokos, in welke vorm dan ook. Totokkers (de
>> hollanders) kennen het als blok en als blikje.
>>
>> Rutger
>>
>>
>>
>Dan heb je deze thread niet goed gelezen.
>Selamat malam di orang putih Jan.
Waarbij je Selamat uitspreekt als Slamat.
Zakje Conimex Santen kan goede dienst doen. Ik gebruik het regelmatig
voor de Nasi Koening. En zeven doe ik niet eens..
gr.Hassan
sama sama
rutger