Ik heb voor het eerst in mijn leven een soort dim sum buffet gemaakt, alleen
is er aardig wat overgebleven, o.a. gestoomde knoedels en broodjes. Mijn
vraag is, kan ik dit nog een keer opwarmen, bv. in de magnetron of gaat dit
erg ten koste van de smaak en structuur? Heeft iemand hier ervaring mee?
Groetjes van Lucia
Helemaal het zelfde als de eerste keer zal het nooit meer worden, maar mijn
ervaring (ik ben een dimsumfetisjist) is dat je het beste weer kunt stomen.
Peter
"Peter Verhoeven" <lo...@home.afk_voor_nederland> schreef in bericht
news:cfv5da$vn8$1...@news2.tilbu1.nb.home.nl...
Als je teveel heb roep je maar.
Groetjes nog een Dim Sum fetisjisji.. fet.. fetish..
Gewoon groetjes ><
Hm dat klinkt (bedoeld?) wat dubieus... Schoenfetisjisten bijv doen vaak
andere dingen met schoenen dan *dragen*, wat doe jij dan met Dim Sum ;-) ?
Wouter
(Zelf gewoon dol op Dim Sum eten :-))