Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Welk vlees is "broodje warm vlees"?

7,735 views
Skip to first unread message

Maarten Robben

unread,
Sep 23, 2000, 3:00:00 AM9/23/00
to
Hallo allemaal,

Misschien een domme vraag, maar ik zou zo graag thuis eens broodje
warm vlees maken, maar heb eerlijk gezegd geen idee wat voor vlees ze
daarvoor normaliter gebruiken? Hebben jullie een idee?
Bij voorbaat hartelijk dank!
--
_________________________________________________________________
Met vriendelijke groet // Regards, -=- (Dutch // English)
Maarten Robben -=- Maa...@Robben.Net -=- ICQ: 6878630
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

fats

unread,
Sep 23, 2000, 3:00:00 AM9/23/00
to
ik gebruik altijd frikando

En dan of warm gestoomd boven een bouillon, of gewoon gebakken op de plaat.
Net waar ik op dat moment zin in heb.

Fats

"Maarten Robben" <Maa...@Robben.Net> schreef in bericht
news:MPG.14369ea31789363d9896f9@news...

Ben Ruck

unread,
Sep 23, 2000, 3:00:00 AM9/23/00
to

Maarten Robben schreef:


>
> Hallo allemaal,
>
> Misschien een domme vraag, maar ik zou zo graag thuis eens broodje
> warm vlees maken, maar heb eerlijk gezegd geen idee wat voor vlees ze
> daarvoor normaliter gebruiken? Hebben jullie een idee?
>

Oorspronkelijk is een broodje warm (pekel)vlees met mosterd en pekelzure
augurk een Joodse specialiteit, dus varkensvlees kan nooit.
Bij Sal Meijer in Amsterdam worden er 's middags nog vele verkocht (een
aanrader).
In Antwerpen rond het station zijn ook nog vele zaken waar het vlees
warm wordt gesneden.

In de USA is de variant warme pastrami te koop, en dat is nog net even
lekkerder dan pekelvlees door de toegevoegde koriander.

Dus bij Appie Heijn vragen of ze de pastrami iets dikker snijden dan
normaal, voorzichtig in een beetje kalfsfond warmen en smullen.

Masther

unread,
Sep 23, 2000, 3:00:00 AM9/23/00
to
MaarteN
> Misschien een domme vraag

Domme vragen bestaan niet.

> maar ik zou zo graag thuis eens broodje
> warm vlees maken, maar heb eerlijk gezegd geen idee wat voor vlees ze
> daarvoor normaliter gebruiken?

Fricandeau is het enige echte broodje warm vlees, gebakken op een goed
onderhouden bakplaat.

Masther,
ooit werkzaam geweest in de beste snackbar van het Gooi

C. Dinse

unread,
Sep 25, 2000, 3:00:00 AM9/25/00
to
Fricandeau, even aanbraden in de koekepan. Je legt het erin, dan gaat het
bobbelen, gelijk omdraaien en klaar! Lekker op een bolletje met satesaus,
ik koop gewoon zo'n pot, ken je elke keer een beetje pakken.


Ingrid

unread,
Sep 28, 2000, 3:00:00 AM9/28/00
to
> Fricandeau, even aanbraden in de koekepan. Je legt het erin, dan gaat het
> bobbelen, gelijk omdraaien en klaar! Lekker op een bolletje met satesaus,
> ik koop gewoon zo'n pot, ken je elke keer een beetje pakken.

Zeg, even een vraagje over die saté saus. Ik heb al een paar verschillende
sauzen-in-een-potje geprobeerd, zowel kant en klaar als de variant die je
moet aanlengen met water of melk maar vond ze geen van allen te pruimen.
Iemand een merk die toch nog een beetje naar sate/pindasuas smaakt? Is wel
wat makkelijker dan elke keer maar weer zelf te moeten klaarmaken als je
haast hebt (en dan ook nog eens meer dan de helft moet weggooien)

Groetjes!

Marten Hoffmann

unread,
Sep 28, 2000, 3:00:00 AM9/28/00
to
"Ingrid" <n...@spam.com> schreef in bericht
news:g7EA5.2083$aS3....@zwoll1.home.nl...

>
> Zeg, even een vraagje over die saté saus. Ik heb al een paar verschillende
> sauzen-in-een-potje geprobeerd, zowel kant en klaar als de variant die je
> moet aanlengen met water of melk maar vond ze geen van allen te pruimen.
> Iemand een merk die toch nog een beetje naar sate/pindasuas smaakt? Is wel
> wat makkelijker dan elke keer maar weer zelf te moeten klaarmaken als je
> haast hebt (en dan ook nog eens meer dan de helft moet weggooien)

Je kunt toch ook een klein beetje maken, of mis ik nu iets?

--
Mvg,
Marten

*** Lees niet alles wat je gelooft ***

_joepie_

unread,
Sep 28, 2000, 8:18:33 PM9/28/00
to
Ik koop bij de 'toko' javaanse pindasaus, dit zijn een soort korrels die je moet aanlegen met water, niet goedkoop (4,=
voor zakje van 200 gram) maar wel erg lekker en goed te doseren. Dit is ook erg lekker te gebruiken voor pindasoep e.d.

_joepie_


"Ingrid" <n...@spam.com> wrote in message news:g7EA5.2083$aS3....@zwoll1.home.nl...


> > Fricandeau, even aanbraden in de koekepan. Je legt het erin, dan gaat het
> > bobbelen, gelijk omdraaien en klaar! Lekker op een bolletje met satesaus,
> > ik koop gewoon zo'n pot, ken je elke keer een beetje pakken.
>

> Zeg, even een vraagje over die saté saus. Ik heb al een paar verschillende
> sauzen-in-een-potje geprobeerd, zowel kant en klaar als de variant die je
> moet aanlengen met water of melk maar vond ze geen van allen te pruimen.
> Iemand een merk die toch nog een beetje naar sate/pindasuas smaakt? Is wel
> wat makkelijker dan elke keer maar weer zelf te moeten klaarmaken als je
> haast hebt (en dan ook nog eens meer dan de helft moet weggooien)
>

> Groetjes!
>
>
>
>


Mirella

unread,
Oct 3, 2000, 3:00:00 AM10/3/00
to
voor variant aanlengen met water of melk is satesaus van de slager echt
super.
(ik daacht stegeman) in elk geval van het merk waar ze ook veel kruiden van
hebben bij de slager.

het is een pittige (ketjap, citroen, sambal)-variant.

wel een grote pot.
groeten
Mirella

Ingrid <n...@spam.com> schreef in berichtnieuws

marcel...@gmail.com

unread,
Feb 6, 2015, 11:45:29 AM2/6/15
to
Halv half rolade
klein beetje kruitnageg
poeder er op en sate saus
Message has been deleted
Message has been deleted

Wil

unread,
Feb 6, 2015, 5:00:50 PM2/6/15
to
marcel...@gmail.com wrote in news:f78a825f-63f7-4156-8740-800c6d5cf270
@googlegroups.com:

> Halv half rolade
> klein beetje kruitnageg
> poeder er op en sate saus
>

Ja, zo kan het ook.

Machiavelli

unread,
Feb 6, 2015, 8:17:27 PM2/6/15
to
<marcel...@gmail.com> schreef in bericht
news:f78a825f-63f7-4156...@googlegroups.com...
> Halv half rolade
> klein beetje kruitnageg
> poeder er op en sate saus
>



Ben je dronken ofzo, raar pilletje?
Da's al vroeg om kwart voor 6.
M.


gerrits...@gmail.com

unread,
Apr 9, 2017, 7:34:39 AM4/9/17
to
Mijn favoriete satésaus is die van wijko, die je inderdaad met water moet aanmaken.

Sjeef

unread,
Apr 9, 2017, 8:04:47 AM4/9/17
to
On 2017-04-09 11:34:38 +0000, gerrits...@gmail.com said:

> Mijn favoriete satésaus is die van wijko, die je inderdaad met water
> moet aanmaken.


https://www.sjeef.nl/Recepten/Terry/Docrecepten/satesaus.html


--
Vriendelijke groeten,

Gerard Schaefers

Recepten - https://www.sjeef.nl
Thuispagina - https://www.sjeef.eu
RSS - https://www.sjeef.nl/Recepten/rssfeed.xml

mmolt...@gmail.com

unread,
Sep 15, 2019, 9:30:56 AM9/15/19
to
Pindasaus bij de toko kopen..

Sjeef

unread,
Sep 15, 2019, 2:08:53 PM9/15/19
to
On 2019-09-15 13:30:56 +0000, mmolt...@gmail.com said:

> Pindasaus bij de toko kopen..

http://broodjevankootje.nl/menukaart.htm

Warm vlees met satésaus € 4,00


janb...@gmail.com

unread,
Apr 19, 2020, 11:13:41 AM4/19/20
to
Rollade uit oven insmeren met mengsel tomaten ketjup mosterd mag ook lepel ketjap Manis en half eetlepel olijfolie bij dan insmeren aanbraden in koekenpan dan in oven op rooster af en toe omdraaien 4 minuten per 100 gram daarna inpakken alliminiumfolie op 80 Gr half uur eruit halen op de schaal liggen half uur dan sap eruit laten lopen en opvangen kan je nog gebruiken voor warme saus of jus folie eraf wanneer goed afkoelen op. Snijmachine dunne plakjes maken later bakken in boter met peper en zout en scheutje Maggi dan op kadetje moet je even vijf min grillen in oven dan erop doen wat je lekker vind ! Ik altijd knoflooksaus verse petersely half bosje fijnhakken 1 pot mayo beetje augurkensap 4 knofl beetje poedersuiker of honing paar druppels worcestersaus beetje citroen witte peper zout naar smaak en alles mengen op dikte maken beetje water blijft maand goed in koelkast minimaal
0 new messages