Nieuwe haring en vis: wat de gek er voor geeft
E.d.u. S.
1,20 tot 1,80 nu toch wel alle perken te buiten gaat. Dat komt neer op een
kiloprijs van 20 tot 30 euro! Als ze als zure haringen in een potje zitten,
zit net zoveel werk aan, kosten ze maar 20-40 ct per stuk en haring doet op
de veiling niet meer dan 1 euro per kilo (10 stuks). En dan die onzin over
kabeljauw. De duurste doet op de afslag misschien 3,50 per kilo, de kleinere
1,30-1,50. Scholletjes, 1,90-4,00 euro maar je wordt gewoon ziek als je de
winkelprijzen ziet. Wanneer houdt het eens op, alles wat ik lekker vind
wordt onbetaalbaar zo.
Frank
de AH.
groet,
Frank.
"E.d.u. S." <e.d.u.s(dit niet)@wesp.net> wrote in message
news:40d16351$0$36861$e4fe...@news.xs4all.nl...
Jeroen Wijnands
<SNIP>
> Gisteren 7 E kwijt voor 2 harinkjes, wel lekker,
> maar toch enige bijsmaak.
>
Waar betaal jij 7 E voor 2 harinkjes????
--
Groeten/Regards
Jeroen Wijnands
jeroen at wijnands punt xs4all punt nl
WJ van den Berg
> maar ik denk dat hij het andersom bedoelde :P
>
> Gisteren 7 E kwijt voor 2 harinkjes, wel lekker,
> maar toch enige bijsmaak.
DRIE VIJFTIG??? Jemig.
De duurste (en toch lekkerste) tot nu toe was de groene van Kiefte (?)
in Enschede a 2 euro, gevolgd door ook een groene van de markt in
Groningen (1.80, schuin tegenover het stadhuis) gevolgd door de rest van
de harinkjes meestal voor 1.75-1.50
Wouter
Guido Reijnders
"WJ van den Berg" <
>
> De duurste (en toch lekkerste) tot nu toe was de groene van Kiefte (?)
> in Enschede a 2 euro, gevolgd door ook een groene van de markt in
> Groningen (1.80, schuin tegenover het stadhuis) gevolgd door de rest van
> de harinkjes meestal voor 1.75-1.50
Bij ons in Valkenswaard bij de viskraam: 2,25 per stuk. Dat is bijna vijf
gulden! Was het niet vijf voor een tientje in de guldentijd?
Tijdens de weekmarkt zijn ze dan weer 1,75. En bij AH had ik er drie
(voorverpakt en met uitjes on the side) voor 4 euro dacht ik, maar die zijn
dan weer niet zo lekker.
Guido
Guido Reijnders
"E.d.u. S."
> Ik ben dol op haringhappen, maar ik vind dat de prijs die ze er voor
vragen,
> 1,20 tot 1,80 nu toch wel alle perken te buiten gaat. Dat komt neer op een
> kiloprijs van 20 tot 30 euro! Als ze als zure haringen in een potje
zitten,
> zit net zoveel werk aan, kosten ze maar 20-40 ct per stuk en haring doet
op
> de veiling niet meer dan 1 euro per kilo (10 stuks).
Lees ik dit goed? Betaalt mijn visboer op de afslag maar 1 euro voor een
kilo oftewel 10 haringen? Dat is dus 10 cent per haring? En hij verkoopt hem
(in mijn geval) voor 2,25 euro? Ik kan me voorstellen dat het schoonmaken
tijdrovend is, maar deze winstmarge is van de gekke.
Guido
Waldo Centini
De titel van dit postje:
> Nieuwe haring en vis: wat de gek er voor geeft
De reactie van Tuan Jan Belanda
> Gisteren 7 E kwijt voor 2 harinkjes, wel lekker,
> maar toch enige bijsmaak.
Tsja, wat de gek er voor geeft.....
--
Waldo
*** Is This A Dead Parrot I See Before Me ***
To respond through email remove removespam
laurenz
> De duurste (en toch lekkerste) tot nu toe was de groene van Kiefte (?)
> in Enschede a 2 euro, gevolgd door ook een groene van de markt in
> Groningen (1.80, schuin tegenover het stadhuis) gevolgd door de rest
> van de harinkjes meestal voor 1.75-1.50
Groene haring?
Al jaren geleden werd de verkoop hiervan aan banden gelegd.
Groene haring is licht gezouten vlak voor de aankomst in de haven en wordt
dan gelijk genuttigd.
Deze haring was zo vers dat ze verboden werd ivm veel voorkomende wormpjes
en larven.
Al vele jaren wordt er geen groene haring meer verkocht.
Laurenz
Jeroen Wijnands
Wat alleen zo jammer blijft met haring is het ontzettende verschil in
kwaliteit.
Ik durf, zeker met die prijzen, niet zo snel meer een haring te pakken
omdat het vaak tegenvalt.
Als ik bij een verkoper hele bakken met al schoongemaakte haring zie
staan hoef ik al niet meer.
Ook is het jammer dat een hoop voedselverkopers nog steeds niet
doorhebben dat geld aanpakken en produkten hanteren niet een frisse
combinatie is.
WJ van den Berg
> Al jaren geleden werd de verkoop hiervan aan banden gelegd.
> Groene haring is licht gezouten vlak voor de aankomst in de haven en wordt
> dan gelijk genuttigd.
> Deze haring was zo vers dat ze verboden werd ivm veel voorkomende wormpjes
> en larven.
> Al vele jaren wordt er geen groene haring meer verkocht.
Het is dan vast geen "groene haring" meer in die vorm, maar wordt hier
en daar nog wel verkocht als minder zoute haring, ze zijn vaak ook wat
dikker, en worden altijd ter plekke schoongemaakt.
Wouter
laurenz
Dan snap ik het, het is dus niet de klassieke groene haring.
Nadat in de vijftiger jaren diverse mensen ernstig ziek waren geworden door
de larven in de groene haring, werd dit verboden. Nu moet de haring eerst
enkele dagen diepgevroren zijn om larven en wormen te doden.
Het is nieuw voor mij dat de naam groene haring in een andere hoedanigheid
weer opduikt.
En haring die niet ter plekke wordt schoongemaakt, eet ik niet.
Trouwens over de smaak van haring dit.
In Rotterdam en omstreken worden vaak wat vettere haringen verkocht en je
eet ze daar van de staart af.
In Amsterdam daarentegen krijg je ze netjes in stukjes gesneden op een
kartonen schoteltje met een stukje zuur erbij. Er ze is daar wat minder vet.
Laurenz
WJ van den Berg
> en daar nog wel verkocht als minder zoute haring, ze zijn vaak ook wat
> dikker, en worden altijd ter plekke schoongemaakt.
Overigens een keer bij die haringboer in Enschede eentje gehad die nog
niet geheel ontdooid was, dus het zal echt wel iets totaal anders zijn
inmiddels. Maar ja, het blijft wel een lekkere haring
Wouter
E.d.u. S.
"Frank" <phot...@zeelandsite.com> schreef in bericht
news:carra9$eiv$1...@reader11.wxs.nl...
Arie de Jonge
wrote:
>Tuan Belanda aka Jan surprised us with
>
>De titel van dit postje:
>
>> Nieuwe haring en vis: wat de gek er voor geeft
>
>De reactie van Tuan Jan Belanda
>
>> Gisteren 7 E kwijt voor 2 harinkjes, wel lekker,
>> maar toch enige bijsmaak.
>
>Tsja, wat de gek er voor geeft....
tuan jan gaf de schuld aan zijn zak japanner,tja als je al geen 2 x 1,75 ( zie
eerdere posting tuan jan ) kan uitrekenen...
Arie
-
"Somewhere, something incredible is waiting to be known" Carl Sagan
-
Waldo Centini
> In Amsterdam daarentegen krijg je ze netjes in stukjes gesneden op een
> kartonen schoteltje met een stukje zuur erbij. Er ze is daar wat minder
> vet.
Hm. Amsterdammers, hč. Altijd wat anders...
Waldo Centini
Je bedoelt dat je een half ontdooide exclusieve Enschedése haringsorbet hebt
gehad? Voor de prijs van één haring? Wow!
Waldo Centini
> tuan jan gaf de schuld aan zijn zak japanner,tja als je al geen 2 x 1,75
> ( zie eerdere posting tuan jan ) kan uitrekenen...
>
....................hij is niet zo piep meer.....
jef
Yep, typisch zo'n euro prijsverhoging, vroeger voor f 1,- tot f 2,- en
nu nog steeds alleen dan in euro's. Al bijna 2 jaar nauwelijks haring
gegeten. Het is ook voor die prijzen afwachten of je geen ranzige
traanbal krijgt.
Maar een troost, zalm en nog wat andere vissen lijken in een vrije
prijsval naar beneden te zitten.
Waldo Centini
> Maar een troost, zalm en nog wat andere vissen lijken in een vrije
> prijsval naar beneden te zitten.
>
Dan heb je het over die totaal smaak- en kraakloze kweekzooi. Die wordt
steeds goedkoper, maar de prijskwaliteitverhouding zo nog niet kloppen als
het spul grátis werd weggegeven.
Koen
wrote:
>Moet je voor de grap eens kijken naar de kiloprijs van verse basilicum bij
>de AH.
>
>groet,
>Frank.
>
Goud.
Koen
Koen
<gebruikliev...@wijnands.xs4all.nl> wrote:
>Tuan Belanda aka Jan wrote:
>
><SNIP>
>> Gisteren 7 E kwijt voor 2 harinkjes, wel lekker,
>> maar toch enige bijsmaak.
>>
>Waar betaal jij 7 E voor 2 harinkjes????
Vandaag 3 voor 5 E = E 1,67 per stuk......
Ik lijk idd wel gek.
Koen
Koen
<waldoREMOVE...@zonnet.nl> wrote:
>jef surprised us with
>
>> Maar een troost, zalm en nog wat andere vissen lijken in een vrije
>> prijsval naar beneden te zitten.
>>
>
>Dan heb je het over die totaal smaak- en kraakloze kweekzooi. Die wordt
>steeds goedkoper, maar de prijskwaliteitverhouding zo nog niet kloppen als
>het spul grátis werd weggegeven.
En dat terwijl die wilde vissen steeds moeilijker verkrijgbaar en zeer
duur worden hierdoor.
Bah.
Koen
Koen
Dit is simpelweg een uitstekend voorbeeld van Euro-bedrog. Dit heeft
niets met vraag en aanbod te maken.
Ik vraag me af of en hoe er verboden marktafsrpaken gelden.
Koen
jef
Ik ben bang dat dit weinig met afspraken te maken heeft, maar meer met
de psychologie van de consument.
Ik herinner me een bbc documentaire over marktkooplui die zich er min
of meer over verbazen dat men na de invoering van de euro opeens meer
wil betalen. De klant zelf blijkt opeens niet te weigeren als je de
prijs met een factor 2,2 verhoogt als het maar in andere valuta is. En
he, waarom zou je het als verkoper dan niet omhoog gooien. Behalve
vraag en aanbod speelt er ook nog iets als wat wil men ervoor betalen
en de valuta eenheid blijkt dan een belangrijke rol te spelen.
jef
Ik begrijp dat het volkomen terecht is dat de prijzen flink verhoogd zijn ?
Koen
Dat bedoelde ik ten tijde van die posting nog niet eens... ik duidde
daar op een ander effect, de niet-verkrijgbaarheid.
Maar om 'OT' te blijven: ik heb een modelletje gemaakt van de
harindverkoop, en dan zijn het met name de loonkosten die een flink
deel van de bruto marge wegnemen bij de huidige pricing.
Koen
Koen
>Koen <vier...@hotmail.com> wrote in message news:<79n3d0103at6jpfbm...@4ax.com>...
>> On Thu, 17 Jun 2004 11:24:33 +0200, "E.d.u. S." <e.d.u.s(dit
>> niet)@wesp.net> wrote:
[knip]
>>
>> Dit is simpelweg een uitstekend voorbeeld van Euro-bedrog. Dit heeft
>> niets met vraag en aanbod te maken.
>>
>> Ik vraag me af of en hoe er verboden marktafsrpaken gelden.
>>
>> Koen
>
>Ik ben bang dat dit weinig met afspraken te maken heeft, maar meer met
>de psychologie van de consument.
>Ik herinner me een bbc documentaire over marktkooplui die zich er min
>of meer over verbazen dat men na de invoering van de euro opeens meer
>wil betalen. De klant zelf blijkt opeens niet te weigeren als je de
>prijs met een factor 2,2 verhoogt als het maar in andere valuta is. En
>he, waarom zou je het als verkoper dan niet omhoog gooien. Behalve
>vraag en aanbod speelt er ook nog iets als wat wil men ervoor betalen
>en de valuta eenheid blijkt dan een belangrijke rol te spelen.
Ja, dit geldt zeker voor specifieke markten en/of producten.
Bijvoorbeeld die broodjeswinkels op het NS-Station. Op RDam CS elke
dag van 7.30u-9.15u topdrukte bij die winkel. En het goedkoopste
broodje kost 2,80 oid..... En geef de verkoper eens ongelijk!
Koen
Jacco Konijn
wrote:
>Dit is simpelweg een uitstekend voorbeeld van Euro-bedrog. Dit heeft
>niets met vraag en aanbod te maken.
Welnee, dit is typisch zo'n geval van vraag en aanbod. We foeteren met
z'n allen op de prijs, maar betalen nog steeds. Als je het te duur
vindt, moet je geen haring eten. Ik geef die haringkarren groot
gelijk. Als ik haringboer was en ik zag dat ik 1.70 voor een haring
kon krijgen verkocht ik ze echt niet voor 1 euro.
Het lijkt wel symptomatisch voor vis, dit gedoe. De mosselen vorig
jaar, zelfde verhaal. Die Belgen maar klagen op de Nederlanders dat ze
zulke hoge prijzen vroegen. Ik dacht nog, dan neem je toch geen
mosselen meer, maar ondertussen in juli wel weer massaal aan de
mosselen met friet.
De drang om dergelijjke culinaire hoogstandjes te eten is nou eenmaal
groot...
>
>Ik vraag me af of en hoe er verboden marktafsrpaken gelden.
Die gelden niet.
Jacco (dat gaat helemaal vanzelf)
E.d.u. S.
Die Belgen maar klagen op de Nederlanders dat ze
> zulke hoge prijzen vroegen. Ik dacht nog, dan neem je toch geen
> mosselen meer, maar ondertussen in juli wel weer massaal aan de
> mosselen met friet.
Het probleem is dat er zoveel anderen zijn die die hoge prijzen wensen te
betalen, ik niet. Als ik bedenk dat harinkjes voor 1,60 per stuk uitkomt op
26,50 de kilo - mייr dan gerookte zalm en kreeft - of aardbeien - 2,49 per
bakje van 450 gram op 5,54 (t-w-a-a-l-f gulden) de kilo of 0,25 ct per stuk
of nectarines (AH) 7,00 de kilo (niemand had ze gekocht voor 15 gulden per
kilo) dan heb ik daar helaas niet meer het geld voor over. Gelukkig kan je
nog emmertjes haring kopen (25 ct per stuk) en kan ik naar de kweker (2 euro
per kilo en 1 euro voor aardbeien voor de confituur) maar het geeft me dus
een naar gevoel, de opslag wordt net zo hoog als in de horeca. Men probeert
de hoge prijzen te verdoezelen door aan te prijzen per 100 gram, per doosje
van 200 gram, netje van 350 gram.... maar je schrikt je een bult als je even
omrekent naar guldens of franken de kilo.
Willem-Jan Markerink
$e4fe...@news.xs4all.nl:
Voorverpakte spaanse pepertjes: 46 euri de kilo....:))))
--
Bye,
Willem-Jan Markerink
The desire to understand
is sometimes far less intelligent than
the inability to understand
<w.j.ma...@a1.nl>
[note: 'a-one' & 'en-el'!]
hvc
Welliswaar geen haring, maar gisteren bij ons op de braderie 2 kilo paling
gekocht voor ? 15,-- p/kg.
en dat scheelt.
Hans
"Willem-Jan Markerink" <w.j.ma...@a1.nl> schreef in bericht
news:Xns951324A1C493...@130.133.1.4...
mdk
"hvc" <hvc...@zonnet.nl> schreef in bericht
news:cKjGc.7277$w3.141293@zonnet-reader-1...
> Hoi,
> Welliswaar geen haring, maar gisteren bij ons op de braderie 2 kilo paling
> gekocht voor ? 15,-- p/kg.
> en dat scheelt.
>
> Hans
schoongemaakt en wel?
Dan is het een spotprijsje :-)
Astrid
hvc
Hans
"mdk" <m...@eurokracht.nl> schreef in bericht
news:40ea5370$0$209$58c7...@news.kabelfoon.nl...