gez:mosterd dille sausje koud

[Sandra van Beekum]

Al heel lang ben ik op zoek naar een recept van een koude mosterd-dille saus.
Wie kan mij hier aan helpen?

Sandra
saco...@pi.net

[ms fokkema]

Hallo Sandra,

Een erg lekker sausje is de scandinavische graved lax saus.
Deze saus bestaat uit mosterd (het beste is de zweedse zoete mosterd),
azijn, suiker, azijn en gehakte dille. Net als met zoveel andere
traditionele recepten heeft iedereen zijn eigen recept. Het beste is dan
ook om deze ingredienten te mengen in de verhoudingen die je zelf het
lekkerst vindt.

Groeten,

Michiel