info
Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Pittige marinade met kerrie voor kip
0 views
Skip to first unread message
KookJij
May 30, 2023, 8:07:08 PM5/30/23
to
Recept: Pittige marinade met kerrie voor kip
Ingredienten:
8 kippendijen
3 el ketjab manis
1 el kerrie Madras
2 el knoflook Edik Als alternatief voor de knoflook Edik kun je eventueel rijstazijn gebruiken. Gebruik dan de helft (1 el) en verdubbel de hoeveelheid knoflooktenen (4)
2 teentjes knoflook
zwarte peper en zout
Bereiding:
Maak een marinade van de ketjab, kerrie, knoflook Edik, gehakte knoflook en peper & zout en marineer hierin de kippendijen 2 tot 3 uur.
Verhit vloeibare braadboter in een braadpan of hapjespan en bak hierin de kippendijen rondom aan, pas op door de marinade kan het vlees sneller aanbranden dus keer op tijd om.
Als de kip rondom goed bruin is giet je de overgebleven marinade erbij en zet je het vuur klein.
Laat de kip een half uurtje garen en giet er een beetje water bij, hierdoor krijg je een heerlijke jus.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/pittige-marinade-met-kerrie-voor-kip
Ingredienten:
8 kippendijen
3 el ketjab manis
1 el kerrie Madras
2 el knoflook Edik Als alternatief voor de knoflook Edik kun je eventueel rijstazijn gebruiken. Gebruik dan de helft (1 el) en verdubbel de hoeveelheid knoflooktenen (4)
2 teentjes knoflook
zwarte peper en zout
Bereiding:
Maak een marinade van de ketjab, kerrie, knoflook Edik, gehakte knoflook en peper & zout en marineer hierin de kippendijen 2 tot 3 uur.
Verhit vloeibare braadboter in een braadpan of hapjespan en bak hierin de kippendijen rondom aan, pas op door de marinade kan het vlees sneller aanbranden dus keer op tijd om.
Als de kip rondom goed bruin is giet je de overgebleven marinade erbij en zet je het vuur klein.
Laat de kip een half uurtje garen en giet er een beetje water bij, hierdoor krijg je een heerlijke jus.
---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/pittige-marinade-met-kerrie-voor-kip
0 new messages