Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi)

2 views
Skip to first unread message

KookJij

unread,
Feb 20, 2024, 11:42:11 AMFeb 20
to
Recept: Cassave in kokosnootsaus (Muhogo wa nazi)

Ingredienten:

750 gram cassave (Maniok)
1-2 groene pepers
400 ml kokosmelk (1 blikje)
½ citroen (sap)
1 tl zout


Bereiding:

Schil de cassave en snij in kleine plakjes van ongeveer 2 cm dik.
Kook de stukjes in gezouten water tot ze zacht zijn en laat ze daarna uitlekken in een vergiet.
Doe de kokosmelk en de hele groene peper(s) in een pan en kook 10 minuten tot de saus dikker wordt.
Voeg de cassave stukjes toe en kook op een matig vuur gedurende 5-10 minuten.
Voeg citroensap toe en serveer warm.


---
Bekijk dit recept en vele andere op KookJij | https://www.kookjij.nl/recepten/cassave-in-kokosnootsaus-muhogo-wa-nazi


0 new messages