Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

lekkere saus voor bij kipfilet

1 view
Skip to first unread message

JACCO

unread,
Jan 10, 2005, 8:18:21 AM1/10/05
to
Lekkere saus gemaakt voor bij kip
Kan ook als pasta saus worden gebruikt

1 doosje cherry tomaatjes(kapot geknepen)
2 teentjes knolook in dunne plakjes
1rode ui in stukjes
Italiaanse kruiden van silvo naar smaak
zeezout grove korrels (silvo)
2paprika`s in stukjes
scheut zoete witte wijn
safraanpoeder

Alles bij elkaar in de pan doen en langzaam laten sudderen
Wij aten het met kip, een soort van chicken tonight
Groetjes Jacco en bedankt voor eventuele reacties en aanvullingen


Remie Martens

unread,
Jan 15, 2005, 10:24:51 AM1/15/05
to
Niks filet gewoon de hele kip "ABSOLUUT EEN VAN DE BETERE RECEPTEN!!!"
Kip in de oven bereid
1 hele kip in stukken 12 technische delen snijden
2 pommodori tomaten in stukken gesneden
2 grote rode paprika's ook grove stukken snijden
6 flinke aardappelen in grove friet snijden
1 handje pijnboompitten
6 takjes peterselie
6 teentjes knoflook
1 spaanse peper
1 coctailglas sherry medium of manzanilla
125 gram roomboter
half cocktailglas olijfolie eerste pers
1 rode spaanse peper
15 slagen zwarte peper uit de molen of 15 korrels op je plank gekneust
1 theelepel colorante of 6 draadjes saffraan
Zout naar smaak
alles door elkaar mengen daarna in de oven temperatuur 220 graden duurt
ongeveer 1.5 uur om het half uur even afschenken en overgieten.
Lekker fris komkommer slaatje erbij en je zit de lekkerste kipschotel te
eten die je ooit heb mogen ervaren.
Receptuur lijkt lang maar dat valt 100 % mee
Probeer t en laat t me weten wat je er van vond. En ja ik heb nog wel wat
andere recepten in het breintje ! Vraag gerust
Groet en tot horens


Willie de Cluett

unread,
Jan 16, 2005, 8:25:18 AM1/16/05
to
vergeet niet de kippestront zelf van de kip
0 new messages