Wie heeft er een recept voor een lekker toetje
Gerda de Wilde
niet al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
Bij voor baat dank.
Corneel
cap1...@hotmail.com
> Ik moet een lekker toetje maken maar ik weet echt niet wat. Het moet met
> niet al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
Afhankelijk van de rest van het menu een aantal suggesties:
Pavlova (een kloon van het origineel):
Schuimpjes grof breken en in schaaltjes doen; laagje abrikozencompote
erover, stijfgeslagen slagroom (geen spuitbus, dat zakt in) erop. Serveren.
Variaties: gebruik vers fruit. Staat gezellig in glazen schaaltjes.
Apple crumble:
Ondiepe ovenschaal vullen met appeltaartvulling (appelblokjes,
rozijnen, amandeltjes, suiker, kaneel). Kruimels maken (gelijke delen bloem,
suiker en boter, vb 100 gram elk) en erover verdelen. Drie kwartier op 200
graden tot de boel mooi bruin is. Serveren met koude vanillevla.
Variaties: gebruik ander fruit; serveer met (lauw)warme custardsaus (dat is
traditioneler maar ik vind het koud-warm contrast met vanillevla heerlijk).
Trifle (ook een kloon) Kantenklare cake in plakjes of blokjes snijden,
besprenkelen met enkele druppels drank (sherry is traditioneel maar smerig,
vruchtensap kan ook). Onderin een schaal doen. Laag fruit erover (liefst
rood). Afdekken met vanillepudding (uit een pakje, zelfgemaakt of voor mijn
part vanillevla). Variaties: bak de cake zelf als je tijd hebt, gebruik
winterfruit en chocolade- pudding (of -vla)
Voor wat spectaculairder effect kun je tiramisu maken, dat is vreselijk
simpel en veel mensen zijn enorm onder de indruk omdat ze denken dat
't heel lastig is. 'k Heb zo geenr recept in mijn hoofd maar 't staat
ongetwijfeld op de bak mascarpone die je ervoor aanschaft.
Een mooie vruchtensalade
Een pak ijs van goede kwaliteit, warme kersen (uit pot of blik) erop.
Warme appelflappen van diepvriesbladerdeeg met een bolletje roomijs
en een scheutje calvados erover. Wees lief voor de gasten en maak kleine
flappen.
Grand dessert: Koop een beker chocolademousse, wat mooi vers fruit, een bak
bavarois, een of meer bakjes ijs, een mooi taartje... Bestuif elk bord met
een mengsel van poedersuiker en cacao (cacao alleen is gauw bitter). Verdeel
een klein bolletje ijs, een minipuntje taart, een bolletje (of gespoten
torentje) bavarois, een mooie dot slagroom en wat stukjes vers fruit leuk
over het bord. Versieren met het onvermijdelijke takje munt. Variaties:
eindeloos, maak alle mousses e.d. zelf
Dit kon ik zo gauw even uit mijn duim gezogen krijgen, hopelijk heb je er
wat aan!
Groetjes uit Belgie,
Stephanie
-----== Posted via Deja News, The Leader in Internet Discussion ==-----
http://www.dejanews.com/rg_mkgrp.xp Create Your Own Free Member Forum
W.Stegehuis
"Gerda de Wilde" <cdew...@worldonline.nl> wrote:
Ik moet een lekker toetje maken maar ik weet echt niet wat. Het moet met niet
al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
Hieronder twee huis-tuin & keuken toetjes,
Yoghurt. (Koud serveren).
1 liter volle yoghurt
1 beker slagroom
Suiker
Vanille suiker
Leg een dunne (thee) doek in een zeef, plaats deze over een ruime pan en giet
hier een liters-pak volle yoghurt in. Leg er een deksel op en laat de yoghurt
een aantal uren, bij voorkeur in de koelkast, uitlekken.
Klop een beker slagroom met vanille suiker, stijver dan normaal.
Zet de slagroom in de koelkast totdat ook deze koud is.
Schep de uitgelekte yoghurt over in een ruime schaal en doe er eventueel een
beetje suiker bij.
Schep de slagroom vervolgens heel, heel!!! voorzichtig (de slagroom moet
klonterig blijven) door de yoghurt.
Lekker met verse, friszure fruitsoorten. (b.v. Rote Grutze)
Herrenspeise.
1 liter volle melk
5 scheppen maizena
2 pakjes Vanille suiker
Kopje schilfers van pure chocolade
2 borrelglaasjes Strohrum
1 beker slagroom
Bereid van 1 liter volle melk met de maizena en een pakje vanille suiker onder
voortdurend roeren een mooie gladde pudding. Giet de pudding in een ruime
schaal en plaats deze (bij voorkeur 6 uur) in de koelkast.
Klop een beker slagroom met vanille suiker veel stijver dan normaal. Zet de
slagroom in de koelkast totdat deze koud is.
Roer met de (staaf) mixer de pudding los en glad.
Giet voorzichtig de Stohrum bij de pudding en mix het geheel goed door elkaar.
Voeg daarna met een grote lepel de chocolade toe en klop deze gelijkmatig door
de pudding.
Schep de slagroom vervolgens heel, heel!!! voorzichtig (de slagroom moet
klonterig blijven) door het geheel.
Verse Aardbeien smaken hier uitstekend bij.
Eet smakelijk.
Willem.
---
mico
>
> Ik moet een lekker toetje maken maar ik weet echt niet wat. Het moet met
> niet al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
>
> Corneel
Neem een blikje bosvruchten, warm de inhoud op. Over een paar bolletjes
vanille-ijs gieten, dot slagroom erop of erbij. Erg lekker!
Mieke
Exception
* Ik moet een lekker toetje maken maar ik weet echt niet wat. Het moet met
* niet al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
Ah, de authentieke vlaflip.
Giet een bodempje limonadesiroop in een hoog glas, en vul aan met yoghurt en
vanillevla.
Zeer lekker, vooral als je er rijp zoet zacht vers fruit indoet, zoals banaan en
mango.
Voor een perfecte flip doe je erbovenop: maracuja passievrucht vruchtvlees en een
toef slagroom en een groot uitgevallen chocolade-vlok (De Ruyter).
Serveren met een knakrietje zodat je leuk modderpoelbellen kunt blazen, groot succes
verzekerd bij kinderen (aan de kleintjes serveren met rietje en zonder topping).
---
Design your Exception class hierarchy well...
VCL+MFC+API+OCX == new *Modern_Developer;
Marilyn Jurhill & Marco Reuzenaar
mico wrote:
> Gerda de Wilde wrote:
> >
> > Ik moet een lekker toetje maken maar ik weet echt niet wat. Het moet met
> > niet al te gekken ingeredienten zijn. En erg lekker
> > Bij voor baat dank.
> >
> > Corneel
>
> Neem een blikje bosvruchten, warm de inhoud op. Over een paar bolletjes
> vanille-ijs gieten, dot slagroom erop of erbij. Erg lekker!
>
> Mieke
Of vervang de bosvruchten door warme kersen, ook erg lekker!!!
Marilyn
Marc Eikens
blokjes (melk)chocolade in, in de oven tot de chocolade gesmolten is en:
Eet smakelijk!
Yammie!
Gerda de Wilde <cdew...@worldonline.nl> wrote in article
<6uas61$lc5$1...@news.worldonline.nl>...