spaghetti vooraf koken

[Daliti]

Hoe kan ik spaghetti vooraf in grote hoeveelheden koken om ze daarna -
bijvoorbeeld 's anderendaags - nog eventjes te moeten verder koken in
kleinere hoeveelheden zonder dat dat de spaghetti begint te kleven of zijn
smaak verliest?
Bedankt.

Kristien

[Ronnie]

In article <3f3f6334$0$309$ba62...@reader1.news.skynet.be>,
peter.ch...@skynet.be says...

Het eerste deel van je vraag kan(vooraf koken), het tweede deel (zonder
smaakverlies) niet :-)

Nee, dat wordt niet wat. Grote hoeveelheden pasta kun je heel eenvoudig
op het laatste moment koken, die zou ik zeker niet vooraf klaarmaken.
Voor de saus en andere zaken zou ik het wel van te voren doen, kunnen de
smaken ook nog eens lekker doortrekken.

Groet,

Ronnie

[R@L]

"Daliti" <peter.ch...@skynet.be> wrote in message
news:3f3f6334$0$309$ba62...@reader1.news.skynet.be...

Pasta moet 4 tot 10 minuten koken als je het in één keer doet. Er valt toch
nauwelijks tijd te winnen door dat in tweeën te doen?

Ronald

---
Outgoing mail is AVG certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.510 / Virus Database: 307 - Release Date: 14-08-2003

[Edwin Bos]

Nauwelijks te doen. Als je tijd wilt besparen, koop dan verse pasta. Die
kookt een paar minuten korter (en is nog lekkerder ook).

Wat is het idee eigenlijk? Zo lang kookt spaghetti toch niet?

--
Edwin Bos
e...@xs4all.nl

[Roy Vissers]

Je kunt de spaghetti bijna gaar koken en direct koud spoelen. Scheutje olie
erdoor.
De volgende dag kun je dit prima opwarmen in de magnetron of gewoon in de
pan.

Groetjes,
Roy

"Daliti" <peter.ch...@skynet.be> schreef in bericht
news:3f3f6334$0$309$ba62...@reader1.news.skynet.be...

[Daliti]

In een restaurant hebben de klanten steeds maar minder en minder tijd en
moet alles vlug gebeuren.
Enkele minuten in een keuken kunnen wonderen doen.

Kristien

"Edwin Bos" <e.b+N...@xs4all.invalid> schreef in bericht
news:slrnbjv73h.4...@schelf.xs4all.nl...

[Liduine Reuser]

On Mon, 18 Aug 2003 00:04:03 +0200, "Daliti"
<peter.ch...@skynet.be> wrote:

>In een restaurant hebben de klanten steeds maar minder en minder tijd en
>moet alles vlug gebeuren.
>Enkele minuten in een keuken kunnen wonderen doen.
>

Je praat over een restaurant, maar je hebt het over een mekdonnels?
groet
Liduine

[TV-kijker]

Gewoon pasta op voorhand koken en spoelen met koud water zodanig dat die
niet gaat kleven.
Niet plat-koken uiteraard. Saus ook klaarmaken.
Als je dan pasta moet serveren, in één-persoonsschotel de nodige pasta en
saus doen, een folie er over en een aantal minuten in de microgolf. Werkt
perfect, ziet er zalig uit, zeker als je er nog wat verse kaas of gemalen
peterselie overheen doet achteraf.

"Daliti" <peter.ch...@skynet.be> wrote in message

news:3f3ffbd5$0$283$ba62...@reader0.news.skynet.be...

[Sunnyfield]

Behalve dat mij dat niet zo lekker lijkt, wat is de tijdwinst hier? Als je
10 keer een eenpersoonsschotel moet opwarmen ben je veeeeeel meer tijd
kwijt!?

Cheers
Eward

"TV-kijker" <tv-k...@mailhot.com> schreef in bericht
news:3f41da8c$0$245$4d4e...@news.be.uu.net...

[emmy]

"Sunnyfield" <ewardso...@hotmail.com> schreef in bericht
news:bhtnqg$34usa$1...@ID-182346.news.uni-berlin.de...

> Behalve dat mij dat niet zo lekker lijkt, wat is de tijdwinst hier? Als je
> 10 keer een eenpersoonsschotel moet opwarmen ben je veeeeeel meer tijd
> kwijt!?

Veel tijd.. maak een grote portie spaghetti compleet klaar vries in in
porties ( na het ontdooien in ijskast of magnetron ) een eetlepel water
erover en dan afgedekt opwarmen.in een magnetron ongeveer 3 min ...kaas vers
erover klaar
mmmmmmmmmmmmm

grt emmy