Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

bressola

180 views
Skip to first unread message

Rob

unread,
Dec 24, 2008, 4:01:33 AM12/24/08
to
Voor een recept ben ik op zoek naar Bressola, maar kan het niet vinden.
Sterker nog: ik weet niet precies wat het is. Is het een soort ham of meer
zoals rookvlees ?

Rob


Tonny

unread,
Dec 24, 2008, 4:07:38 AM12/24/08
to

"Rob" <rschoe...@haalditweg.xs4all.nl> schreef in bericht
news:4951fa62$0$184$e4fe...@news.xs4all.nl...

De Italiaanse tegenhanger van Bundnerfleisch, gedroogd rundvlees, als je het
niet kunt vinden (It. delicatessenwinkels, goed gesorteerde slager)is
rookvlees de beste vervanger lijkt mij.
Groet,
Tonny.


Rob

unread,
Dec 24, 2008, 4:11:10 AM12/24/08
to
"Tonny" <tonny@stuurgeenonzininvalid .> wrote in message
news:gisu4k$1q39$1...@nl-news.euro.net...

>> Voor een recept ben ik op zoek naar Bressola, maar kan het niet vinden.
>> Sterker nog: ik weet niet precies wat het is. Is het een soort ham of
>> meer zoals rookvlees ?
> De Italiaanse tegenhanger van Bundnerfleisch, gedroogd rundvlees, als je
> het niet kunt vinden (It. delicatessenwinkels, goed gesorteerde slager)is
> rookvlees de beste vervanger lijkt mij.

Dank je wel !

Rob


Lekkerbekje

unread,
Dec 24, 2008, 8:32:27 AM12/24/08
to

>
> "Rob" <rschoe...@haalditweg.xs4all.nl> schreef in bericht
> news:4951fa62$0$184$e4fe...@news.xs4all.nl...
>> Voor een recept ben ik op zoek naar Bressola, maar kan het niet vinden.
>> Sterker nog: ik weet niet precies wat het is. Is het een soort ham of
>> meer zoals rookvlees ?
>>
>> Rob
>

Het komt inderdaad het dichtst in de buurt bij Rookvlees. In het Italiaans
wordt Bresaola geschreven, dus al je nog wilt googlen waar het te koop is,
tips of recepten zoekt of wat het precies is, dan kun je het misschien met
de juiste schrijfwijze wél vinden.
Bresaola is als ik in Italië ben, een van de dingen die ik beslist gegeten
moet hebben voor ik weer naar huis ga. Zo uit het vuistje of op een ciabatta
die nog een beetje warm is. Heerlijk!

Eet smakelijk!

Groeten,
Kiek


Rob

unread,
Dec 24, 2008, 10:13:41 AM12/24/08
to
"Lekkerbekje" <nos...@nospam.nl> wrote in message
news:9a063$49523909$53562713$31...@cache110.multikabel.net...

> Het komt inderdaad het dichtst in de buurt bij Rookvlees. In het Italiaans
> wordt Bresaola geschreven, dus al je nog wilt googlen waar het te koop is,
> tips of recepten zoekt of wat het precies is, dan kun je het misschien met
> de juiste schrijfwijze wél vinden.
> Bresaola is als ik in Italië ben, een van de dingen die ik beslist gegeten
> moet hebben voor ik weer naar huis ga. Zo uit het vuistje of op een
> ciabatta die nog een beetje warm is. Heerlijk!

Ik heb het ondertussen gevonden in de Italiaanse delicatessen winkel, die
het inderdaad als Bresaola schreef.

Rob


0 new messages